1樓：匿名使用者
好看吧 跟一般的沒什麼區別。
2樓：匿名使用者
紫薯，是一種常見蔬菜，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯具有保護腸胃、****等功效。
1、保護腸胃：紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的黏液、積氣和腐敗物，保持大便暢通，改善消化道環境，輔助緩解胃腸道疾病。
2、****：鮮紫薯中脂肪含量極低，產生的熱能在同重量大公尺的一半以下，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止醣類變為脂肪，有利於****。
3樓：健康哥哥聊養生
紫薯有什麼營養價值？
4樓：養生在身邊
健康 養生 紫薯 花青素 預防癌症、增強血管彈性、改善迴圈系統、增進視力。
紫薯有什麼好處啊
5樓：教育趣事小分享
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，可以幫忙清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，及時排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止便秘的同時也能預防其他胃腸疾病的出現。
紫薯能夠幫助****。紫薯的熱量較低，且幾乎不含脂肪、膽固醇，吃紫薯不僅不會發胖還能夠幫助**，防止醣類在體內轉變成脂肪儲存。所以吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒，紫薯的排毒功能也能夠幫助減輕肝臟負擔。
紫薯能夠有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身體出現急性的肝損傷，有效保護肝臟。
紫薯具有很好的保護心臟的作用。紫薯中含有的花色甙能夠幫助抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集，有效預防動脈粥樣硬化的發生，減少心血管疾病的發病幾率。
紫薯對於女孩子是非常好的，它能夠幫助美容護膚，其中含有的一種類似雌激素的物質能夠幫助保護人體**，並且還能有效延緩**衰老。
抗疲勞。紫薯含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，這些營養物質是人體抗疲勞、補血的必要元素。
家裡一直都有種紅薯和紫薯的習慣，每年春節回家都會煮或蒸來做早餐，過完年爸爸媽媽又會裝一大袋讓拿去，每一口都是滿滿的幸福的味道，現在開始期待春節回家的紅薯和紫薯啦！
**來自網路。）
6樓：呆毛哀醬
市場上具有「神奇作用」的蔬菜水果總是層出不窮。最近流行的是紫薯。據某網路百科稱，「它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。
花青素對100多種疾病有預防和**作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。」
紫薯確實含有很多的花青素。實際上，不單紫薯，大多數高等植物中都含有。它是植物新陳代謝的產物，在不同的酸度和金屬離子環境中，會吸收日光中不同波長的部分，從而使植物呈現紅色、藍色或者紫色。
紫薯之外，茄子、藍莓、紅(紫)葡萄、甘藍、紫玉公尺等等藍紫色的蔬菜水果中，花青素的含量都很高。
花青素對於人體健康有什麼樣的好處吸引了大量的研究。在實驗室進行的化學實驗或者細胞實驗中，花青素展示了強大的抗氧化功能。細胞的抗氧化損傷與許多慢性疾病的發生有關，比如癌症、衰老、心血管疾病等等。
因為蔬菜水果對於降低癌症的發生風險有一定作用，所以人們自然想到花青素是不是抗癌的有效成分。許多人對此進行過研究，也有大量的科學**發表。一般而言，花青素對於體外培養的癌細胞顯示了很強的抑制作用。
針對老鼠等實驗動物，花青素對人工誘導產生腫瘤也顯示了一定的抗性。但是，它是否對人體有效，則缺乏相應的證據。在義大利進行過一些「病例-對照」研究，比較過上千例癌症病人與情況相似但是沒有得病的「對照」的飲食狀況，沒有發現花青素等藍紫色蔬菜中的「有效成分」跟癌症發生有關。
有學者認為花青素雖然有很強的抗氧化性，但是一旦吃到人體內，就很難保持它的作用。
目前宣稱的花青素的種種「功效」是從「抗氧化」衍生出來的，並沒有直接的臨床試驗資料。細胞實驗和動物實驗可以給科學家們一些研究的方向，但是並不能作為「功效」的證據。在美國，曾經有公司鼓吹某種藍紫色水果的「功效」，被fda嚴厲警告和制止。
當然，這並不是說紫薯有什麼不好。任何蔬菜水果，都含有對人體有益的成分。不管是藍紫色、綠色還是黃色，都對健康有好處。
