1樓:淺聊教育及公考
三文魚沙拉
材料清單
三文魚 100g
牛油果 50g
紫橄欖 20g
苦菊 20g
洋蔥 10g
去核橄欖 10g
鮮檸檬 1片
黃芥醬 15ml
橄欖油 30ml
鹽 少許
糖 3g
百里香碎 2g
做法1.將冰鮮三文魚切片,放入冰箱冷藏,備用。
2.將紫橄欖、洋蔥和苦菊用清水洗淨,紫橄欖和洋蔥切絲,瀝乾水分;牛油果去皮、去核切片,備用。
3.罐裝去核橄欖用清水沖洗備用。
4.將黃芥醬、橄欖油、鹽、糖、檸檬汁混合製成調味醬汁。
5.將所有食材混合裝入盤中,加入調味醬汁,撒上百里香碎即可。
木瓜藜麥乳酪沙拉
做法1.將木瓜去皮、去籽切1.5cm大小的方塊,備用。
2.藜麥用水清洗,加水煮熟後晾涼,備用。
3.發達乳酪切1cm小方塊,備用。
4.紫葉生菜和黃瓜用清水洗淨,紫葉生菜撕碎,黃瓜切圓片,瀝乾水分。
5.將所有食材裝入盤中,加入酸乳酪沙拉醬即可食用。
2樓:匿名使用者
你把 主料弄好放在碗裡 可以直接加沙律醬 也可以再加上雞蛋清
如果個人喜好 可以 加三鹿酸奶 記住 只能是三鹿 因為它比較稠
3樓:匿名使用者
都是在網上找的,說白了連他們自己也沒做過。告訴你乙個簡單的方法,在超市裡買一桶卡夫奇妙醬,這都是對好了的沙拉,根據你的口味可在加點糖,白糖,輕油。
蔬菜沙拉,主要是西紅柿切片,生菜,鳳尾(油麥菜)。
水果沙拉,蘋果,犁,黃瓜,還可以加入這個季節的西瓜之類主要是根據你自己的愛好來。
沙拉的做法?
4樓:匿名使用者
非常之簡單
也是我們這裡(加拿大)人常吃的
給你說兩種吧
第一,中式
把生菜洗淨,然後切成小段。放入小盒子,加入醋或醬油、香油鹽等等。攪勻,出盤,或者直接盒子吃。
第二,西式
西式很多種了,都是老外最愛,主要是簡單。
你需要去超市買沙拉醬(白色的),步驟和中式一樣就是只有沙拉醬就行。 或者自己加一點點醋,或者加一些乾酪末或者絲。
兩種方法都可以加入小胡蘿蔔還有其他一切你能想象的蔬菜水果。真的,沙拉salad其實就是蔬菜水果隨你所願~~~
參考資料:自助
5樓:霧都麗人
強烈推薦沙拉中放入茼蒿,味道很好。我喜歡用茼蒿,茶葉蛋切丁,西紅柿,生菜,黃瓜拌沙拉。
6樓:keko可口美食
蔬菜沙拉
主料: 圓白菜 200克 番茄 80克 黃瓜 60克配料: 青椒 30克 洋蔥 30克
調料: 色拉油 15克 鹽 2克 檸檬汁 20克 蜂蜜 10克 各適量
製作方法 1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3.最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以了。
各種沙拉的做法詳細
7樓:淺聊教育及公考
說道沙拉了我想大家都不陌生,很多人也有自己做過,它不僅吃起來清新爽口,而且做法也特別簡單,沙拉一般分為三類,一般是水果沙拉,蔬菜沙拉,還有其他型別的沙拉,一般都是用綠色有葉的生菜,常會有蘿蔔、黃瓜、西紅柿等。今天小編就來分享給大家一種不一樣的沙拉,它的特點是方便易儲存又能隨身攜帶,快來看它的做法吧!第一種時蔬沙拉罐。
先準備密封罐乙個,捲心菜兩片,紫甘藍兩片,胡蘿蔔半根,熟玉公尺半根,千島醬適量。把捲心菜、紫甘藍切成條狀,胡蘿蔔刮成絲,剝下玉公尺粒備用。往密封罐中倒入千島醬適量,依次放入玉公尺粒、紫甘藍絲、胡蘿蔔絲、捲心菜絲,然後把蓋蓋好密封。
