1樓：沙從凡
怎樣煮出好看的荷包蛋？首先要利用很好的辦法去做，不要把雞蛋攪拌均勻，而是把它直接下到鍋裡直接那樣煮就看起來比較好看的，所以我認為比較好看，這是我認為最好看的荷包蛋了，
2樓：汐
想要煮出好看的荷包蛋，有乙個小竅門，就是將水燒至80攝氏度，微微有些沸騰，然後將雞蛋打入勺子裡，然後將勺子在水中來回晃動，雞蛋稍微成形在放入水中，然後煮三分鐘之後好看的荷包蛋就可以出鍋了。
3樓：別玲玉
我覺得想要煮出好看的荷包蛋，可以用乙個碗，把雞蛋放到碗裡放點兒水，把碗放到鍋裡蒸一下，讓雞蛋變硬一些，然後再把雞蛋放到水裡煮，這樣煮出來的荷包蛋，就是非常漂亮，不會散的荷包蛋了。
4樓：辰星
我覺得想煮出好看的荷包蛋的方式有很多種。比如說可以在網上買一些模具。然後將打好的雞蛋倒進去，然後在水裡煮的話，就可以煮出很好看的形狀。
還有就是可以通過手動的方式來把荷包蛋變得很好看。
5樓：匿名使用者
可以在網上學習一下，組合包蛋的流程，首先就是要把荷包蛋的調料和誰放到一起煮，等水沸騰之後，將荷包蛋放進鍋裡，煮過一段時間之後，再把荷包蛋用，勺子敲碎，這時候再過一段時間荷包蛋就好了，煮完之後可以把荷包蛋放到乙個漂亮的盤子裡。
6樓：辰星
首先記住煮水的時候一定就要把蛋打進去，一定不能是滾燙的開水，在水缸打起小炮，打入雞蛋水，快開的時候加水，雞蛋不白的時候讓水沸騰，變白之後水就可以開了，再煮幾分鐘就可以吃了。
7樓：隗鶴真
想要煮出好看的荷包蛋，我覺得首先如果你自己不能做出好看的荷包蛋，一定要買乙個做好看形狀的荷包蛋的工具，只有這樣才能煮出好看的荷包蛋，除非你自己既有那些能力，否則你必須依靠工具。掌握好水溫。
8樓：蓋益又柔
這個有很多的不同的說法，有的說是在鍋底燒起小泡的時候呢，雞蛋離水面最低，然後慢慢的打下去，這樣的話就比較效果，包的好，當然還有一種是我個人一直在用的反而是相反，等水開的時候**的開的花特別大把蛋打也是青島滴的砸下去，這樣的話呢，不要動，然後也是會很漂亮，的，
9樓：寶20503咽確
可以選擇一些不粘鍋的進行荷包蛋的製作，製作的同時多放一些油，也可以買一些新型或者是原型的模具，這樣做出來的荷包蛋也是新型或者圓形的，十分漂亮，然後做的時候不要翻面。
怎樣煮出好吃又好看的荷包蛋
10樓：冰雪陽光久久
荷包蛋可謂是雞蛋最為經典的吃法，做法很簡單，只要把雞蛋直接打在鍋上煎制就可以，其特色就是蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷 包相似，故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，加上雞 蛋營養豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食。
早先的荷包蛋是煎單面的，然後翻起一邊對折，形成乙個半圓形，形狀好似荷包，故名荷包蛋。這種做法直到六七十年代還有很多人家保留著，現在多數人因為做荷 包蛋是圖方便簡單，已經極少有對折的，而多為僅煎單面或雙面就出鍋的。這樣已不再有荷包形狀，但這個名稱一直保留下來。
11樓：匿名使用者
荷包蛋的做法比較簡單，但是如果方法不對，做出的成品就會「破相」，結果前功盡棄。
這裡介紹一種簡單方法，即可做出漂亮好看的「荷包蛋」
食材主料 雞蛋 2個
輔料 清水 適量
步驟1.雞蛋2個。
2.平底鍋加水2--3cm深即可，不可太多。
3.將水燒開後，減小火力，使鍋中水處於似開非開的狀態4.打入雞蛋。
5.逐漸加大火力，使水處於微開的狀態
6.大約煮2分鐘左右，蛋黃表面凝固即可，這時蛋黃的內部尚未凝固，俗稱「溏心」。如果想吃「實心」的，稍微多煮一會兒即可。
7.盛入盤中即可。也可以和熱湯麵等搭配。
小貼士水要少，要隨時調整火力。
怎麼煮出好看的荷包蛋
12樓：我好盼望
主要是水溫和火候，還有在蛋沒有成型前不要攪動。水燒熱至60度，打入蛋，小水慢煮成型後翻過來再煮三分鐘左右，如果喜歡吃嫩一些的就少煮一會，反之就多煮一會。
13樓：匿名使用者
水煮荷包蛋也叫水波蛋。雞蛋清是蛋白質，蛋白質高溫會立即凝固。所以煮水波蛋一定要水溫高。
可以多放些水，水沸騰後，立即關火(防止沸騰破壞雞蛋造型)，倒入提前開啟的雞蛋。待雞蛋清凝固，**加熱，記得煮熟哦。
14樓：手機使用者
主料雞蛋1個
調料色拉油
1茶匙炸荷包蛋的做法
1.將不鏽鋼小碗內倒入少量色拉油(3—5毫公升)，鋪滿碗底即可2.將雞蛋整個打入不鏽鋼小碗內
3.將airfryer預熱至200度約5分鐘4.將不鏽鋼小碗放入airfryer炸籃，設定時間3—5分鐘
15樓：匿名使用者
**上有賣專門煮蛋的容器的 可以買乙個
怎樣做好水煮荷包蛋？
