1樓:匿名使用者
用刀切呀
如果你認為你的手非常有力的話,也可以像剝桔子一樣剝著吃!哈哈
橙子的吃法
橙子的正確吃法
2樓:搞不來乙個名字
吃法1:鹽蒸橙子
準備食材如下:橙子1個,鹽4克,水200毫公升
具體做法如下:橙子1個,水500毫公升,鹽3克,洗淨,拿出橙子切蓋,用牙籤扎小孔,加入鹽1克,蓋上頂蓋,隔水大火蒸15分鐘即可!
橙子的正確吃法有哪些
3樓:自清覺
1)橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。
2)然後再對半切開。
(建議按照這個方法,半個橙子,切4瓣,乙個橙子,切8瓣,吃起來會比較方便)
3)這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯。
4)用手輕輕掰開,可以自然的分成幾個小瓣。
4樓:匿名使用者
1 : 水果切頭切尾(有的柑橘類水果的果皮會比較厚,所以要根據實際情況來切,標準是切到看不到果皮)
2 : 選乙個切面朝下,豎著切掉果皮
3 : 根據果衣的間距來切出成瓣的果肉(這一步最好在碗上進行,切好後可以直接掉入碗內,還可以儲存滴下的果汁)
橙子有什麼好吃的做法
5樓:a**費
第一、橙子碗奶糕
材料橙子乙個、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法1、橙子從中間切開。
2、把橙肉挖去,留下橙子殼,這就是們要的橙子碗。
3、把粟粉加水調開備用。
4、把牛奶倒入奶鍋,燒開加糖,攪拌開。
5、把調好的粟粉汁一點點加入牛奶中。
6、倒粟粉汁的時候一定要不斷攪拌,這樣粟粉才不會結塊,火選擇中小火,一點點攪勻放入。
7、做好的奶糕糊倒入橙子碗中,可以用篩子過一下,這樣奶糕會更細膩。把橙子碗蓋上保鮮膜放入
8、冰箱裡一小時以上,隨吃隨取就可以了。
9、吃的時候可以撒一些糖粒或者乾果會更香。
第二、橙子果凍
材料橙子兩個,橙汁300克,魚膠粉15克,白糖5克
做法1.準備橙子兩個
2.對半切開
3.把橙子裡面的果肉挖空
4.將橙汁倒入小鍋中
5.白糖和魚膠粉充分混合好
6.倒入橙汁中
7.將橙汁煮開
8.並用篩子過濾一下,放涼至流動狀
9.倒入空橙子中,放冰箱冷藏三個小時以上,取出切片食用
第三、菠蘿橙子冰糕
材料水120毫公升,細砂糖100克,橙汁475毫公升,檸檬汁15毫公升,菠蘿罐頭1罐,薄橙皮碎4克
做法1.在乙個中等大小的平底鍋裡,把水和糖中火煮開,直到糖全部融化。
2.把罐頭菠蘿連汁連菠蘿塊倒進攪拌機裡攪碎,然後倒進乙個大碗裡,加入糖漿、橙汁、檸檬汁和橙子皮碎,拌勻。然後放進冰箱裡冷凍,冷凍至冰糕變得有一點點硬但是還沒有完全凍結的程度。
3.然後拿出來再倒進攪拌機裡攪拌至稠,然後再重新放進冰箱裡冷凍至硬,約2小時。
第四、西西里橙子蛋糕
材料低筋麵粉:250克
黃油:250克
雞蛋:4個(室溫)
1/2tsp泡打粉
細砂糖:190克
75ml鮮榨橙汁
1大勺橙皮屑
1克鹽原配方還有10ml苦杏酒,沒放。
做法1、將乙個橙汁表皮用鹽搓洗乾淨,擦取橙皮碎(如果沒有擦取的工具,也可以用小刀將橙皮切成細絲,再切成極細的末,注意白色的筋膜部分不要),再榨取75ml橙汁備用;
2、黃油切薄片軟化後加入細砂糖一起打發至體積變大,顏色變淺,輕盈;
3、4個雞蛋打散,分6-7次加入黃油中,每一次加入都要徹底打勻後再加下一次;
4,將泡打粉、鹽、麵粉混合過篩入黃油雞蛋糊中,先用刮刀略切拌,再用電動打蛋器打勻(不要超過1分鐘);
5、最後加入橙汁和橙皮屑快速打勻(用到了約大半個橙子刮出的橙皮碎,感覺口味過於濃郁了些,如果想略輕淡點的,可以減少橙皮碎的量);
6、準備小紙模,用刮刀將麵糊刮入模內,約7-8分滿即可(也可將麵糊裝入裱花袋中再擠入模具中),烤箱預熱190度,中層上下火烤製20分鐘左右至表面金黃色即可。
6樓:導演小白
水果店老闆教你挑選橙子的正確方法,學會了,買的橙子香甜多汁
橙子有哪些吃法 橙子的花樣吃法
7樓:鳳凰衛視詐騙
一、菠蘿橙子冰糕
