1樓：222萌系
可以吃，我公司都炒來吃的，個人覺得不怎麼好吃
2樓：匿名使用者
可以做柚子茶，或者放在冰箱裡除異味。
做法如下：
材料：柚子2個、冰糖120g、蜂蜜適量
做法：1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助於去苦味。
4、煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們容易導致作品發苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細絲備用。
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水熬煮，半小時後，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候停火。
7、晾涼後加入蜂蜜，拌勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天後，食用，舌尖留香！
有幫助 記得採納
3樓：
西柚是一種水果，柚子類的，果實紅色的，味道好，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」，果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。
西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命c等非常豐富，是含糖分較少的水果，**人士的餐單都少不了它。
常綠喬木，樹冠呈圓形；葉大，卵形，厚革質，有翼葉，葉腋開有刺，葉色
西柚形態特徵
濃綠色，有光澤；花小，白色，成聚繖花序；果實扁球形，懸掛成串如葡萄。
果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。
成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。
除整個**外，也有製成果汁包裝**。
西柚要重量相當，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。
假如皮粗硬的，味道和水分都會不足，其中以黃色皮最佳。
美國西柚比較其地地區優勝。
西柚皮也可以做柚子茶，或者放在冰箱裡除異味。
做法：材料：柚子2個、冰糖120g(家裡的冰糖就這麼多啦，全部用上！
貝太上說用300g，我覺得如果冰糖放的少了可以適當增加蜂蜜的用量）、蜂蜜適量（根據冰糖的分量增減，如果覺得不夠，做好後沖水喝的時候也可以另外新增）
做法：1、 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗淨擦乾（熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗淨及醃製）。
2、柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發苦 。
3、柚子皮用鹽水炒一下，有助於去苦味。（但同時也會減弱藥效，其實柚子茶製作完成之後，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓。）
4、煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們容易導致作品發苦。
5、將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細絲備用。（可以用攪拌機將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎。）
6、將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水（沒過表面即可）熬煮，半小時後，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候停火。
7、晾涼後加入蜂蜜（不可貪心加太多，否則蜂蜜的糖味會蓋過柚子的清香），拌
勻，裝瓶，密封，冰箱冷藏，3天後，食用，舌尖留香！
蝦和柚子能一起吃嗎
4樓：
可以。主料：鮮蝦350克、柚子皮5克、柚子汁5克輔料：茶油適量、
回柚子醬油適量、酒適量、蒜5克蔥答3克
1、準備材料。
2、蝦洗淨晾去水分。
3、鮮柚子取汁。
4、把柚皮絲、柚子汁、酒放一小碗內，倒入柚子醬油，做成調味汁。
5、熱鍋，爆香蒜頭。
6、倒入鮮蝦。
7、翻炒一下後，倒入柚子醬油調味汁。
8、炒透後，撒下蔥花即或。
9、成品。
5樓：海灘的風鈴
可以的，蝦不可來與以下食物同食：源
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒蝦+芹菜：傷元氣
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄：身體不適
蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、噁心
蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒
蝦+果汁：一起吃會腹瀉
6樓：福喜
蝦忌諱bai和糖；果汁與同食，du會導致腹瀉zhi。柚子是含有dao維生素c的，它的維內生素c的含量是容每百克柚子含有23.00毫克維生素c。
蝦嚴禁同時服用大量維生素c的，乙個柚子的話，一般影響不大。
平時吃蝦之後應該盡量再吃柚子，以免產生不良反應，多喝水，希望我的回答對您有所幫助，祝您健康。
吃完蝦之後就吃柚子，很有可能是出現胃腸脹的症狀，建議及時消化科就診。
建議最好是吃完飯後隔2個小時在吃水果。
7樓：竺樂蓉耿樺
蝦沒有vc，是橙子含有vc，vc最好不要和海鮮一起吃，畢竟有傷害，但沒有謠傳的說可以產生砒霜那麼嚴重，稍微注意就可以。
8樓：局揚譚雪曼
您好，「蝦仁+vc=砒霜」這是網路傳言（假的），不會出現問題。如果大量的進食可能會引起胃腸不適，但不會引起中毒。
西柚的好處
9樓：阿炎的情感小屋
1.西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
2.西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。西袖含多種維生素，以維生素c尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。
西袖含多種維生素，以維生素c尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。
