1樓:啊往事知多少
天麻燉雞的做法
1.土雞宰殺處理乾淨;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後,加入料酒(5g),再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和髒東西後關火,撈出,沖洗乾淨。
5.將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開後轉小火,慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。
(我這土雞買太大了點,中途在燉的時候還得翻身,避免麻煩,大家注入清水時要記得水量沒過雞身比較好)
2樓:匿名使用者
用料主料天麻10g
調料食鹽2g姜2片料酒10g棗(鮮)10g白糖1g天麻燉雞的做法
1.土雞宰殺處理乾淨;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後,加入料酒(5g),再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和髒東西後關火,撈出,沖洗乾淨。
5.將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開後轉小火,慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。
天麻燉雞的做法 怎麼做天麻燉雞才好吃
3樓:匿名使用者
食材明細
bai土雞
適量du
天麻適量姜適量
鹽適量清淡zhi口味燒
工藝dao
數小時耗時
簡單難度專
天麻燉雞的做法步驟屬
天麻燉雞的做法步驟:1 1準備材料,天麻一塊,姜一塊,紅棗適量天麻燉雞的做法步驟:2 2天麻切成小丁,薑切片備用天麻燉雞的做法步驟:
3 3煮鍋裡水燒開,把土雞和準備好的調料全部倒入,大火煮開,加鹽後改小火慢頓三小時以上即可
天麻燉雞的做法步驟:4 4出鍋嘍,雞肉用手撕著吃更好吃哦天麻燉雞的做法步驟:5 5天麻有祛風溼,止痛、行氣活血,降低血壓,明目、增智作用哦
天麻燉雞湯的正宗做法,天麻燉雞湯怎樣做才好吃的做法
4樓:烹飪江蘇新東方
用料雞 半隻
天麻 1個
紅棗 5個
排骨 1條
天麻燉雞湯的做法
天麻提前用溫水泡一晚
雞和排骨剁成大塊,焯水
天麻切成小塊
將所有材料放在湯煲裡,加入適量水,燉2.5小時,加鹽即可
新鮮天麻燉雞的家常做法怎麼做好吃
5樓:獨手f天下
食材用bai料
天麻4個相剋食物
雞半du只
姜10克相剋食物
新鮮zhi天麻燉雞的做法
新鮮天麻燉雞的做法**11.洗淨dao天麻,切片。
新鮮天麻燉雞的做法**22.雞肉焯水,武火燒開,文火燉煮。
新鮮天麻燉雞的做法**33.武火把雞肉煮開時,放入天麻片,放入薑片,燉乙個小時即可,滿室飄香。
天麻雞湯怎麼做
6樓:匿名使用者
食材明細
雞肉180g
天麻17.5g
當歸15g
枸杞4粒
鹽少許清淡口味
燉工藝數小時耗時
普通難度
天麻雞湯的做法步驟
天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲,這樣容易切片。
老雞腿砍塊。
鍋放適量的水燒開,把雞肉燙去血水,用冷水沖洗乾淨。
枸杞洗乾淨放進燉盅裡,天麻和當歸切片也放進燉盅裡。
然後把雞肉也放進燉盅裡。
再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
慢燉4個小時。
燉好後加鹽調味,濾掉浮油即可食用。
7樓:匿名使用者
材料主料:;
輔料:天麻雞湯
1準備天麻,雞肉
2雞肉過開水一遍
3冷水下鍋加入過水的雞肉及天麻片(天麻切小片)4大火煮開轉小火燉半小時,起鍋前加入枸杞及鹽,聽說這湯對**頭痛的一定的功效。
如何食補 天麻燉雞的傳統做法與功效
8樓:來自翡翠谷高情遠致的兔八哥
天麻燉雞的傳統做法
原料天麻片10克,老母雞1只,生薑3片。[2]1.土雞宰殺處理乾淨;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後,加入料酒(5g),再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和髒東西後關火,撈出,沖洗乾淨。
5.將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開後轉小火,慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可
本品質潤多液,能養血熄風,可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
老母雞燉天麻怎麼做如何做好吃
9樓:jq左
天麻抄燉雞鮮香味美,營養豐襲富,尤
其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。
材料準備
天麻片10克,老母雞1只,生薑3片
做法1.土雞宰殺處理乾淨;紅棗,枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後,加入料酒(5g),再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和髒東西後關火,撈出,沖洗乾淨。
5.將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開後轉小火,慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。
10樓:不負如來不
片料酒適量 鹽適量
老母雞燉天麻的做法步驟
1. 天麻提前加入少許白糖泡軟
2. 泡發蟲草花
3. 鍋內加水燒開後加入料酒,把收拾乾淨的母雞放入鍋內煮出血沫和髒東西後關火,撈出。
4. 將泡好天麻切片和所有的材料都放入砂鍋內,再加入料酒。清水蓋上蓋大火慢燉兩小時左右。
5. 純好後調入適量的鹽即可。
天麻枸杞子燉雞的做法,天麻枸杞子燉雞怎麼做
11樓:魂牽夢縈
主料清遠雞
1只bai
野生天麻
30克紅棗
7顆枸杞
du子20克
薑片適量
輔料zhi鹽少許
dao步驟
1.清遠雞乙隻切成大塊,冷版水放砂鍋中飛水。權2.準備好紅棗,天麻和薑片。
3.飛好水的雞肉冷水沖洗乾淨,和天麻,紅棗,薑片加入砂鍋中,加入足夠的水。
4.大火燒開後轉小火燉2小時。
5.時間到了,加入枸杞子煲10分,加鹽調味即可。
6.美味營養的湯就煲好了。
12樓:可樂愛吸管暴風
來日綺窗前,寒梅著花未。
天麻火腿雞配料和做法竅門,天麻燉雞做法
天麻火腿雞,其實就是一道食物,就用天麻母雞和火腿,還有蔥花等這些材料製作,但是這樣一道食物,除了可以給你帶來美味之外,對幫助你防止頭痛,護理肌膚都有很好的效果,所以下面就為大家具體介紹一下,天麻火腿雞的製作方法,以及它可以給我們帶來的幾大養生功效。天麻火腿雞的材料 天麻3根 雪蓮果1個 母雞1只 火...
天麻燉雞可以放香菇嗎,天麻燉雞可以放香菇嗎 好處有哪些
可以,做成天麻香菇燉雞 主材料 雞肉500克,天麻10克,香菇5個輔料 姜4片,鹽2勺,料酒3勺,紅棗3個 1 首先將雞肉處理乾淨,並切成小塊。2 香菇清洗乾淨,放到盤中備用。3 薑切成片,紅棗和天麻洗乾淨備用。4 然後將雞肉 香菇 天麻 紅棗 薑等材料一起放到鍋裡面。5 往鍋裡面加入適量的水和料酒...
人參能否與天麻一起燉雞,天麻人參可以一起燉雞湯嗎
可以的,方法如下 需要提前準備好的材料包括 雞 1只 人參 適量 栗子 適量 紅棗 適量 天麻 適量 蔥 適量 大蒜 適量 糯公尺 適量 胡椒粉 適量 清水 適量 食鹽 適量。1 雞肚子裡放入糯公尺,栗子和紅棗。2 用針縫合好。3 鍋中放入雞,紅棗,栗子,人參,天麻,大蔥。4 加入清水。5 插上電源...