1樓：虛空月舞
草餅（又叫麻糬），起源於中國，是一種流行於中國大陸，日本，台灣、香港等地的精緻小點心，它的外皮採用糯公尺、糖等原料製作而成，配合各種不同餡料，產品精緻美觀，口味獨特。糯公尺外皮清香濃郁，內餡清甜而不膩，粒粒晶瑩剔透，高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味，是一種名副其實的安全健康食品。
材料：糯公尺粉225克、椰汁200克（約225ml）、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、草餅粉1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克
製作流程：
1. 將糯公尺粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過篩，放入光身的蒸糕盆，用錫紙蓋好，蒸半小時。以筷子試粉，沒有粘著即熟。(亦可用手拍幾下，不沾手並發出bong、bong聲即熟)
2. 待冷卻後，要搓勻至滑軟。
3. 戴上透明手套，取一粉團包入餡料，再沾上糕粉即成。(*沾糕粉後，不要再搓。)
備註：糕粉製作方法：將糯公尺粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分鐘，不用蓋著，再用白鑊炒10分鐘，中慢火炒。
草餅粉：草餅粉是由艾草製成的餅粉，如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜（如菠菜和豆苗）如果沒有草餅粉，可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁，以4(菜):1(水)的份量作比例，便成。
2樓：孤獨紀念日
正宗的做法是將糯公尺蒸熟後放容器裡反覆捶打。用澄粉好像不對。
紅豆麻糬湯的做法步驟圖，紅豆麻糬湯怎麼做
用料蜜紅豆紅豆 120克 水 300ml 冰糖 50克 麻糬糯公尺 280克 水 200ml 細砂糖 20克 黃油 30克 玉公尺澱粉 適量 紅豆麻糬湯的做法 紅豆加水，用電壓力煲壓30分鐘左右，煮至紅豆徹底熟軟但顆粒完整的程度。如果使用砂鍋煮紅豆，可以提前浸泡半天左右，縮短紅豆煮熟的時間，同時煮紅...
花椒粉怎麼做，花椒麵怎麼做的
把花椒在火上幹炒一下，小火炒，不要糊了，完了晾涼一會兒，在用擀麵杖擀碎，越碎越好，最後用小紗網篩一下，這樣更細膩，放在瓶子裡就好了，同樣的方法，可以把小茴香，八角都弄成分，自己做五香粉，也不錯 小火炒炒，用擀麵杖擀碎或是買個胡椒研磨器 花椒麵怎麼做的 自製純花椒麵的做法 1 上週還摘花椒芽來炸，上面...
油條包麻餈的做法步驟圖，油條包麻餈怎麼做
主料糯公尺250g 油條4根 輔料芝麻少許 白糖少許 油條包麻餈的做法步驟 油條包麻餈的做法 11.糯公尺放電飯煲燒熟 水稍多點 油條包麻餈的做法 22.用錘子打爛，邊上放碗水，錘敲幾下，浸一下水錘不沾了。3.熟芝麻和白糖打粉混合待用，把打好的糯公尺團放油條中間，滾上芝麻 香糯油條飯的做法步驟圖，香...