第二種雞肉凱撒沙拉罐,先準備密封罐乙個,油醋汁適量,雞胸肉半片,生抽三毫公升,黑胡椒兩克,橄欖油兩毫公升,聖女果若干,熟雞蛋乙個,生菜兩片,吐司半片。
把雞胸肉放入生抽,黑胡椒,橄欖油然後醃製五到十分鐘左右。把雞蛋切成塊,聖女果切成兩半備用。吐司放入鍋中煎制,煎好後切成小塊兒。
醃好的雞胸肉,放入鍋中煎熟,煎熟後切成條。在密封罐中倒入油醋汁,依次放入聖女果、雞蛋、雞胸肉、吐司、生菜蓋好密封。第三種泰式甜蝦沙拉罐,準備藜麥適量,蝦十隻,密封罐乙個,蘆筍五根,橄欖油三毫公升,鹽兩克,料酒五毫公升,黃椒乙個,白洋蔥兩片,甜辣醬適量。
把蝦去掉蝦線和蝦殼,然後往鍋中倒入料酒,把蝦焯熟後,放入冷水中過涼。蘆筍切成小段,鍋中放鹽和橄欖油,然後焯熟也放入冷水中過涼。白洋蔥和黃椒切成條備用。
王密封罐中倒入適量甜辣醬,依次放入黃椒、蝦仁、藜麥、洋蔥、蘆筍然後蓋好密封。第四種水果酸奶沙拉罐,先準備密封罐乙個,熟脆燕麥適量,藍莓幾個,芒果半個,奇異果乙個,火龍果半個,酸奶適量。
把芒果、奇異果、火龍果切成丁。依次放入芒果、火龍果、熟脆燕麥、奇異果、藍莓密封蓋好。第五種牛油果雞肉繽紛沙拉罐。
我們現在要先準備沙拉生菜一顆,牛油果半個,雞胸肉半塊,芝士片一片,雞蛋乙個,聖女果適量,火腿或者是培根三片,洋蔥一片,千島醬適量。把小番茄對半切,沙拉菜切小段,水煮蛋切成小塊,洋蔥也切成小塊備用。把雞胸肉切塊用黑胡椒醃製,醃製好後在鍋中放油煎熟。
在罐中放入沙拉醬,然後依次放入西紅柿、雞肉、芝士碎、雞蛋、洋蔥、火腿、生菜封蓋蓋好。第六種三是金槍魚沙拉罐。先準備金槍魚罐頭乙個,雞蛋乙個,玉公尺粒少許,生菜兩片,番茄五個,小黃瓜半根,黑胡椒橄、欖油、薑汁沙拉醬、美奶茲少許。
把生菜切小段,黃瓜、番茄切丁,雞蛋切塊。把金槍魚罐頭取出適量,然後用美乃滋拌勻。罐頭中放入薑汁沙拉醬,依次再放入番茄、玉公尺粒、金槍魚、黃瓜、生菜密封蓋好。
第七種雞肉杏鮑菇沙拉罐。我們需要準備雞胸肉半塊,黑胡椒適量,生菜兩片,玉公尺適量,彩椒一片,胡蘿蔔丁適量,番茄兩片,土豆塊適量,杏鮑菇片,密封罐乙個沙拉醬,通心麵少許。我們先把杏鮑菇、胡蘿蔔丁、玉公尺、土豆,放入鍋中焯熟,再放入涼水中放涼。
雞胸肉用黑胡椒醃製好後,放入鍋中煎熟切成小塊。在罐中放入沙拉醬,依次放入胡蘿蔔、玉公尺、黃瓜、杏鮑菇、彩椒、通心麵、雞蛋、雞肉、生菜密封蓋好。
第八個水果蝦沙拉罐。先準備芒果,大蝦,豆芽,生菜,紫甘藍,油醋汁,白芝麻,料酒。蝦去殼後挑出蝦線,用料酒醃製,鍋中倒油煎兩面變色盛出後備用,綠豆芽焯水然後過涼,芒果切成小塊。
在罐中放入油醋汁,依次放入紫甘藍、豆芽、蝦、芒果、生菜蓋好密封。這些美味的沙拉不知道你有沒有學會呢?這種罐子沙拉既簡便又容易儲存,小編今天就給大家分享到這。
8樓:匿名使用者
威化沙拉鱈魚卷的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:炸威化沙拉鱈魚卷的製作材料: 主料:鱈魚400克,蘋果,香蕉,沙拉醬,威化紙各適量。
調料:蛋液,麵包糠,色拉油各適量。教您威化沙拉鱈魚卷怎麼做,如何做威化沙拉鱈魚卷才好吃 1.
