1樓:我的花圃
蓮子和豆可以煲豬肚,因為這些食材互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,不過膽固醇含量也較高,因此三高人士盡量少吃點
2樓:夢比糖果甜
當然是可以一起吃的哦,南方一道名菜就叫豬肚蓮子湯,滋補養顏,所以不光是可以一起吃,而且是很好的搭配
3樓:匿名使用者
你好!可以的。蓮子煲豬肚能養脾胃,補氣血,易於消化。
4樓:
蓮子豬肚湯那是非常好喝的,而豆子的話,應該也是可以的。
5樓:寶寶若豬
可以,我弄過,味道不太好。
6樓:眼光大於努力
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮nelumbo nucifera gaertn.的乾燥成熟種子。
分布於我國南北各省。具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
大豆(學名:glycine max (linn.) merr.
)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘公尺。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。
葉通常具3小葉;託葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘公尺;小葉寬卵形,紙質;總狀花序短的少花,長的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月,果期7-9月。
大豆不單單指黃豆,它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。
蛋白質的含量不僅高,而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值,這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,所以大豆對於動脈硬化患者來說,是一種理想的營養品。
蓮子和豆可以煲豬肚,因為這些食材互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、植物蛋白質、微量元素及礦物質等。
7樓:善良的
可以~~~~~~~~~~~
煲豬肚雞可以放椰子汁去煲嗎?
8樓:匿名使用者
煲豬肚雞:
一、食材準備:
豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。
二、製作步驟:
1、豬肚清洗乾淨備用。
2、將處理好的家雞斬件,加少許鹽醃製二十分鐘左右。
3、將所有準備好的食材塞入豬肚內,胡椒要顆粒的那種,不要粉末,將一半的胡椒拍碎會更有味道,胡椒的量根據個人的品味來決定。
4、豬肚放入砂鍋,加水,大火燒開,轉小火煲兩個小時。
5、將煲好的豬肚撈起,斬成條狀,再放入砂鍋滾十分鐘,再加入鹽調味即可。
9樓:創作者
回答煲豬肚雞可以放椰子汁進去煲。
煲豬肚雞:
一、食材準備:
豬肚、家雞、蔥段、姜、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、北芪。
二、製作步驟:
1、豬肚清洗乾淨備用。
2、將處理好的家雞斬件,加少許鹽醃製二十分鐘左右。
3、將所有準備好的食材塞入豬肚內,胡椒要顆粒的那種,不要粉末,將一半的胡椒拍碎會更有味道,胡椒的量根據個人的品味來決定。
4、豬肚放入砂鍋,加水,大火燒開,轉小火煲兩個小時。
5、將煲好的豬肚撈起,斬成條狀,再放入砂鍋滾十分鐘,再加入鹽調味即可。
但是的話,可能會有點甜哦。
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豬肚花生蓮子一起有什麼作用
10樓:記憶蛋餃
豬肚花生蓮子搭配一起煮湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。
豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
蓮子不但可以食用而且還有非常高的食用價值,蓮子有抗癌防癌的功效,經常吃蓮子可以起到清心,祛斑,強心,安神以及滋養和補虛好處,花生是一種很好的補身體的食材,搭配一起沒有壞處。
11樓:匿名使用者
蓮子含澱粉、蛋白質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止洩瀉、止渴消積的作用。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易於消化的作用。
產婦常食有益健康。
正宗豬肚雞的做法,豬肚雞煲的正宗做法
前言豬肚煲雞是一道廣東客家名菜,又名 鳳凰投胎 做法也有很多種,都是其中的藥材有些不同,不過,味道都很贊的。所謂的豬肚包雞,當然就是把整隻雞塞進豬肚裡了。豬肚包雞的功效 有非常好的滋補作用,胃寒者最適宜吃豬肚包雞,加上胡椒 小北芪 黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補 驅風 驅寒的作用,腎虧的人吃了...
山楂蓮子和紅棗一起燉豬肚行不,和茶樹菇雞一起燉過的豬肚可以炒猴頭菇嗎
行。山楂,能助消化,具有養肝去脂功效。蓮子具有清熱 固精 安神 強心的功效。紅棗維生素含量非常高,有 天然維生素丸 的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。豬肚具有補虛損 健脾胃的功效。紅棗蓮子豬肚湯 做法材料 豬肚乙個 白胡椒 蓮子 料酒 紅棗 姜2片 鹽 雞精。步驟1 把豬肚翻過來,用生粉加鹽揉搓,反...
葛薯可以同赤水豆薏米一齊煲嗎
芒果核應該是不bai可以和葛du薯煲湯的,也zhi沒有人嘗試過,不過你可以煮葛dao 薯排骨湯沙葛 回別名葛薯,地瓜,答涼瓜等 沙葛豬骨湯材料 豬骨若干,沙葛2,3個眉豆花生冬菇姜幹瑤柱 如無可省 蜜棗1 2顆1 沙葛洗乾淨去皮切開大塊備用豬骨用熱水煮一下去掉血腥味泡冷水晾乾備用2 花生眉豆洗乾淨備...