1樓:林夕的微笑
用料材料(2人份)
芋頭 50g
白蘿蔔 30g
胡蘿蔔 25g
小圓形年糕 4塊
雪豆 6枚
柚子果皮 適量
日式高湯 2杯
白味噌 2・2/3大匙
京都風味的雜煮(年糕湯)的做法
芋頭削去皮,用少許鹽擦一下(數量外),用清水洗乾淨,切成5mm厚度的片。 白蘿蔔和胡蘿蔔用模具刻壓成梅花型,再切成5mm厚度的片。京都風味的雜煮(年糕湯)的做法 步驟1
將芋頭、白蘿蔔、胡蘿蔔用水煮軟;雪豆撕去老筋,沸水中煮至顏色變鮮豔,取出冷水激涼、瀝水備用。京都風味的雜煮(年糕湯)的做法 步驟2
柚子果皮切成松葉狀,年糕在沸水煮軟取出。日式高湯煮沸,舀少許的熱湯把白味噌溶化,倒入鍋中煮開,除雪豆,其他材料統統放入少許煮一下就可關火。盛入碗內,雪豆和柚子果皮裝飾放在上面即可。
2樓:匿名使用者
芋頭削去皮,用少許鹽擦一下(數量外),用清水洗乾淨,切成5mm厚度的片。 白蘿蔔和胡蘿蔔用模具刻壓成梅花型,再切成5mm厚度的片。
將芋頭、白蘿蔔、胡蘿蔔用水煮軟;雪豆撕去老筋,沸水中煮至顏色變鮮豔,取出冷水激涼、瀝水備用。
柚子果皮切成松葉狀,年糕在沸水煮軟取出。日式高湯煮沸,舀少許的熱湯把白味噌溶化,倒入鍋中煮開,除雪豆,其他材料統統放入少許煮一下就可關火。盛入碗內,雪豆和柚子果皮裝飾放在上面即可。
3樓:何焱宇杰龍
年糕湯怎麼做材料
年糕 250g,雞蛋 1個,蔥 20cm,韓式烤海苔 一些,魚乾 10個,昆布 一些
做法1、年糕靜置在冷水裡可以容易分開;
2、在三杯水裡放入昆布跟魚幹熬煮高湯5分鐘以後撈出昆布,再5分鐘以後把魚幹撈起來,加年糕,醬油(2),蒜泥(0.3);
3、年糕浮到水表面後,加入蛋汁攪一攪,再馬上放入切好的蔥,關火;
4、加一點胡椒粉和韓式烤海苔,馬上上桌;
5、也可以加芝麻和韓式芝麻油。
去過日本嗎?用日語怎麼說
4樓:匿名使用者
日本へ行った事がありますか ?
第一次和日本人說話他問我的 還寫下來的 肯定對
5樓:痣哥
日本へ行ったことがありますか
6樓:狐狸鬱悶中
日本へ行ったことがありますか?
順便問句,一樓的是作什麼。。。
7樓:匿名使用者
標準說法:
日本へ行ったことがありますか?
nihon he itta koto ga arimasu ka?
哪些國家 過春節的習俗與我們不同 10
8樓:
春節習俗連河北與河南、山東與山西都不同,別說國家之間了。
雜蔬開胃湯怎麼做
主料 生菜 西紅柿 豌豆 豆腐皮 雞蛋 開胃雜蔬湯的做法步驟 1.蔬菜洗乾淨,切小塊備用 2.豆腐皮捏小塊,用溫水泡開,也可以泡開之後切條3.鍋裡放適量水燒開,倒入適量色拉油,打入雞蛋攪碎,放入切好的蔬菜豆腐皮,燒開,加鹽雞精調味 推薦番茄雜蔬湯 食材 番茄汁兩大勺 西紅柿兩個 土豆兩個 胡蘿蔔一截...
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雯傑的情感世界 羊雜一定要用水煮乾淨,然後幹炒一下,做出來的羊雜湯發白好吃。羊雜即羊下水,把羊頭 蹄 心肝 腸肺以及羊血洗淨 煮熟 切碎。大西北地區常見的傳統風味小吃,做法有很多種,可湯可菜。燴羊雜,又叫羊雜碎 羊下水,是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。自古以來,在農牧和北方草原地區,牛羊成群,品...
炸年糕怎麼做好吃炸年糕的做法,炸年糕怎麼做好吃,炸年糕的家常
年糕的做法 一 八寶年糕 原料 糯公尺1000克 白糖20克 麻仁20克 青梅20克 葡萄乾20克 桃脯20克 冬瓜條20克 白蓮20克。做法 1 先將1000克糯公尺淘洗乾淨,水浸24小時後上屜蒸爛,取出用木棒搗爛攤涼備用。2 把白糖 麻仁 青梅 葡萄乾 桃脯 冬瓜條 白蓮各20克攪拌做成餡。3 ...