3.柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。
4.西柚中的維生素c含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。
5.西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強**及毛孔的功能，有利於**保健和美容。
擴充套件資料
西柚皮的功效：
1.泡腳
除了吃，西柚皮還能煮水泡腳！柚子皮將其曬乾煮水泡腳，對於消化不良、咳嗽痰多以及凍瘡，**美白都有作用。
2.去味
將剝下來的西柚皮切成小塊，放在冰箱的各個角落。過個幾天，冰箱中難聞的氣味就會慢慢退散了~
3.薰香
把西柚皮切成小片，放置在水中加熱。在加熱的過程中，西柚精油會慢慢被提煉出來，這樣就成了天然的西柚油。晚上睡覺的時候放一些西柚精油在床頭，不僅靜心凝神，還能提高睡眠質量呢！
4.清潔
將半個西柚的柚皮加上5碗水，煮約30分鐘後放冷，盛入噴壺中。將煮出來的水噴在木質家具上並擦拭，可讓家具變亮並留有香味。
參考資料
10樓：時尚白日夢
1、預防心臟病。當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量。
2、肌膚美容。葡萄柚對於肌膚具有潔淨與潤澤的功效。它所含的活性成份，如：
碳水化合物，氨基酸與果酸，都具有潤澤與深層潔膚的功效，類黃酮能增加毛細血管壁的滲透性與抵抗力。這些成份所產生的共同作用，讓葡萄柚具有完美的淨化功能。
11樓：匿名使用者
吃西柚有消除疲勞、助消化、生津解渴、**和保養肌膚等作用。
葡萄柚（西柚）中含有豐富的維生素c、可溶纖維素以及寶貴的天然維生素p。維生素c可參與人體膠原蛋白質合成，同時能促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。維生素p可增強**及毛孔的功能，有利於**的保健和美容。
同時還具有清熱退火的功效，有利於改善血管的滲透性和脆弱性。
鈣和鐵質是維持人體正常代謝所必需的重要礦物質，葡萄柚能幫助鈣和鐵質的吸收。葉酸是孕婦大量需要的物質，葡萄柚含有天然葉酸。
可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血。葡萄柚的酸性物質可促進消化液的增加，增強消化功能，使營養成分易於吸收。
葡萄柚含有豐富的維生素c，不僅可以消除疲勞，還可美化肌膚。此外，每天食用其柚汁，可減少呼吸器官系統疾病，尤其是對感冒、咽喉炎症等有較好的緩解作用。
食用葡萄柚對中樞神經系統有平衡作用，能振奮精神，舒緩壓力，可穩定沮喪情緒，使人感到輕鬆愉快，充滿活力。
吃西柚注意事項：
美國已有研究表明，西柚中含有的黃酮類及呋喃香豆素類化合物，可使藥物以平常數倍乃至幾十倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收水平，提高藥效。
同時，西柚中的成分能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的有機陰離子轉運多肽，可抑制該藥物的生物利用度；也能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的外向轉運載體蛋白p-醣蛋白，提高該藥物的生物利用度。
西柚與很多藥物都能發生不同程度的相互作用，且作用時間可持續72小時。來自加拿大的研究顯示，目前已發現85種藥物可與西柚發生反應，其中43種可發生嚴重***。
美國已要求一些處方藥的說明書上，必須註明該藥禁止與西柚汁或新鮮西柚同時服用。從臨床常見情況看，如西柚與部分降壓藥同服，更易導致低血壓。
增大部分他汀類降脂藥傷害肝臟和肌肉的風險；加重安眠藥的嗜睡作用；阻礙避孕藥的吸收等。專家提醒，雖然目前關於產生相互作用的西柚劑量研究尚不完善。
但對於服用相關藥物的患者，建議其不要用柚子汁送服藥物，服藥期間盡量少吃西柚，若食用最好與藥物間隔12小時以上。
人民網-西柚與藥物同服 小心嚴重***
12樓：歲月荏苒淺行
功效:清燥熱，生津解渴，行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉。
1.用於胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子乙隻(留在樹上，用紙包好，經霜後摘下)切碎，童子母雞乙隻(去內臟)，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。
2.用於傷酒，慢性咳嗽、痰多氣喘等症。取柚子生食，用治醉酒。
若治咳嗽、痰多氣喘，取柚子乙隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至爛熟，每日早晚各一湯匙，衝入少許熱黃酒內服。
3.治黃疸。民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6-9克，一日三次。
4.用於痰多咳嗽。將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。
用量、用法：生食，搗汁，煎湯或蒸熟食。
使用注意:性寒，易腹痛，貧血或多痰不宜多食。
食療作用
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時，營養過剩，血脂增高，大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁，引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但 同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。
因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素，以維生素c尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素c尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。
葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
平時吃紅西柚的時候想不到它竟然有這麼高的營養價值和較好的食療功效吧。那麼，通過對紅西柚功效的具體了解後，建議大家平時可以多吃些新鮮的紅西柚，這樣有助於多種營養成分的攝入，幫助促進骨骼生長，防癌抗癌，防治疾病等。
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