1樓：匿名使用者
紅棗燉雞的做法材料：光雞半隻，冬菇1兩，花生3兩，紅棗8粒，姜1片，蔥2支 調料：油3湯匙，老抽3湯匙，鹽1湯匙，生粉1湯匙 烹製方法(兩人份)：
1、花生放入清水浸泡1小時；冬菇泡發後擠乾水，切成半；紅棗去核待用。 2、雞洗淨拭乾水，加入2湯匙老抽、1/2湯匙鹽抹勻， 醃製15分鐘。 3、燒熱鍋內3湯匙油，放入光雞煎至雙面呈金黃色，盛起待用。
4、爆香薑片和蔥段，放入花生、冬菇、紅棗、光雞翻炒1分鐘，注入2碗清水大火燒開，改小火慢燉30分鐘。 5、將1湯匙生粉和3湯匙清水調勻倒入鍋內勾芡，加1/2湯匙老抽和1/5湯匙鹽調味便可。
2樓：匿名使用者
桂圓紅棗燉雞的製作方法 主 料： 桂圓,紅棗,雞1、土雞（母的）乙隻，約兩斤左右。洗淨去雞屁股和脖子上的淋巴。
桂圓（幹的）二兩，紅棗二兩2、大半鍋水連雞一起煮（加了點料酒、薑片和花椒去味）。3、水燒開後放入桂圓和紅棗，加鹽，大火再燒。4、大火燒開後，轉小火，慢慢燉吧。
想多喝湯，加的水多。5、文火燉足兩小時，雞肉筷子一戳就爛了。此湯補血 養胃 健脾胃 強身健體 抗衰老 增強記憶 益智。
還沒上桌，湯幾大碗沒了！
3樓：可以
步驟1.把土雞斬大件飛水後加紅棗一起入電紫砂煲煲足三小時；
2.枸杞後段時間再放；
3.吃時調鹽味就ok了～
山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法
4樓：咖咖
主料：復老母雞乙個，山藥制100g
配料：食鹽適量
，姜適量，棗（鮮）適量，黑木耳適量，枸杞適量1、首先將黑木耳和山藥準備好。
2、黑木耳泡發洗乾淨、山藥削皮切成塊。紅棗洗乾淨。
3、將雞肉切成大塊，留著備用。
4、將切好的雞肉放到鍋裡面，並將準備好的材料一起到進去，加入適量的水。
5、之後蓋上蓋子，開始燉乙個小時左右。
6、時間到之後，將燉好的雞湯裝起來，然後往湯裡面加上一點枸杞即可。
5樓：**小店棗品惠
主料：土雞、500g山藥 、20g枸杞 、5顆紅棗做法：1、山藥去皮洗淨。
2、山藥切滾回刀塊。3、雞處理乾淨
答，斬成雞塊。4、鍋內放水，放適量鹽。5、然後倒入山藥。
6、將水煮沸。7、然後撈出山藥，倒入電壓力鍋。8、煮過山藥的水中放入生薑大蒜。
9、放入料酒。10、然後將雞塊倒入水中。11、等水再次煮沸後，撇清浮沫。
12、將雞塊撈出倒入壓力鍋。13、然後放入生薑大蒜。14、倒入適量水。
15、放入枸杞。16、放入紅棗。17、電壓力鍋接通電源，選擇靚湯鍵開始煮。
18、煮好，自然放氣後，開蓋。19、加入適量鹽。20、加入雞精。
21、攪拌一下，撒上蔥花即可。
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燉雞的時候可以加一點山藥。山藥燉雞的做法如下 材料 山藥200克 雞肉400克 蔥5克 姜10克 蒜2克 料酒10克。1 蔥段5克，薑片10克，蒜塊2克，山藥200克刮皮切塊，如圖所示。2 將柴雞肉400克放入鍋中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫，如圖所示。3 鍋中放入食用油5ml，放入蔥段 薑片 蒜...
板粟燉雞的做法，板栗燉雞的做法與功效
朋友 你好！這裡與你分享板栗燉雞的做法，供你參考。板栗燉雞湯材料 主料 三黃雞1只，板栗150克。調料 鹽 料酒 蔥段 薑片。板栗燉雞湯的做法 1 三黃雞清洗乾淨，用沸水焯一下，從脊背處劈開，剁去爪尖 翅尖 用刀背拍斷雞頸骨 雞腿骨 翅骨及脊柱骨，再切成塊，在沸水中焯5分鐘後，去除血水備用 板栗在沸...
椰子燉雞的做法，椰子燉雞怎麼做好吃，椰子燉雞的家常做法
椰子燉雞，湯水清甜，生津和氣，滋潤養顏，補血養神 很適合夏季喝的，而且適合所有人群，特別是女性。材料 老椰子乙個 取肉 中雞 烏雞更好 乙隻 斬件 紅棗 杞子 油鹽適量 步驟 1 分別洗好材料，雞肉先放鍋裡用清水煮沸去沫撈出 這樣就去掉土腥味了 2 將所有材料放入湯鍋，加入適量的水 椰子裡的水也別忘...