1樓：林夕的微笑
材用料炸好的魚塊半斤
黃瓜半根相剋食物
芹菜1小把相剋食物
胡羅蔔1根
菜籽油10克
大蔥1根相剋食物
鮮薑1塊
獨頭蒜1個相剋食物
香菜3根相剋食物
西紅柿色拉醬適量
蠔油適量
回鍋魚的做法
1.炸好的魚塊適量備用
2.蔥薑蒜，切沫切絲切片各用。
3.芹菜擇去老葉，洗乾淨，備用。
4.芹菜切段備用。
5.將切好的蔥薑蒜裡放入蠔油備用。
6.鍋燒熱，鍋中加入15克油備用。
7.下入切好的蔥薑蒜，炒香備用。
8.鍋中加入200克水，待燒開，加入魚塊兒，在魚塊塊上面放入芹菜，小火煮製20分鐘。
9.在煮魚的時間，把黃瓜切成菱形塊，胡蘿蔔也切成菱形塊，準備好西紅柿色拉醬，大概要放入兩湯匙就夠用了。
10.然後鍋中再次加入100克開水，然後將黃瓜，胡蘿蔔，色拉醬依次放入，在煮上20分鐘收湯即可
11.最後盛入盤中，再在裡面撒上些香蔥沫子，再撒上一點香菜沫子，就可以盛盤上桌了。
12.成品圖，菜好了上桌，槓桿的。
2樓：小廚神美食
聶老師，我有鍋，我要吃回鍋魚
川味回鍋魚的做法步驟圖，川味回鍋魚怎麼做
3樓：檸萌
川味回鍋魚的做：
材料，薑蔥青椒料酒少量鹽醃製入味
一小時後加入澱粉 拌勻
冷鍋熱油 兩面煎金黃
薑蒜乾辣椒下鍋入味
倒入魚，加入半碗水，放生抽 老抽 鹽 出鍋前放少許糖提鮮出鍋撒蔥花 香菜
王魚怎麼做好吃，王魚怎麼做好吃，王魚的吃法
愛吃的小胖子 糯米丸子和魚也可以做成佳餚 天幕網路 5成油溫下鍋小火油炸 王魚好吃的做法 首先將王魚刮鱗洗乾淨，去除內臟，然後在魚背上刮兩刀，好讓魚更入味。食材王魚 300g 蔥 1段 姜 2片 蒜 2瓣 大料 1粒 糖 1勺 油 100g 鹽 適量 方法 步驟 準備好蔥好，乾紅辣椒，大料，姜。在鍋...
黃翅魚怎麼做好吃，黃翅魚的吃法，黃翅魚如何煲湯？
清蒸黃翅魚的做法 步驟1將魚洗乾淨，在魚身用刀劃幾下，為了讓魚蒸的快，口感會更細嫩。步驟2取個乾淨的盤子，放上薑片，再把魚放在薑片上。步驟3在魚的兩面都撒點鹽。步驟4再倒點生抽。步驟5上蒸鍋，蒸10分鐘左右。步驟6蒸好後，放蔥花再倒入燒熱的油。步驟7成品 方法一1.準備好做菜用的材料，黃翅魚去鱗和內...
醬燜川丁魚怎麼做，川丁魚怎麼做如何做好吃
準備材料 魚 3條 青蒜 2根 蒜瓣 3顆 姜 一小塊 豆瓣醬 10克 小公尺椒，乾辣椒，泡椒 各3顆 公尺醋 1克 鹽 適量 生抽 5克 老抽 3克 1 首先將魚清理乾淨，可以在魚身上面劃幾刀，更容易入味。2 將生薑切片，蔥切段，辣椒切兩半，蒜頭拍碎放到碗中備用。3 將泡椒和辣椒乾切成一小段。4 ...