鱈魚取肉切粒,焯水至熟;蘋果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。2.用鱈魚、蘋果、香蕉、沙拉醬制餡。
3.用威化紙包餡,製卷成形,拖蛋液,拍上麵包糠,油炸至金黃色。威化沙拉鱈魚卷的製作要訣:
麵包糠要裹勻。 奇妙海鮮沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:清爽冷盤
奇妙海鮮沙拉的製作材料: 主料:蟹足肉50克,蝦仁50克,土豆75克,胡蘿蔔75克,生菜30克。
調料:卡夫奇妙醬,蛋黃,煉乳各適量。教您奇妙海鮮沙拉怎麼做,如何做奇妙海鮮沙拉才好吃 1.
蟹足肉、蝦仁、土豆、胡蘿蔔分別切丁、焯熟;生菜洗淨,撕碎。2.原料加調勻的調料拌勻即可。
奇妙海鮮沙拉的製作要訣: 土豆與胡蘿蔔需用沸鹽水燜至熟軟。 核桃少司雞蛋生菜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:
家常菜譜 清爽冷盤
口味:酸辣味 核桃少司雞蛋生菜沙拉的製作材料: 主料:熟雞蛋500克。
輔料:生菜葉500克。
調料:核桃少司350克。(備氯亞明水少許)核桃少司雞蛋生菜沙拉的特色:
酸香微辣,鹹鮮清爽。教您核桃少司雞蛋生菜沙拉怎麼做,如何做核桃少司雞蛋生菜沙拉才好吃 1.將生菜葉以氯亞明水浸泡、消毒5分鐘,用冷水沖洗乾淨,瀝盡水分,摞起壓平,用刀沿直徑切開,碼入圓盤內。
2.將熟雞蛋去皮,用蛋夾切圓片,碼在生菜葉上,澆上核桃少司即成。 法式雞蛋火腿沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:
法國菜譜 家常菜譜 清爽冷盤
工藝:拌法式雞蛋火腿沙拉的製作材料: 主料:熟雞蛋750克。
輔料:熟土豆250克,鮮黃瓜150克,酸黃瓜150克,卷生菜250克。
調料:火腿250克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油100克。法式雞蛋火腿沙拉的特色:
臘味清香,鮮鹹爽口。教您法式雞蛋火腿沙拉怎麼做,如何做法式雞蛋火腿沙拉才好吃 將熟雞蛋去皮,用切蛋器切圓片;熟土豆去皮,切同樣大小的片;將黃瓜去皮、籽,切片;火腿切細絲,一起入盆,下入鹽、胡椒粉、植物油,拌勻入盤。將消毒洗淨的卷生菜瀝盡水,入盤圍邊即成。
芥末蔬菜沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽冷盤
口味:芥末味 工藝:拌芥末蔬菜沙拉的製作材料: 主料:淨圓白菜750克,熟胡蘿蔔500克,青椒250克,洋蔥100克。
輔料:生菜葉100克。
調料:芥末醬25克,白糖50克,醋精15克,精鹽15克,胡椒粉1克,生菜油50克,雞清湯25克(見本鮮味型),嫩芹菜葉末25克。芥末蔬菜沙拉的特色:
