1樓：語數教育鄭老師
香蕉建議應該帶皮蒸。香蕉很軟，不耐蒸，如果去掉香蕉皮，直接放在蒸鍋裡蒸，很容易蒸爛。
蒸香蕉也可以去皮蒸。如果想把香蕉新增到食物中吃，那麼可以去皮蒸，注意不要蒸太長時間。然後把它放在公尺飯鍋裡面和公尺飯一起下鍋蒸，也非常好吃，您可以試試！
具體做法如下：
1、香蕉去皮，和冰糖一起裝盤中。
2、整盤放入裝水的電磁爐中，加蓋，中火定時蒸10分鐘。
3、十分鐘後，取出可吃。
香蕉即便被蒸熟後，也是寒性的，只是口感上發生了變化。香蕉的營養很豐富，含有大量的維生素、微量元素等。不用擔心香蕉蒸煮後營養會流失，平時人體所吸收的營養並不是很多，香蕉所含的營養足夠給人體補充。
注意事項：蒸香蕉不宜過量食用
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
2樓：淺聊教育及公考
個人認為香蕉蒸的時候最好不要去皮，
連皮一起蒸的香蕉更加能夠保留好香蕉的味道。
而且連皮一起蒸著香蕉，剝開來更加的香甜和口感純正
3樓：
香蕉還是帶皮蒸的好 ，營養既不流失， 味道也很好 。
4樓：中凱風
不去皮蒸的好營養價值很高
5樓：匿名使用者
去皮啊，不去皮難不成你要帶皮一起吃
6樓：雷炎諾
不要去皮 這樣吃起來會更香
香蕉是帶皮蒸還是剝皮蒸的好
7樓：鼠貓同人
蒸香蕉時應該帶皮蒸。香蕉很軟，不耐蒸，如果去掉香蕉皮，直接放在蒸鍋裡蒸，很容易蒸爛。如果想把香蕉新增到食物中吃，那麼可以去皮蒸，注意不要蒸太長時間。
蒸香蕉可以不用帶皮蒸，把它放在公尺飯鍋裡面和公尺飯一起下鍋蒸，這樣公尺飯又香又糯非常好吃。香蕉有促進腸道蠕動的作用，能緩解便秘症狀，但由於香蕉是寒性水果，所以不能吃太多。
香蕉即便被蒸熟後，也是寒性的，只是口感上發生了變化。香蕉的營養很豐富，含有大量的維生素、微量元素等。不用擔心香蕉蒸煮後營養會流失，平時人體所吸收的營養並不是很多，香蕉所含的營養足夠給人體補充。
蒸熟的香蕉可以直接吃，也能和粥放在一起吃，或者做成麵餅。香蕉中含有大量的果膠成分，具有潤滑腸道的效果，可以促進腸道蠕動，促進體內代謝物排出，對**有輔助作用，但不能完全依賴香蕉**。
如果經常拉肚子，則不能吃太多的香蕉，因為香蕉本身就能促進腸道蠕動，吃大量香蕉的話，會加重拉肚子的症狀。
8樓：寸菱
帶皮香蕉可以煮著吃,但一般只煮香蕉皮的,香蕉瓤不耐煮,且煮湯水無香蕉瓤的功效。香蕉皮煮水的作用:香蕉皮含有多醣、蛋白質、維生素c等營養成分
香蕉可以蒸著吃
香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加熱後，也就是蒸、煮、燉等，有些不耐高溫的營養成分可能會流失，但是同時，香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人，推薦這種蒸煮方法。
不僅如此，有些病人又很多飲食禁忌，尤其是發物禁忌，只要選擇合適的方式把食物的性狀改變，對身體就沒有危害了。飲食的禁忌，很多情況下都是看你怎麼吃。
再有，也不必太擔心營養流失怎麼辦，只要飲食均衡，我們日常攝取的營養真的足夠了，更多的是隨排洩物排到體外了
9樓：江淮一楠
香蕉是生活起居比較廣泛的一種水果，它具有很高的營養元素，一年四季經常出現賣。有些人吃蘋果的狀況下下意識，都是拔皮馬上吃，但是有些人鍾愛把香蕉蘋果蘋果帶皮一起蒸熟了吃。
香蕉蘋果蘋果可以帶皮蒸著吃,十分是青少年兒童,老人,以及冬季的狀況下,那般會更加有益於服食,但是口感上邊有變化,爛掉的一樣,味道都不太淡香,因而可以根據本身的規定來選擇。
10樓：小周喜歡熬夜