在實際生活中，完全沒有必要去追究哪種蔬菜有什麼「特定功能」——實際上，那些傳說中的功能也往往缺乏可靠的科學證據。對現代都市人來說，蔬菜水果的食用量往往不足。所以，重要的是增加各種蔬菜水果在食譜中的量，而不是去尋找一些「特別好的品種」，希望它們會有「神奇的作用」。
7樓：健康哥哥聊養生
紫薯有什麼營養價值？
8樓：秘濟
品種不一樣而已，比較好吃的，，我這很多的。
9樓：卓樂翔
最大的好處就是填飽肚子哈哈。
常吃紫薯的好處有哪些
10樓：天羽詩韻
1、紫薯含有豐富的纖維素，常吃紫薯可以改善我們腸胃消化的功能，有效促進腸胃的蠕動，幫助我們排除體內的有害物質，防止胃腸道疾病的產生。
2、常吃紫薯還可以**，紫薯是低熱能、低熱量的食品。
3、紫薯還有乙個最大的特點，就是防癌抗癌，因為紫薯裡含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的主要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，更易被人體吸收，常吃紫薯可有效預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
吃紫薯有什麼好處和壞處嗎？
11樓：匿名使用者
紫薯糖尿病患者不能食用。
紫紅薯含有大量的花青素，可以幫助清除體內氧自由基，長回期食用有抗癌抗衰老的功效答，且風味獨特，很受人們的歡迎。
對於糖尿病患者來說，紫紅薯並不是一定不能吃，但是食用時應注意以下幾個原則：
1、食用時血糖應控制在比較平穩的範圍。
2、一次食用的量不可過大。
3、一天當中食用紫薯的熱量應折合成碳水化合物，在當天的主食中扣除。
紫薯常吃有啥好處和壞處？
12樓：悶騷男
紫薯富含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，保持大便暢通，防止便秘和其它胃腸疾病的發生。
13樓：堂賓
每天早飯都是蒸紫薯或地瓜或山藥或南瓜但經常胃酸。誰有什麼好方法不胃酸！
14樓：靳語雪
防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，平常多點吃。
15樓：司人清
促進胃腸蠕動。紫薯富含纖維素，可促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
16樓：名
紫薯雖然有這麼多的保健功效，但不是誰都能吃的。因為紫薯本身質地較為緊密，比較難消化，因此胃酸過少、胃動力不足的人不宜多吃，以免引起胃脹不適。
17樓：抽轉組
有研究發現，紫薯中的花青素能促進視網膜色素上皮細胞的生長，因此對保護視力也有一定的作用。其實說到保護視力，很多人第一時間會想到藍莓，但藍莓的高身價卻不是所有人都能夠隨意消費的，所以如果你覺得藍莓太貴，不妨買點紫薯來吃吧。
18樓：匿名使用者
花青素具有很強的抗氧化作用，日本有學者對不同顏色的甘薯做了對比研究，發現和黃色、白色、橙色的甘薯相比，紫薯清除自由基的效果最好，而起到這種作用的正式其所含的花青素。
19樓：以心
有研究發現，紫薯中的花青素能顯著增加腸道中的有益菌群，如乳酸桿菌、雙歧桿菌、腸球菌等，對腸道健康非常有利。
20樓：逐夢天下
第乙個是馬鈴薯，芽眼，第二個沒見過那樣的薯苗。
21樓：拒絕被情緒主導
助消化，提高免疫力。
22樓：紫色星空
今晚我就吃了兩根紫薯當晚飯了。
23樓：潘三郎
常吃可以省下很多別的食物。
24樓：素素
好處就是，洗洗扔鍋裡熟了就能吃，壞處就是我太能吃
紫薯有什麼營養價值？藥用價值，紫薯有什麼營養價值
紫薯和紅薯有什麼區別？營養價值有什麼不同？快來聽聽專家怎麼說 紫薯有什麼營養價值 紫薯有哪些營養價值 紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍，含蛋白質20 左 右，含維生素 磷 鐵 鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇 特 藥用價值高的花青素 綠原酸，這兩種物質具有抑制癌...
吃紫薯有什麼好處？怎樣吃比較有營養呢
紫薯蒸出來的水是綠色是因為它含有豐厚的花青素，花青素的益處大約總結為以下10點 1 預防癌症 2 第一號抗氧化劑3 增進視力4 口服的 化裝品5 刺激一氧化氮 no 的合成，改善男性勃起質量 6 肅清體內有害的自由基7 改善睡眠8 減少組織發炎9 減少過敏和過敏反響10 加固血管，改善迴圈最營養的辦...
為什麼紫薯的顏色是紫的，為什麼紫薯煮出來的水是藍色的
紫薯是紫色是因為裡面富含花青素這種色素，而這種色素是水溶性的，所以只要把紫薯放在水裡煮就會掉色。而且這種色素還會隨酸鹼性不同而變色，在中性環境在紫色，鹼性環境是藍綠色，酸性環境是紫紅色。紫紅薯營養豐富，具有特殊保健功能，在日本國家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20 左右的蛋白質...