16樓：
·配 料:
雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。(www.hottop.cn)·操 作:
鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。(www.hottop.cn)
配 料: 主料 鮮雞蛋1個。
輔料 醋少許
17樓：
清水煮荷包蛋
配 料: 主料 鮮雞蛋1個。
輔料 醋少許。
·特 色： 此蛋軟，易於消化，含有豐富的蛋白質，脂肪，並含有除維生素c以外的幾乎所有其他維生素和礦物質。雞蛋的蛋白質與人體蛋白質組成極為相近，是所有食物蛋白質中生理價值最高的。
它是嬰兒最為理想的蛋白質食品。製作中，不要加鹽，食鹽會妨礙蛋清凝固。
·操 作:
① 將小鍋內加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入乙個杯子內。
② 待水開後，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時，撈入小盤內，稍晾即可餵食。
營養價值: 雞蛋 - 1蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質
18樓：嘴嘴棉花糖
嘿嘿 我也愛吃雞蛋 一看你就是太心急了 破了吧煮的時候有泡沫很正常 時間長了自己就會聚集在邊緣了水沸騰的比較厲害的時候打進去 不要碰它 雞蛋清沒有凝固好的時候 很容易破的 黃就會出來了 如果粘住鍋底了也沒關係 用勺子輕輕按 覺得裡面也凝固了 就慢慢的鏟起來
還有個辦法不粘鍋 但是速度要快 水還是要沸騰的厲害 然後雞蛋打進去 那勺子攪 盡量不要碰到雞蛋 目的是叫鍋中的水帶動雞蛋旋轉 不會沉下去粘鍋 等雞蛋清凝固了 就叫他自己煮
19樓：
等水開了，然後打蛋，注意不要離水面太遠～
補充：我都是先打蛋的，這樣比較有型，你可以試一試
20樓：匿名使用者
把雞蛋開啟水裡；然後把火關了．等上三分鐘；然後開小火再煮一會兒；就ok；很完美的；
21樓：匿名使用者
簡單，等水開了把火關小點。把雞蛋打在碗裡，小心不要弄破蛋黃，然後把雞蛋輕輕放到水中。
如何才能做出美味又好看的荷包蛋？
22樓：清河
很多人都有早餐吃煎蛋的習慣，因烹飪簡單便捷、美味營養而成為大眾化的食品。
煎雞蛋通常的做法是在鍋裡放油，油熱後打入雞蛋，煎到兩面金黃後即可出鍋。這樣做出來的煎蛋外面雖然脆，內裡的蛋黃老而柴，看起來也沒有食慾，口感也不是很佳！
美好的一天從早餐開始，那我們如何才能做出美味又好看的荷包蛋呢？
當然是——愛心雞蛋早餐，讓每一天愛意滿滿！
主料：雞蛋2個火腿腸1根
方法/步驟
火腿腸對半切開，選擇普通火腿腸就可以了，不要選用太粗的。
再從中間對半切開。
反轉過來用牙籤固定。
為了不粘鍋，放少許花生油，火腿腸放入，再打入雞蛋，用小火慢煎，一定要耐心用小火煎，不然會外面糊，裡面生。
怎樣煎荷包蛋才不會變焦，怎樣煎荷包蛋才不會變焦？？
您好，很高興能為您解答 怎麼煎荷包蛋不粘鍋 1 煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使煎出的蛋又黃又嫩。2 煎雞蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋。3 煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外。怎樣煎荷包蛋圓整 通常使用平底鍋煎荷包蛋時...
煎的荷包蛋要怎樣做，煎荷包蛋的做法？
好吃的太陽蛋 先把雞蛋打到碗裡面，千萬不要直接打到鍋子 因為蛋白與蛋黃的熟程度不同 蛋白約56 58全熟，蛋黃約62 所以溫度必須控制在58 62才可以煎出漂亮的蛋。所以先把鍋子倒入沙拉油燒熱，把碗理的雞蛋倒入鍋中，滴入幾滴水，蓋上鍋蓋，熄火，等鍋蓋上的水蒸氣乾掉，雞蛋不用翻面，就可以呈現像太陽一樣...
怎樣煎荷包蛋？（不要長篇大論）
如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮？平常我們在家煎荷包蛋，形狀總是煎成各式各樣，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈中，就可以煎出又圓又又洋蔥香味蛋荷包蛋了。材料 雞蛋 1個 洋蔥 1個 鹽 少許 做法 1 將洋蔥剝去外皮之後，橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。2 在平底鍋內放油，等油熱...