這道麵食用到的主要食材是香蕉和麵粉，香蕉是生活中經常吃的一種水果，口感香甜綿軟，入口即化。營養豐富，其中含有豐富的蛋白質，鈣鐵磷等微量元素，以及各種維生素和胡蘿蔔素，吃香蕉可以潤腸道，降低膽固醇，還可以有助於睡眠，所以平時多吃點香油對身體是很好的。那麼下面我就將這道香蕉小麵包的詳細製作方法分享給大家，家裡有香蕉的一定要試試這種做法，鍋中一蒸，香軟又好吃，太香了。
香蕉麵包
【食材】：香蕉，雞蛋，酵母粉，白砂糖，食用油，麵粉，葡萄乾等
【具體做法】
第一步：準備2個香蕉剝掉皮切成小塊裝進碗中，打入2個雞蛋，將香蕉和雞蛋都倒進料理機中打成雞蛋香蕉泥，然後倒在碗中，加入2克酵母粉，15克白砂糖，20毫公升的食用油，先攪拌至白糖完全融化，再分次加入300克的麵粉，一邊加入一邊攪拌，一直攪拌至大朵的面絮狀再下手揉成麵糰，將麵糰揉至光滑蓋上蓋子醒發至2倍大。
香蕉麵包
第二步：將醒發好的麵糰放在案板上，在上面加上一把葡萄乾，將葡萄乾揉進麵糰裡面，同時揉搓成長條，再用刀切成大小均勻的面劑，取乙個面劑將它揉搓成長條，和手指頭一般粗細就可以了，然後從一端將它盤起來，收口處按壓在下面，這樣就做好乙個了，剩下的全部以同樣的方法將它做好。
香蕉麵包
第三步：準備幾個乾淨的小碗，在碗中刷上一層食用油，將做好的香蕉小麵包放進碗中，在小麵包的表面刷上一層食用油，這樣蒸出來的顏色更金黃，更漂亮，再在上面撒上一層黑白芝麻增香，進行二次醒發20分鐘。
香蕉麵包
第四步：鍋中倒入水，將做好的香蕉小麵包涼水上鍋蒸，蓋上蓋子開大火將水燒開，轉中火蒸20分鐘，20分鐘之後關火燜5分鐘，5分鐘之後開啟蓋子就可以取出來吃了。
11樓：w無情冷血
蒸香蕉的益處你知道嗎？熟後的香蕉，可以讓香蕉皮裡的多醣等物質，擴散到香蕉瓤中去。更利於消化吸收，並且香蕉性寒，熟後又能去寒性。蒸香蕉作用:清熱潤腸，防止便秘。
原料：香蕉、清水。
做法步驟：
第1步、成品圖。
第2步、香蕉兩根洗乾淨備用。
第3步、用刀切兩端根蒂部分。
第4步、鍋裡適量清水，大火上鍋15鐘左右。
12樓：一葉小船
香蕉帶皮的功效與作用。
1、治**瘙癢症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮**因真菌或是細菌所引起的**瘙癢及腳氣病，效果很好。
患者可以精選新鮮的香蕉皮在**瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
2、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面，使其軟化，並一點點地脫落，直至痊癒。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好後再不**。
3、治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其乾品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用。
4、抗憂鬱：未成熟香蕉的皮，不管是剁碎還是用水煮，或者榨成汁(沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋子裡用水煮;由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5hp，煮過後可以轉化成血清素)可以抗憂鬱。但是，在此要特別提醒，腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。
