1樓：匿名使用者
用料烤鴨 250克
芹菜 100克
生薑大蒜
蔥生抽剁辣椒
香芹炒烤鴨的做法
芹菜擇去葉子切
去根鬚,洗淨後切成約3厘公尺長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,蔥切花
熱鍋內放少許油,下入薑蒜爆香後放入芹菜翻炒一分鐘左右下入烤鴨肉,翻炒兩分鐘左右
放入適量的剁辣椒炒勻
下入蔥花與生抽,炒勻即可
小貼士1.因烤鴨肉與剁辣椒中均有鹽分,所以不需另外加鹽,如喜歡較重口味可酌量加鹽;
2.油不要放得太多,少許即可,因烤鴨中已有較多油分,以免太油膩.
2樓：匿名使用者
香芹炒烤鴨的做法
1熱鍋內放少許油,下入薑蒜爆香後放入芹菜翻炒一分鐘左右2芹菜擇去葉子切去根鬚,洗淨後切成約3厘公尺長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,蔥切花
3下入烤鴨肉,翻炒兩分鐘左右
4放入適量的剁辣椒炒勻
5下入蔥花與生抽,炒勻即可
烹飪技巧
1.因烤鴨肉與剁辣椒中均有鹽分,所以不需另外加鹽,如喜歡較重口味可酌量加鹽;
2.油不要放得太多,少許即可,因烤鴨中已有較多油分,以免太油膩.
芹菜炒烤鴨的做法，芹菜炒烤鴨怎麼做好吃，芹菜
3樓：台詞而已
1.就剩了這些烤鴨
2.切好芹菜和蔥薑蒜末
3.鍋內燒油，油熱後下入鴨塊,快黑了，屋裡好黑4.加入薑蒜末一起炒香
5.加入芹菜爆炒一分鐘
6.加入蔥花和適量鹽即可
7.可以上桌啦。
4樓：邊淑蘭查羅
辣炒烤鴨，一次去買菜經過一家烤鴨店，聞著好香的就買了個回家。中午吃了一半，還剩下一半。兒子說，烤鴨有點淡，不夠味。只好晚上放了點辣椒加了點鹽，取名為辣炒烤鴨。(收起)
食材主料
烤鴨500g
辣椒100g輔料油
適量鹽適量生薑
適量十三香
適量蠔油
適量步驟
1.備烤鴨，
2.再備青椒和生薑，
3.將辣椒和生薑切絲，
4.熱鍋熱油下入辣椒和薑絲，
5.放鹽入味，
6.炒至斷生，
7.放進烤鴨，
8.翻炒入味，
9.淋上蠔油，放點十三香即可。
小貼士辣炒烤鴨香辣下飯菜。
蘆蒿炒烤鴨的做法步驟圖，蘆蒿炒烤鴨怎麼做
5樓：匿名使用者
用料蘆蒿烤鴨
油紅辣椒幹鹽雞精
蘆蒿炒烤鴨的做法
蘆蒿洗淨切差不多大小的段，買來的現成的烤鴨取鴨脯肉去骨片薄。
紅辣椒幹和冷油一起入鍋，等油鍋熱了倒入蘆蒿開始炒。
炒到七成熟的樣子放入烤鴨片一起炒，把烤鴨的味道炒出來和蘆蒿混合在一起。
放入鹽和雞精，炒一炒，味道融進去了之後起鍋。
小貼士1 蘆蒿洗完之後可以用鹽抓一下，醃一會後洗掉，這樣可以讓蘆蒿q更清脆易熟。
2 烤鴨買前脯，沒有腥臊的味道
3 辣椒乾一定要放入冷油中，不然會糊。
芹菜炒鴨肉的家常做法大全怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材用料
鴨肉適量相剋食物
芹菜少量相剋食物
蒜一粒相剋食物
辣椒半個相剋食物
油少量鹽半勺
雞精一勺
清水適量
芹菜炒鴨肉的做法
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生
2.將芹菜炒小段
3.蒜切粒，辣椒切片
4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜5.加入鹽
6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋
7.成品圖！
7樓：半夏半暖
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生。
2.將芹菜切小段。
3.蒜切粒，辣椒切片。
4.鍋中加少量的油，放入蒜和辣椒煸香後，放入鴨肉與芹菜。
5.加入鹽。
6.煸炒至斷生後，加入雞精即可出鍋。
8樓：匿名使用者
主料鴨肉
500g
芹菜100g輔料油
適量鹽適量生薑
適量醬油
適量燒酒
適量步驟
1.芹菜洗乾淨，切小段
2.鴨肉切件，再切幾片生薑
3.紅鍋下油，把鴨肉倒進去
4.大火翻炒
5.加入適量食鹽、醬油、燒酒
6.蓋上蓋子燜15分鐘
7.加入芹菜
8.再翻炒均勻
9.加蓋子再燜10分鐘
10.裝上盤子，開飯咯
小貼士鮮嫩的芹菜葉子也可以吃的哦，而且其營養價值也不比芹菜莖差，反而更好呢！
鴨肉炒芹菜怎麼做好吃
9樓：咿婷
