1樓:匿名使用者
你有沒有發現乙個事兒,家裡來客人時,我們端上一盤果盤兒,裡面的櫻桃,士多啤梨,切好的蘋果等等,都很容易被吃光,最後總會剩下幾個切塊兒的,帶皮的橙子???
我琢磨著是因為,雖然切塊了,但是帶皮的橙子吃起來還是費勁,而且吃完之後,手上會黏黏的。
現在介紹一種比較好的切橙子的方法,雖然對俺們這些家中的「勞動人民」來說,稍微有點兒麻煩,但對那些咱家的「享受階層」來講,吃起來還是相當方便的,尤其家中來客人的時候。
做法:1)把橙子放在案板上,從兩側切下橙子的頭部和尾部。
2)把橙子立起來,象削蘿蔔一樣削去橙皮。切的刀數越多,橙子就越省(刀一定要快,否則不容易切,導致橙汁流失,而刀快的話,就不會有這個麻煩)
3)順著橙子的紋路對切成兩半。
4)將對開後的橙子,平面的一面放在案板上,然後切成片即可。
超級羅嗦:把橙皮放進冰箱冷藏室內,可以有效的去除冰箱異味。
錯誤方法:如果我們將刀順著橙子的頭部和尾部對半切開,再繼續切上一刀。切好的橙子中間,有一條白色的硬芯兒,影響口感哦。
建議方法:
1)橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。
2)然後再對半切開。
(我建議按照這個方法,半個橙子,切4瓣,乙個橙子,切8瓣,吃起來會比較方便)
3)這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯。
4)用手輕輕掰開,可以自然的分成幾個小瓣。
2樓:貊寅董南露
先用手按住橙子,在桌子上滾動一陣,再用小刀在皮上劃開從果蒂到果頂的口子數條,注意只要劃開果皮,不要傷及果肉,然後再沿著口子剝開,既不損失營養,又剝著容易.
怎樣切橙子
3樓:罕光明受玲
我都是先把橙子在手裡搓兩圈
不要太大力
因為有些飽滿的橙子
果皮和果肉粘的有點緊
而且皮有點脆
切成瓣後經常吃到一半時皮就撅斷了
讓人很不爽=
=把皮揉軟一些後會好很多
然後把長梗的那邊用刀切下去一點皮
並不會浪費多少果肉
只是為了把橙子推到在菜板上時
讓它能牢牢的被按在下面不來回晃
就像生雞蛋把大頭磕一下就能立在桌子上一樣(我感覺廢話有點多······)切的時候不要拿刀往下壓著切
要像切豆腐一樣
滑刀切至於均勻切成6瓣就得看你的刀準不准了因為之前的準備工作
橙子會很穩被摁在板子上
所以刀也自然就准了
至於速度問題······不知道你想多快
反正我是慢性子
當然我感覺自己的切法也不慢······切多了就熟了
4樓:都夢香養斐
個人經驗:先將橙子滾一滾,然後在與樹相連的一側切去越0.5mm厚,交叉畫十字,視大小也可以畫公尺字(注意期間都不要碰到橙子肉,只在橙子表面劃刀)然後用手依次撥開就比較容易了。
5樓:豐斯雅諫採
1)橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。
2)然後再對半切開。
(我建議按照這個方法,半個橙子,切4瓣,乙個橙子,切8瓣,吃起來會比較方便)
3)這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯。
4)用手輕輕掰開,可以自然的分成幾個小瓣。
6樓:零剛德欣美
先用手按住橙子,在桌子上滾動一陣,再用小刀在皮上劃開從果蒂到果頂的口子數條,注意只要劃開果皮,不要傷及果肉,然後再沿著口子剝開,既不損失營養,又剝著容易.
橙子怎麼切好看
7樓:今天我不會
切法1:
1)把橙子放在案板上,從兩側切下橙子的頭部和尾部。
2)把橙子立起來,象削蘿蔔一樣削去橙皮。切的刀數越多,橙子就越省(刀一定要快,否則不容易切,導致橙汁流失,而刀快的話,就不會有這個麻煩)
3)順著橙子的紋路對切成兩半。
4)將對開後的橙子,平面的一面放在案板上,然後切成片即可。
超級羅嗦:把橙皮放進冰箱冷藏室內,可以有效的去除冰箱異味。
切法2:
1)橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀。
2)然後再對半切開。
(建議按照這個方法,半個橙子,切4瓣,乙個橙子,切8瓣,吃起來會比較方便)
3)這樣切出來的橙子,中間沒有白色的硬芯。
4)用手輕輕掰開,可以自然的分成幾個小瓣。
錯誤方法:如果我們將刀順著橙子的頭部和尾部對半切開,再繼續切上一刀。切好的橙子中間,有一條白色的硬芯兒,影響口感哦。求採納
橙子怎樣切
8樓:無名
)把橙子放在案板上,從兩側切下橙子的頭部和尾部。
2)把橙子立起來,象削蘿蔔一樣削去橙皮。切的刀數越多,橙子就越省。(刀一定要快,否則不容易切,導致橙汁流失,而刀快的話,就不會有這個麻煩)
3)順著橙子的紋路對切成兩半。
4)將對開後的橙子,平面的一面放在案板上,然後切成片即可。
9樓:江南可採蘑菇
橙子可以先將兩頭切掉,然後從每個果肉瓣的中間的縫隙切開,這樣就可以得到比較完整的橙子果肉了。
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