1樓：
一、做冰糖檸檬陳皮膏好吃。二、冰糖檸檬陳皮膏的做法：1、簡介：
具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳，陳皮健脾開胃。
2、食材準備：主料：冰糖：
750g 陳皮：10g 檸檬：500g輔料：
油：適量 鹽：適量3、步驟：
1.準備好材料，陳皮忘記拍了，2.將檸檬洗淨後，切片，去籽，3.
和冰糖一起放入瓷器中，4.陳皮捏碎一起放入瓷器中，5.慢燉10個小時，6.
燉好後放涼就可以了，7.舀一勺，泡水喝，很好喝。三、小貼士：
整個過程不需要加水。
2樓：遇見食撩
非常時期咳嗽不用怕，煮杯潤肺飲品給家人，清肺止咳。滋潤呼吸。
3樓：魯姐美食
檸檬老冰糖膏怎麼做？準備檸檬把表面加入鹽，洗去蠟，切片摳出裡面的籽，放入電飯煲加入600克的糖。
檸檬冰糖膏怎麼做好吃，檸檬冰糖膏的吃法
4樓：雲淡雨水瓶
用料檸檬 5個
冰糖粉 檸檬重量的2倍
小燉盅 1個
冰糖檸檬膏的做法
準備5個檸檬，皮薄汁多的最好！用鹽水洗乾淨！
把其中3個檸檬切兩半後擠出汁放小燉盅裡。檸檬扔掉不要只要汁。
剩下2個檸檬切成薄片
檸檬籽燉完會比較苦，可以適當拿出來一些，然後把檸檬汁和片都放燉盅裡
我3個檸檬大概出了100ml的汁，檸檬片鋪在燉盅裡
倒入冰糖粉（冰糖粉能快速融化方便燉）燉盅開啟快火（或者叫高火什麼的）
檸檬不會切薄片的切成小塊也行，盡量別太大，圖里是我用的小燉盅，才70w的小玩意，非常實用，n年前買的~
燉2個小時左右的時候可以再加一些冰糖啦，因為這個時候已經有熱度了，足夠融化冰糖，扔進去輕輕攪拌一下，繼續蓋著蓋子燉！
燉5個小時候的時候可以選擇慢火了，然後再燉3個小時左右。燉到如圖這個顏色就差不多，可以拿筷子沾一下嚐嚐酸甜度，視個人口味選擇加不加冰糖哈
放涼密封冰鎮，想喝的時候拿出來，不拿的話，儲存幾個月是完全沒問題噠！而且涼透了之後汁液自己就慢慢變濃稠啦，我從冰箱裡拿出來感覺有點像蜂蜜的質感。
喝的時候用弄兩勺用溫水沖開就行了，攪拌均勻了就可以喝啦，如果熬得時候糖放少了覺得算就再稍微加點蜂蜜~秋天嗓子不舒服的時候喝點它再好不過啦！酸酸甜甜帶一丁點的微苦喔~
5樓：參一堂傳統滋補
一、做冰糖檸檬陳皮膏好吃。二、冰糖檸檬陳皮膏的做法：1、簡介：
具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用於暑熱，咽喉炎症，咳嗽痰多、小兒百日咳等症。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳，陳皮健脾開胃。
2、食材準備：主料：冰糖：
750g 陳皮：10g 檸檬：500g
輔料：油：適量 鹽：適量
3、步驟：1.準備好材料，陳皮忘記拍了，
2.將檸檬洗淨後，切片，去籽，
3.和冰糖一起放入瓷器中，
4.陳皮捏碎一起放入瓷器中，
5.慢燉10個小時，
6.燉好後放涼就可以了，
7.舀一勺，泡水喝，很好喝。
三、小貼士：整個過程不需要加水。
6樓：時空隧道觀光時
主料檸檬
150g
輔料冰糖
750g
準備材料，檸檬乙個，冰糖，檸檬和冰糖的比例是1：5，也就是說1斤檸檬要放5斤冰糖哦
先把冰糖鋪滿燉盅
檸檬切小粒，你也可以切片的。把檸檬放燉盅裡面調時間，隔水燉8小時
8小時之後，檸檬膏就做好了
用玻璃保鮮盒裝起來，方便食用
想吃的時候，弄一勺，直接放熱水，好味道
7樓：魯姐美食
檸檬老冰糖膏怎麼做？準備檸檬把表面加入鹽，洗去蠟，切片摳出裡面的籽，放入電飯煲加入600克的糖。
冰糖檸檬膏怎麼做才不苦