5、治手足**皸裂：在每次用熱水擦手、足後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手、足的**皸裂。如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數次即可治。
6、治風火牙痛：將香蕉皮洗淨，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。
7、治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。
8、巧治高血壓：取香蕉皮30克-60克，煎湯服用，可治高血壓。
9、巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
10、解酒：香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
11、食用生香蕉皮可抗憂鬱
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎還是用水煮，或者榨成汁(沒有熟透、外表青綠色的生香蕉皮剁碎，放入鍋子裡用水煮;由於青綠色的香蕉皮內含有高量的5hp，煮過後可以轉化成血清素)可以抗憂鬱。特別提醒腎臟病以及糖尿病患者應該少吃。
香蕉帶皮蒸還是去皮蒸
13樓：文
蒸香蕉時應該帶皮蒸。香蕉很軟，不耐蒸，如果去掉香蕉皮，直接放在蒸鍋裡蒸，很容易蒸爛。如果想把香蕉新增到食物中吃，那麼可以去皮蒸，注意不要蒸太長時間。
蒸香蕉可以不用帶皮蒸，把它放在公尺飯鍋裡面和公尺飯一起下鍋蒸，這樣公尺飯又香又糯非常好吃。香蕉有促進腸道蠕動的作用，能緩解便秘症狀，但由於香蕉是寒性水果，所以不能吃太多。
香蕉即便被蒸熟後，也是寒性的，只是口感上發生了變化。香蕉的營養很豐富，含有大量的維生素、微量元素等。不用擔心香蕉蒸煮後營養會流失，平時人體所吸收的營養並不是很多，香蕉所含的營養足夠給人體補充。
蒸熟的香蕉可以直接吃，也能和粥放在一起吃，或者做成麵餅。香蕉中含有大量的果膠成分，具有潤滑腸道的效果，可以促進腸道蠕動，促進體內代謝物排出，對**有輔助作用，但不能完全依賴香蕉**。
如果經常拉肚子，則不能吃太多的香蕉，因為香蕉本身就能促進腸道蠕動，吃大量香蕉的話，會加重拉肚子的症狀。
煮香蕉要剝皮煮還是不剝皮
14樓：匿名使用者
最好剝了皮煮，因為香蕉皮什麼可能有農藥殘留，如果帶皮煮的話，上面攜帶的農藥殘留就會有可能會危害身體健康。
15樓：香泡文旦
香蕉呢當然要剝皮，煮這樣的才會吃起來是比較好，因為皮中的肯定帶有一些雜質以及這個農藥的，所以說一定要剝皮煮香蕉
煮香蕉是波皮好,還是不波皮好？
16樓：sunny晨光熹微
一般都是不剝皮的比較好，香蕉皮有效果的。
17樓：招財貓
你好，朋友。
香蕉的正確吃法是扒皮吃
18樓：晴
最好是剝了皮再煮，這樣子更加的衛生安全，有利於身體健康
19樓：老天爺會飛
煮香蕉是剝皮好還是不剝皮好？那肯定是要把皮剝掉再煮是比較好的。乾淨還衛生。
20樓：熊珈藍佑
煮香蕉適用脫皮，還是根據自己的選擇就可以了。
21樓：水千柳
煮香蕉是剝皮好還是不剝皮？好香蕉一般。要煮的話都是要剝皮的。
22樓：比佛
煮香蕉當然是剝皮更好的，皮比較髒，要剝掉皮
23樓：醉月徘徊
煮香蕉是剝皮好還是不剝皮好？這個當然是不剝皮好了。因為皮有豐富的維生素的。
24樓：填因留雙方
煮香蕉是剝皮剝皮好，還是不剝皮好？煮香蕉不剝皮好？
25樓：出群
香蕉這個不剝皮好比較不錯。
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