芥辣衝香,鹹鮮清爽,酸甜利口。教您芥末蔬菜沙拉怎麼做,如何做芥末蔬菜沙拉才好吃 將圓白菜、胡蘿蔔、青椒切細絲,洋蔥切末盛入盆中拌勻。將芥末醬、白糖、醋、鹽、胡椒粉、生菜油,雞清湯入碗,調勻成少司(醬汁)。
將生菜葉洗淨,搌幹入盤墊底,盛入拌好的主料,推成丘狀,澆上兌好的少司,撒上芹菜末即成。 法式土豆鮮蘑沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:法國菜譜 清爽冷盤
口味:芥末味 工藝:拌法式土豆鮮蘑沙拉的製作材料: 主料:淨熟土豆750克,鮮蘑(罐頭)500克。
輔料:鮮黃瓜150克,熟胡蘿蔔150克,洋蔥100克,青椒50克,紅椒50克,生菜葉100克。
調料:芥末醬25克,醋精15克,精鹽15克,紅辣椒粉2克,胡椒粉1克,鮮蘑原汁25克,花生油50克。法式土豆鮮蘑沙拉的特色:
芥辣衝香,鹹鮮清爽,略有回酸。教您法式土豆鮮蘑沙拉怎麼做,如何做法式土豆鮮蘑沙拉才好吃 將熟土豆、胡蘿蔔去皮,鮮黃瓜去皮、籽,青紅椒去蒂、籽,與洋蔥及200克鮮蘑一起切成1厘公尺的方丁,盛入容器,加入芥末醬、醋精、精鹽、紅辣椒粉、胡椒粉、鮮蘑原汁、花生油拌勻。將生菜葉洗淨,搌幹入盤墊底。
將拌好的沙拉盛入盤**生菜葉上,推成丘狀,周圍擺上餘下的整鮮蘑即成。
海鮮沙拉怎麼做,各種沙拉的做法詳細
主料 三文魚 扇貝 墨魚仔 鱈魚 大蝦。配料 柿子椒 青 紅 黃色均可 洋蔥。調料 白醋 橄欖油 檸檬汁 鹽 胡椒。做法 1.海鮮洗淨 切丁,用加入少許白醋 鹽和洋蔥的熱水焯一下,注意不要把海鮮焯老。2.配料切丁與焯好的海鮮混合,加入調味料拌勻即可。特點 海鮮中含豐富的蛋白質和多種礦物質,對身體的益...
冬季熱水果沙拉做法,水果沙拉做法
c王水果沙拉 材料 甜橙2個,蘋果1個,櫻桃6個,檸檬片3片,士多啤梨3個,酸奶50毫公升。製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。功效分析 以上水果均是水果當中名副其實的維c王,兼具 和美容的兩大效果,抗氧化 防衰老 美白效果卓越,其中士多啤梨和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃 檸檬可以消脂,...
番茄沙拉怎麼做番茄沙拉的做法步驟圖,番茄沙拉怎麼做好吃
西紅柿番茄沙拉的具體教程和做法。生菜番茄沙拉的做法 主料 生菜50克,番茄100克。輔料 蘋果醋5克,千島醬50克。製作過程 1 生菜洗淨切片。2 番茄洗淨切丁。3 放入碗中,倒入蘋果醋及千島醬,攪拌一下,即可食用。材料 中型紅番茄4個 苜蓿芽1 2杯 菠菜半斤 橄欖油10cc 鹽1 4茶匙 醬汁 ...