1樓:帥的不明顯
一、玉公尺粥
材料:白公尺半杯,碎玉公尺半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯
1、白公尺、碎玉公尺洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉公尺煮熟後會膨脹、吸收公尺湯,所以水要放多一點
二、小公尺南瓜粥
材料:小公尺、南瓜
1、南瓜去皮切塊,小公尺洗淨後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小公尺煮30分鐘;煮小公尺時,用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
三、紅糖黑公尺粥
材料:黑公尺150克,調料:赤砂糖15克
1.黑公尺淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。
2.鍋中加入約1500毫公升冷水,將黑公尺放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3.待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
四、香菇瘦肉粥
材料:雞脯肉100克、鮮香菇3個、大公尺100克、蔥薑少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克
1、大公尺淘洗乾淨後清水浸泡1小時。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗淨切絲,蔥薑切末。
4、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡後的大公尺和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘。
6、加入香菇絲煮5分鐘,再加入雞肉絲煮滾。
7、調入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥薑末調勻即可。
希望我的回答對你有所幫助望採納
2樓:曾文樂
所需材料:
薏公尺仁(10g),黑公尺(10g),花生仁(5g),山核桃(10g),黑豆(10g),稻公尺(10g),百合(5g),紅糖(適量),芝麻(10g);
做法:1.核桃仁兩個,花生仁四五顆
2.黑豆一小把
3.黑公尺2把
4.百合十片
5.薏公尺仁3把
6.大公尺2把
7.紅糖適量
8.黑芝麻粉適量
9.把這些材料洗乾淨倒入電飯煲,泡兩三個小時,按一小時粥10.熬好後加入紅糖、黑芝麻粉拌勻即可
3樓:可愛的美食潮
山藥枸杞養生粥(山藥營養很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋腎益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益壽;6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。
並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。)
原料:山藥600克、公尺1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:1、大公尺加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊;
2、將泡好的公尺放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
五行益壽養生粥
原料:去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄乾30粒、黃豆30粒,黑公尺適量。
做法:把所有原料洗淨後,泡一夜後,煮粥,味微甜。
五穀養生粥
原料:蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳公尺100克。
做法:1、蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、脫皮綠豆、糙公尺、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳公尺洗淨待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ml的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部洩光後,再**煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
桂圓粟公尺粥
桂圓肉15克,粟公尺100-200克。將桂圓肉洗淨與粟公尺同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
4樓:匿名使用者
春季喝養肝粥
春季是萬物復甦的季節,也是肝病頻發的季節。因此春季喝粥應以養肝、護肝為主。
芹菜粥:將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與大公尺同煮粥服用。春季肝陽易動,常使人上火頭疼、眩暈目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
薺菜粥:先將大公尺倒入鍋內加水煮沸,再放入薺菜,同煮為粥。近年研究資料表明,食用薺菜等野菜,有助於提高機體免疫力,還可養肝。
菠菜粥:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;大公尺淘淨置鍋內,加水適量,熬至大公尺熟時,將菠菜放入粥中,熬片刻停火,再放入鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用。
夏季喝消暑粥
夏季因暑熱所致的種種熱性病,中醫稱之為暑症。症狀表現為身熱煩躁、氣喘氣短、頭昏頭痛、大汗淋漓。粥可補中益氣,健脾和胃,夏季宜食消暑粥。
山楂冰糖粥:生山楂加水煮成濃汁,去山楂的殘渣後加入到快熟的大公尺粥中,小火繼續煮粥,熟後加冰糖攪勻即成。此粥可健脾胃,消食積,散淤血,解暑氣。
秋季喝潤燥粥
秋季養生保健必須遵循「養收」的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為主,秋季宜喝有潤燥功效的粥。
胡蘿蔔粥:將胡蘿蔔用油煸炒後加大公尺和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素a,適於**乾燥、口唇乾裂者食用。
芝麻蜂蜜粥:先將芝麻炒熟,研成細末,待大公尺煮熟後,拌入芝麻、蜂蜜同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。
冬季喝強身健體粥
冬令時節,喝有增強體質功效的養生保健粥最好。
甜漿粥:取新鮮豆漿適量同大公尺煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可,早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛的功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症患者食用。
奶汁粥:先將大公尺煮粥,待粥將熟時,加入新鮮牛奶再煮片刻,早餐食用即可。此粥有補虛損、潤五臟之功效。
雞汁粥:取適量的雞湯同大公尺一起煮粥。先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。
如何做養胃養身粥?需要什麼材料!
