1樓：匿名使用者
食材用料： 豬肉 雞蛋 蔥 姜 蒜 辣椒 餐巾紙 豆豉 八角 香葉 桂皮 鹽 白糖 生抽 老抽 黃豆醬 白胡椒粉 烤肉醬 菜譜做法： 1.
準備好材料。（我這豬肉是事先焯過水的，嫌麻煩可以省略） 2.電飯煲內鋪上3張餐巾紙，用噴壺噴施。
3.把雞蛋洗淨擦乾後放入。 4.
按下煮飯鍵，大約6分鐘左右即會跳到保溫鍵。（我家電飯煲可以煮飯和煲湯的那種） 5.看，面巾紙都乾掉了，雞蛋熟透了。
（放水裡煮的話要花好長的時間呢） 6.立刻撈出放冷水裡浸泡會，去殼。 7.
把蔥，姜，蒜，八角，桂皮，香葉，辣椒放入鍋內，就加入生抽1勺。 8.老抽1勺。
9.鹽少許。 10.
白糖1勺。 11.黃豆醬1勺。
12.豆豉1勺。 13.
烤肉醬1勺。（沒有可不放） 14.撒點白胡椒粉。
15.倒入中指高度的水，把豬肉放入。（豬肉帶點肥的好吃，水量根據自己要滷的量加，記得要沒過要滷的食材） 16.
等鍋內水開後把雞蛋放入，小火慢燉半小時。（泡在料汁裡過夜，更加入味） 17.製作好了，簡單又美味呢，滷肉很入味呢。
18.又擺了幾個造型。 19.
大塊噴香的滷肉。
2樓：小廚神美食
如果你感覺鴨梨大，就吃鴨子，準沒錯！
3樓：太陽貓
鴨子去頭，吸乾水分，五香粉炒香塗抹在內腔，開水燙過，放一夜；放入烤箱20分鐘，塗抹蜂蜜再烤10分鐘。
傳統掛爐烤鴨灶的砌法？（全聚德）
4樓：王騛
我這邊的爐子高兩公尺，寬兩公尺見方，
5樓：匿名使用者
我看你還是加盟一下算了
土灶果木烤鴨怎麼做
6樓：匿名使用者
油、麵粉少量、醬油、糖（各人口味自定）、鹽少量。
鍋燒熱放入少許油，5成熱的時候放入麵粉。炒勻（看上去有點稀，別像西點一樣炒成團了），加醬油上色，再加少量水調到你喜歡的濃稠度（建議稍稠點，在餅皮裡不會亂淌）。醬油比較鹹的就不用放鹽了，如果你怕太淡了，就加點鹽。
炸串怎麼做啊.
7樓：尉典
健康美食家中做，大廚分享配方您最愛，炸串配方詳細製作教程
8樓：
麵粉澱粉的比例為3:1、鹽、孜然粉、孜然粒、辣椒麵、少許芝麻（依個人口味可放可不放）如果羊肉老的話可放些嫩肉粉，將這些料放入切好的羊肉丁裡再放適量的水抓勻，用簽子串起來可放入油炸即可，如果直接肉丁狀直接下鍋炸，那麼下鍋前須放入一些油抓一抓再下鍋，這樣不會粘連而且口感好（肉丁下鍋用筷子盡快把肉打散）。
9樓：悉谷藍
這是炸貨愛好者的天堂啊，酥脆的薯條炸串、甘梅薯條，炸串再安排下這是炸貨愛好者的天堂啊
10樓：
美食就是要又好看又好次~這個禮物你心動了嘛？
怎麼樣烙餅好吃?
香蔥烤鴨卷怎麼做，烤鴨卷怎麼做
主料烤鴨1盤麵粉300g熱水180ml 輔料蔥適量烤鴨醬2包黃瓜1個 步驟全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟11.麵粉中慢慢新增熱水，攪的沒有乾麵為止。全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟22.和成麵糰，餳 20分鐘。全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟33.切成均勻大小的劑子。全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟44.把每個劑子按扁。...
學烤鴨製作方法烤鴨怎麼做更脆，脆皮烤鴨怎麼做皮才脆
1.姜切絲，蔥蒜切片 2.加入花椒，八角，3匙生抽，2匙老抽，半匙料酒，少許海鮮醬油調勻，倒在鴨身上揉搓5分鐘，使之醃漬入味。3.把蔥薑塞入鴨肚中，然後將整隻鴨子放入保鮮袋 倒入湯料放在冰箱裡醃漬一整夜。第二天取出風乾。4.將蜂蜜和白醋調好 刷在表皮風乾的鴨子上。把鴨子串好固定，用錫紙包住鴨翅和鴨腿...
香芹炒烤鴨的做法步驟圖，香芹炒烤鴨怎麼做
用料烤鴨 250克 芹菜 100克 生薑大蒜 蔥生抽剁辣椒 香芹炒烤鴨的做法 芹菜擇去葉子切 去根鬚,洗淨後切成約3厘公尺長的段 烤鴨剔去骨頭 可不剔 將肉切成小塊 姜切絲,大蒜切粒,蔥切花 熱鍋內放少許油,下入薑蒜爆香後放入芹菜翻炒一分鐘左右下入烤鴨肉,翻炒兩分鐘左右 放入適量的剁辣椒炒勻 下入蔥...