1樓：恭浩初
紫薯本身非常美味，也可以做成很多種美味食品哦，分享一下元氣經常做的三種，家裡人都很喜歡吃。
紫薯酥【材料】：手抓餅（原味）2張，紫薯4個，雞蛋1個，黑芝麻少許，牛奶適量，白糖適量
【做法】：
1、紫薯洗淨切成小塊，蒸熟，去皮碾成泥；
2、加少許牛奶，加少許白糖繼續碾，碾好攪拌均勻；
3、把紫薯泥平鋪在手抓餅上面，薄薄一層；
4、把手抓餅捲成圓柱形，切成2厘公尺左右的塊，放置在烤盤上；
5、預熱烤箱180度，烤箱預熱的同時，給切好紫薯酥塊抹上兩層蛋黃液
6、抹完蛋黃液，撒些黑芝麻在紫薯酥上，放入烤箱，上下火180度，烤15～20分鐘；
7、時間到取出即可食用。
紫薯糯公尺糕【材料】：紫薯50克，糯公尺粉150克，澱粉（小麥）30克，白糖50克，椰蓉適量
【做法】：
1、紫薯蒸熟後壓爛成紫薯泥；
2、紫薯泥加入糯公尺粉、小麥澱粉、白糖混合，加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊；
3、麵糊過篩一次，上鍋蒸熟，放涼；
4、取約30克紫薯麵糰壓扁，放入豆沙餡，收口滾圓，沾上椰蓉粉即可。
紫薯牛奶布丁
【材料】：
紫薯100克，純牛奶240克，細砂糖15克，吉利丁粉16克，熱水40克
【做法】：
1、紫薯去皮切塊，入蒸鍋中蒸熟；
2、往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和細砂糖，攪打至細膩順滑；
3、吉利丁粉加40克熱水攪拌均勻，使粉完全溶於水；
4、加入幾勺牛奶紫薯拌勻；
5、倒回剩餘的牛奶紫薯中拌勻；
6、保鮮盒墊上油紙，牛奶紫薯液過篩倒入盒內，蓋好入冰箱冷藏3～4小時凝固即可。
2樓：袖西風說美食
第一、紫薯蒸排骨。紫薯和排骨一起燉，營養豐富，味道很好。第
二、白糖蘸紫薯。紫薯蒸熟，剝去皮，蘸上綿白糖，香甜可口。第
三、紫薯燉紅棗。紫薯去皮，切成小塊，和紅棗一起燉30分鐘，是很好的滋補美食。
3樓：依依很美的
紫薯大公尺粥。它的做法是非常簡單的。但是卻非常的好喝。是非常值得我們一試的。
4樓：夏見冬
紫薯有很多做法可以當主食也可以作為零食，直接蒸熟使用，味道就非常甘甜而且保留住了營養成分，可以用紫公尺和黑公尺一起煮粥，味道也非常香醇。
紫薯餅的做法，紫薯餅怎麼做好吃，紫薯餅的家常做法
紫薯餅怎麼做？把紫薯蒸熟搗成泥，加入芝士攪拌，然後搓成小丸子，用麵皮壓住壓蔥餅，放入鍋中煎至雙面金黃。材料紫薯半個復,麵粉1 4杯 制,糯公尺粉1 4杯,蜂蜜適量 baidu,白糖適量,白芝麻適量,食用油適量做法zhi 1 紫薯切片上鍋蒸爛，壓成dao泥。2 加入麵粉和糯公尺粉，適量油和兩勺白糖，揉...
紫薯發糕怎麼做，紫薯發糕的家常做法
紫薯發糕製作食材清單 低筋麵粉 200g 紫薯粉 50g 綿白糖 60g 蔓越莓幹 25g 藍莓幹 20g 全脂牛奶 約200g 酵母粉 2g 烹飪步驟 1 準備好所需要的原材料。紫薯粉可以用紫薯泥或是其他蔬菜泥。2 將低筋麵粉，白糖 酵母倒入大一點的碗中，混合均勻。3 牛奶慢慢倒入麵粉中，用筷子攪...
烤紫薯烤箱怎麼做好吃，烤箱烤紫薯的做法步驟圖，烤箱烤紫薯怎麼做
烤紫薯 烤箱版 的做法步驟 1.紫薯洗乾淨 烤紫薯 烤箱版 的做法 22.用錫紙包好烤紫薯 烤箱版 的做法 33.烤箱190度60分鐘烤紫薯 烤箱版 的做法 44.完成 烤箱烤紫薯的做法步驟圖，烤箱烤紫薯怎麼做 烤箱烤紫薯的做法用料 做法 步驟 1 第一步，就是紫薯洗乾淨 2 烤箱預熱200度 3 ...