5樓:匿名使用者
甘蔗粥——用新鮮甘蔗,榨取汁約100~150毫公升,兌水適量,同粳公尺煮粥。本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥,適用於熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等。
黃精粥——選用乾淨的黃精10~30克,煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克,洗淨後切成片,煎取濃汁,去渣、同粳公尺煮粥,粥成時加入白糖適量即可。本藥膳功能補脾胃,潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咳血。
玉竹粥——先將新鮮肥玉竹50克洗淨,去掉根鬚,切碎煎取濃汁後去渣,或用於玉竹20克煎湯去渣,入粳公尺,再加水適量煮為稀粥,粥成後放入冰糖,稍煮沸即可。本藥粥滋陰潤肺、生津止渴,適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退,並可用於各種型別心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
沙參粥——先取沙參15~30克,煎取藥汁,去渣,入粳公尺煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克,洗淨後切片,煎取濃汁同粳公尺、冰糖煮粥服食。本藥膳功能養胃、潤肺、法痰、止咳,適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽乾,或熱病後津傷口渴。
珠玉二寶粥——先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。本藥粥功能補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉洩,食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
生地粥——將生地黃25克(鮮品)細切時,用適量清水在火上熬沸約半小時後,潷出汁,再復熬一次;合併藥液濃縮至約100毫公升,備用;將75克粳公尺淘洗時,煮成白粥,趁熱時摻入生地汁攬勻,食時可加白糖少許調味。本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。
6樓:匿名使用者
特薦養胃餐:蓮子糯公尺粥
原料:蓮子50克,糯公尺100克,白糖適量。
做法:溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗淨;糯公尺淘洗乾淨,清水浸泡1~2小時,撈出瀝乾,
待用。放入蓮子、糯公尺,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調味,即可食用。
功效:補中益氣,清心養神,健脾和胃。
蟲草老鴨湯
原料:枸杞20克、蟲草3克、老鴨乙隻,香菇、蔥、姜適量。
做法:將鴨子裡面的內臟都去掉,洗淨後放入蟲草,然後把剖開的口縫起來,再放入其他
配料,接著放一些料酒,再放入水把鴨子浸沒。燒的時候首先用大火燒開,然後用文火煲
一小時左右,起鍋以前放適量鹽。
功效:滋陰養胃。吃的時候以喝湯為主,喝完湯後還可以加水繼續煮。
三七藕蛋羹
原料:鮮藕500克,三七粉5克,雞蛋1只,精鹽5克。
做法:藕洗淨切碎,用紗布絞成藕汁(約125毫公升),三七粉、雞蛋放入碗內調勻;鍋內放藕
汁和少許清水,煮沸後加三七粉、蛋糊、精鹽調勻即成。
功效:益胃健脾,生血止血。適宜用於胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、
黑便。因肝硬化、食管下端靜脈曲張破裂而引起急性出血停後,亦可作為**時的飲料
五穀養生粥都需要哪些材料拜託各位了 3q
7樓:樂天小威
五穀養生粥
原料:大公尺
50克,蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、糙公尺、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗
10粒,桂圓
10粒。
做法:把蕎麥、薏公尺、黑公尺、芡實、糙公尺、紅豆、麥仁洗乾淨,然後泡水兩個小時,桂
圓去殼,紅棗、大公尺洗淨待用
;將上述原料一起倒入高壓鍋中,加入適量的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,
關火,等到氣全部洩光後,
再**煮至噴氣,
再關火。
如此,噴氣三次後即可。
8樓:兔子
沒想到這麼多人在用這個服務,好像非常有用! 檢視原帖》
9樓:匿名使用者
五穀養生粥都包含什麼原料!聽說可以均衡營養,促進...2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ml的水,蓋...如果是五穀雜糧飯,事先沒有泡發雜糧的話,三次...
煮花生需要什麼材料?
10樓:愛瘋傑澈
煮花生需要鮮花生、花椒、八角、香葉、乾辣椒、鹽等材料。
煮花生的具體方法:
1、將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開乙個口,以便在煮的時候更加入味;
2、鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、乾辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分鐘後關火;
3、攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用,更加入味。
皮蛋瘦肉粥怎麼做呀?都需要什麼材料
做法一製作材料 原料 大公尺150克,皮蛋2個,豬瘦肉225克,油條1根,香蔥1棵,生薑少許,香菜1棵。調料 食用油200克 實耗10克 香油少許,胡椒粉少許,精鹽4小匙,味精1小匙。製作步驟 1 皮蛋剝殼,每個切成等量的8瓣備用。皮蛋瘦肉粥 2 大公尺洗淨拌入少量油。3 生薑洗淨切絲,香蔥洗淨切成...
燒餅怎麼做?需要什麼材料
椒鹽芝麻燒餅 原料 麵粉300克 乾酵母10克 芝麻醬30克 白芝麻20克 花椒粉15克 鹽10克 雞蛋1個 做法 1 把250克溫水 不超過35度 溶化乾酵母,然後加入到麵粉如並攪拌均勻,我是放進麵包機裡,直接選擇的發面功能,乙個半小時後就發好了。2 把芝麻醬裡放鹽和花椒麵,然後用水調好後備用。3...
如何辦理美國打工簽證需要什麼材料
首先需要先去你們戶口所在地的出入境管理部門辦理護照。辦理護照的一般程式為 1.攜帶本人身份證或者戶口簿到戶口所在地派出所 公安分縣局出入境管理部門領取 中國公民因私出國 境 申請審批表 以下簡稱 申請表 2.填寫申請表。3.提交申請。提交申請時必須攜帶下列材料 本人身份證或者戶口簿原件和戶口簿首頁 ...