8樓：蔗糖澱粉葡萄糖
冰糖燉檸檬做出來不苦的方法：
1、鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍。
2、然後用清水沖淨，這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。
3、把檸檬用小刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，因為檸檬籽可能會讓煮出的檸檬水有苦味。
4、先把檸檬放在燉盅的底層，冰糖放上面，怕苦可以多放點冰糖。
5、用燉盅隔水燉足9個小時，要小火慢燉。
6、成品待冷卻後，用密封罐裝起放進冰箱儲存，需要時衝成熱檸檬茶或凍檸檬茶飲用都可以。
9樓：熱詞團小知
鮮檸檬洗乾淨時，用一小勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水沖淨，這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東西和保鮮蠟徹底洗乾淨，保證原料安全，同時去掉外皮的苦味。以下是冰糖檸檬膏的做法：
1、檸檬用鹽巴搓洗乾淨，抹幹表面水，切薄片去核，平鋪燉盅底。
2、準備好冰糖，將冰糖捶碎，平鋪在檸檬片上面。
3、設定時間燉480分鐘，即八個小時。
4、燉好放涼後，用開水燙密封罐，擦乾水分，倒冰糖檸檬膏進罐密封。密封下可儲存六個月。
擴充套件資料冰糖檸檬膏燉的時候不用加任何水，冰糖會自動融掉的，冰糖由於受熱會慢慢融化掉，隨著加熱冰糖也會慢慢滲透進檸檬裡，改善檸檬的風味，因此，不需要加水，而且儲存的時候，也切記注意不要沾水和油，以免使做好的冰糖燉檸檬滋生細菌，很容易變質，將燉盅裡的檸檬膏裝入罐子，擦乾淨瓶口，就可以封瓶子放冰箱了，想喝的時候根據自己喜好舀出來兌水喝就可以了。
10樓：pop嫣然
這個檸檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉嚨不舒服老咳嗽，看了幾天醫生都不見好，就去找老家的老中醫看，那老中醫就拿了3小包黑黑的藥膏，1小包1湯匙的份量，讓回家分3次吃，吃的時候要含著慢慢一點點咽，還真別說，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就馬上去請教那老中醫，那藥膏是什麼，怎麼做，一問才知道原來是檸檬膏，自從那時開始檸檬膏就成了我家裡的必備品，冰箱裡一定儲存著一兩瓶的，我買的檸檬是農家自家種的，是有機檸檬，沒農藥沒防腐劑，所以洗洗就可以連皮一起打成泥熬製了。檸檬膏的做法跟檸檬果醬的做法相似，但檸檬膏的做法較為麻煩點，熬製的時間比較長。
檸檬膏的做法有幾個點要注意：1.熬的時間一定要十個小時以上。
2.要最小火熬，熬的期間要多攪拌，不然會粘鍋。
3.開始熬的時候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那樣熬出來的檸檬膏會發苦的。
因為是整個檸檬熬的，所以一定要一開始就加入冰糖，還要熬的時間一定要足夠，這樣才不會發苦，才會把功效熬出來，如果只是像熬果醬的時間熬出的只能是檸檬醬，不能稱為檸檬膏。
主料 大檸檬 4個 冰糖 1斤 水 2勺
在家怎麼自己做冰糖檸檬膏
11樓：一根弦兒
秋冬季必備～清熱潤肺化痰止咳的冰糖檸檬膏
12樓：
1、鮮檸檬適量，倒入清水，鹽，搓洗去蠟
2、檸檬切片備用
3、鍋中倒入清水，冰糖，檸檬片
4、大火熬至濃稠即可
13樓：官甘
檸檬和冰糖的比例是多少