水120毫公升,細砂糖100克,橙汁475毫公升,檸檬汁15毫公升,菠蘿罐頭1罐,薄橙皮碎4克,在乙個中等大小的平底鍋裡,把水和糖中火煮開,直到糖全部融化。把罐頭菠蘿連汁連菠蘿塊倒進攪拌機裡攪碎,然後倒進乙個大碗裡,加入糖漿、橙汁、檸檬汁和橙子皮碎,拌勻。然後放進冰箱裡冷凍,冷凍至冰糕變得有一點點硬但是還沒有完全凍結的程度。
然後拿出來再倒進攪拌機裡攪拌至稠,然後再重新放進冰箱裡冷凍至硬,約2小時。
二、**水果茶
菠蘿和橙子去皮後切成4cm大小的塊,蘋果清洗乾淨去核,切成4cm大小的塊。檸檬切成片,放兩三片。切好的水果放清水,防止氧化變黑。
鍋中燒開水。下入切好的水果,大火煮開後,轉中小火煮20分鐘。然後將冰糖放入,再繼續煮5分鐘,關火就可以裝壺享用了。
三、鹽蒸橙
把所有材料準備好。橙子洗乾淨,用淡鹽水泡10分鐘後取出,用清水沖洗乾淨後切開頂部,然後加入小許鹽用手摸至均勻,再用叉子戳幾下,以便鹽能滲入橙肉內部。把處理好的橙子放進碗裡,蓋上切出的頂部。
放進鍋中,隔水蒸。大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。蒸好後去橙皮吃果肉,如果可以,碗裡的汁兒也要可以一起喝掉。
四、橙香煎雞翅
首先準備好雞翅中,加小半勺鹽,淋入適量生抽,少量食用油拌勻,接著加少許生粉拌勻,醃製乙個小時。橙子切絲、蔥白切段、薑切片。鍋中放入油,將準備好的雞翅碗中加一勺白糖,拌勻,下入鍋中,一面煎熟後,翻邊煎另一面,煎至兩面顏色金黃時,倒入小半鍋清水。
放入蔥段、薑片,蓋上鍋蓋,燜至湯汁收至濃稠,再加入橙子絲,加蓋,繼續燜五分鐘入味,即可品嚐。
五、橙香蒸蛋
準備雞蛋,橙子,牛奶。橙子洗淨,在其上部三分之一處切開,取出橙肉。雞蛋打散,加入三平勺牛奶,反覆打勻。
把打勻的蛋液過篩兩次,以撇去浮沫。把做好的橙盅放在小碗內固定,往裡面放入橙汁。放入調好的蛋液。
不要滿放,上面留一點空餘。放入兩勺碎橙肉。把橙盅蓋上,蒸鍋加水,把橙盅放在蒸屜上,大火蒸10分鐘。
關火後,燜2分鐘取出即可。
六、橙子香蕉奶昔
牛奶235毫公升,橙子2個,去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,鹽1克,香草味脫脂酸奶112克,冰塊4個。將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機裡攪拌一分鐘;然後加入冰塊再攪拌均勻為止,倒入玻璃杯即可。
七、冰糖燉橙子
橙子洗乾淨切片。把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。蓋好蓋子,放入蒸鍋中,隔水蒸乙個半小時。蒸好後趁熱吃即可,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。
橙子怎麼吃的做法
8樓:苦苦的掙扎
材料低粉45克 、中等大小橙子乙個、水230克、玉公尺油32克、雞蛋2個、白糖55克
做法1. 橙子清洗乾淨,切成薄片 如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了 放入水中加入白糖煮10分鐘左右,取出放涼並瀝乾水分。
2. 準備乙個無油無水的盆,將(材料1)兩個蛋黃加入水、玉公尺油攪拌均勻。
3. 加入過篩的低粉並攪拌均勻。
4. 兩個蛋白放入打蛋桶裡(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡
5. 取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。
6. 倒入蛋糕桶裡攪拌均勻(上下翻轉)。
7. 將瀝乾水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤裡。
8. 將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。
9. 預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鐘。上色後加蓋錫紙。
10. 時間到。取出倒扣,放涼。
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