芹菜炒鴨肉的做法
芹菜炒鴨肉的做法**11.鴨肉放入鍋中煮至斷生芹菜炒鴨肉的做法**22.將芹菜炒小段
芹菜炒鴨肉的做法**33.蒜切粒，辣椒切片芹菜炒鴨肉的做法**44.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜
芹菜炒鴨肉的做法**55.加入鹽
芹菜炒鴨肉的做法**66.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋
10樓：半夏半暖
1.鴨肉放入鍋中煮至斷生。
2.將芹菜炒小段。
3.蒜切粒，辣椒切片。
4.鍋中加少量的油放入蒜和辣椒煸香後放入鴨肉與芹菜。
5.加入鹽。
6.煸炒至斷生後加入雞精即可出鍋。
11樓：最愛幻雪寶兒
用料 鴨肉 300g 香芹 200g 生薑 一小塊 小紅椒 5個 大蒜頭 4個
香芹炒鴨肉的做法
1、切好的鴨肉放入沸水中煮5分鐘
2、煮好後盛盤備
3、將香芹切段，小紅椒，大蒜頭，生薑切好備用4、先將鴨肉翻炒兩分鐘，放入薑蒜辣椒，再放香芹，鹽，醬油， 生抽炒熟5、盛盤
12樓：阿暉曠蔚
可以西芹炒鴨肉
材料主料：鴨肉150克，西洋芹菜適量。
調料：辣椒適量，鹽適量，公尺酒適量，幹澱粉適量，麻油少許。
做法1、將鴨肉切片，加1/4匙酒及1/4匙澱粉抓拌。
2、西洋芹菜切斜片；辣椒去籽切小片。
3、鍋中倒入油2碗，燒至六分熱時，放入西洋芹菜及鴨肉過油，約八分熟時撈起。
4、鍋中留少許油，將辣椒爆香，加入鴨肉、西洋芹菜及酒拌炒，加澱粉勾芡，淋麻油即可。
做法，芹菜炒燒鴨怎麼做好吃，芹菜炒燒鴨的家常做法
13樓：豪傑飛鴻
主料芹菜
3棵蒜苗1根燒鴨1斤 輔料鹽少許
步驟芹菜炒燒鴨的做法步驟11.芹菜，蒜苗洗乾淨芹菜炒燒鴨的做法步驟22.然後切段，勁和葉子分開芹菜炒燒鴨的做法步驟33.燒鴨是買的，
芹菜炒燒鴨的做法步驟44.鍋預熱，先入油，油溫熱後先把勁放下去炒軟芹菜炒燒鴨的做法步驟55.再放葉子和鹽炒軟芹菜炒燒鴨的做法步驟66.再倒入燒鴨炒暖就可以了。
芹菜炒鴨雜怎麼做
14樓：我只為你
芹菜炒鴨雜的做法步驟
1雞鴨雜洗好切塊。
2芹菜洗好切段。
3雞鴨雜用料酒生抽鹽醃一下。
4蔥薑蒜熗鍋。
5下雞鴨雜炒。
6下芹菜炒，加鹽盛出。
西芹炒燒鴨的做法，西芹炒燒鴨怎麼做好吃，西芹
15樓：小美豆豆
食材主料源
燒鴨350g
西芹100g輔料油
適量鹽適量鮑魚汁
適量大蒜
適量步驟
1.燒鴨備好（是從市場買燒好的）。
2.西芹，和大蒜洗淨切好備用。
3.熱油鍋下蒜蓉炒香。
4.炒香蒜蓉下西芹。
5.西芹炒香加入燒鴨。
6.再放入大蒜一起炒。
7.炒至熟加點鮑魚汁炒勻即可食用。
16樓：
是魔芋豆腐吧。我們家那邊經常做的就是酸菜炒魔芋豆腐，把酸菜瀝乾水加蔥薑蒜辣爆炒出香加入魔芋豆腐繼續炒，快熟時加各類調味料，爆炒出鍋。西芹燒鴨裡加魔芋豆腐一起煮也非常有味兒。
下火鍋也行。
17樓：匿名使用者
缺乏嫌壇安度晚年耗掛
香乾炒肉片的做法步驟圖,香乾炒肉片怎麼做
用料bai 主料香乾 薰 兩du塊輔料油 一勺鹽一撮zhi 青椒3個 肉30克 香乾炒肉片的dao做法 1.薰香幹切片 版備用權 2.青椒切片,肉切片 3油鍋燒熱 4.將辣椒和肉片放進去,炒至肉片變色 5.將香乾倒進去 6.輕輕翻炒兩分鐘 7.沿著鍋邊淋入少許水,放鹽調味 8.燒至微微收汁即可出鍋 ...
扇貝炒蘆筍的做法步驟圖,扇貝炒蘆筍怎麼做
具體bai步驟 第一步1.先處du理扇貝zhi 把扇貝肉從貝殼中取出,把沙dao囊取掉版,裙邊和中間的貝柱分權離,然後就用水反覆沖洗,洗乾淨,最好能分開洗,因為裙邊要多洗幾遍,貝柱很容易就清理乾淨了。第二步2.洗乾淨後,用廚房紙擦乾水分,然後用鹽 黑胡椒 酒醃一下。接著處理蘆筍,把蘆筍根部的老皮刮掉...
雞蛋炒饅頭的做法步驟圖，雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
材料 bai麥片小 饅頭3個，du 火腿一片，捲心zhi菜適量，雞蛋 用料主料 饅頭2個 調料食鹽 少許香油 少許細香蔥 適量植物油 適量饅頭炒雞蛋的做法 今天給大家推薦一道用饅頭做的菜。說起饅頭，大家都覺得當早餐的主食還可以，配上一碗粥，來點鹹菜什麼的，那也是有滋有味的早飯啊。但是你想過把饅頭入菜...