做檸檬膏，檸檬和冰糖的比例是多少？
14樓：華恩虢清雅
用料檸檬
5個冰糖粉
檸檬重量的2倍
小燉盅1個
冰糖檸檬膏的做法
準備5個檸檬，皮薄汁多的最好！用鹽水洗乾淨！
把其中3個檸檬切兩半後擠出汁放小燉盅裡。檸檬扔掉不要只要汁。
剩下2個檸檬切成薄片
檸檬籽燉完會比較苦，可以適當拿出來一些，然後把檸檬汁和片都放燉盅裡
我3個檸檬大概出了100ml的汁，檸檬片鋪在燉盅裡
倒入冰糖粉（冰糖粉能快速融化方便燉）燉盅開啟快火（或者叫高火什麼的）
檸檬不會切薄片的切成小塊也行，盡量別太大，圖里是我用的小燉盅，才70w的小玩意，非常實用，n年前買的~
燉2個小時左右的時候可以再加一些冰糖啦，因為這個時候已經有熱度了，足夠融化冰糖，扔進去輕輕攪拌一下，繼續蓋著蓋子燉！
燉5個小時候的時候可以選擇慢火了，然後再燉3個小時左右。燉到如圖這個顏色就差不多，可以拿筷子沾一下嚐嚐酸甜度，視個人口味選擇加不加冰糖哈
放涼密封冰鎮，想喝的時候拿出來，不拿的話，儲存幾個月是完全沒問題噠！而且涼透了之後汁液自己就慢慢變濃稠啦，我從冰箱裡拿出來感覺有點像蜂蜜的質感。
喝的時候用弄兩勺用溫水沖開就行了，攪拌均勻了就可以喝啦，如果熬得時候糖放少了覺得算就再稍微加點蜂蜜~秋天嗓子不舒服的時候喝點它再好不過啦！酸酸甜甜帶一丁點的微苦喔~
15樓：蔣展雷彩靜
據說是1：5，但我昨天用的大概一斤多不到一斤半的檸檬，用了3斤冰糖，我覺得可以了。
檸檬金桔冰糖膏的做法
16樓：土豆泥啊泥
1、3個檸檬、半斤金桔，切片，和冰糖川貝粉一起倒進電飯鍋煮半小時，不用新增一滴水。
2、煮好後的金桔冰糖檸檬水，倒進小奶鍋，用最小火開始熬。
3、因為糖水特別容易溢鍋，所以要分次熬製，每次放進1/5鍋就差不多了。
4、要一直攪拌，不能離人，糖水快沸騰上來就要離火，不然會溢的到處都是。
5、檸檬和金桔果肉變成琥珀色就可以先撈出來，不然容易果皮容易發硬，影響口感。剩下的糖漿慢慢熬。
6、製作完成，倒進無水無油的容器內晾涼密封，之後隨用隨取即可。
17樓：昆明復美白癜瘋
下面是檸檬金桔冰糖膏的做法：
主料：金桔1斤
輔料：檸檬1個、白糖300g、白砂糖300g1斤金桔洗淨鹽水浸泡一會兒。
2.金桔橫切5片 去掉裡核。
3.把切好去核的金桔放入不粘鍋 加乙個量的檸檬汁。
4.再加80克綿白糖攪拌。
5.80克綿白糖中火加熱攪拌至出水。
6.中火加熱出水後加60克冰糖攪拌至融化。
7.不停攪拌待湯汁變粘稠關火。
8.冷卻後裝入密封瓶中冰箱冷藏，保質期至少15天。
盛幾片及湯汁兌水飲用即可。
18樓：三東先生
食材：檸檬：1個
金桔：1斤
冰糖：60克
綿白糖：80克
步驟：1、金桔需要以前用淡鹽水浸泡清洗 然後切片 薄厚可以自己掌握 去核
2、把切完的金橘放入乙個平底鍋 然後把乙個檸檬榨汁加進去3、中小火 加綿白糖攪拌出湯汁 再入冰糖攪拌至冰糖融化 期間不能停止攪拌 待湯汁粘稠後就可以關火等待冷卻了
4、最後盛出來放進可密封的容器 完全冷卻後進冰箱冷藏儲存 每次盛幾片連帶湯汁 兌水沖飲即可。
19樓：匿名使用者
1、金桔需要用淡鹽水浸泡清洗 然後切片 去核；
2、把切完的金橘放入乙個平底鍋 然後把乙個檸檬榨汁加進去；
3、中小火 加綿白糖攪拌出湯汁 再入冰糖攪拌至冰糖融化 期間不能停止攪拌 待湯汁粘稠後就可以關火等待冷卻了；
4、最後盛出來放進可密封的容器 完全冷卻後進冰箱冷藏儲存 每次盛幾片連帶湯汁兌水沖飲。
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