1樓：蕭瑟中的寒風
1、把楊梅洗淨，晾乾，去皮去籽，加入適量的恆順白醋和適量的糖，糖的分量可以多加。把楊梅和醋糖裝入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。
醋一定要用白醋，用釀造的最好，我用的是恆順的楊梅醋可以幫助消化，增強體質，夏天用楊梅醋做涼拌菜吃別提多爽了。我泡了大約一星期的時候，忍不住拿出來嘗了一下,呵呵，醋的味道別提多棒了！你一定也要試試哦！
一般楊梅醋要浸泡3個月以上，時間越長，香味越濃郁。吃得時候可以把醋分為小瓶裝，這樣就不容易變質了。
2樓：何焱宇杰龍
楊梅醋的做法：
材料：楊梅50個 冰糖若干 釀造醋700ml
步驟：1、把楊梅洗淨，晾乾，去皮去籽。
2、加入釀造醋和適量的冰糖，糖的分量可以多加。
3、把楊梅和醋糖裝入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。
楊梅的功效：
1．楊梅為果中珍品，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成分。
2．楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。
3．楊梅有養胃健脾、排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。
4．楊梅的葉、根與枝幹表皮富含單寧，可提煉黃酮類與香精油物質，用作赤褐色及醫療上的收斂劑。
5．楊梅的核仁中含有維生素b17，這是一種抗癌物質，還含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被稱為高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。
6．楊梅葉子的有效成分楊梅黃酮具有收斂劑、興奮劑和催吐劑的作用，可用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。
3樓：
楊梅洗乾淨甩乾水分放在瓶裡加糖和醋一周後就能用，白醋公尺醋都可以。
果醋怎麼製作
4樓：妙招姐
教你在家如何做蘋果醋
5樓：罐頭小廚
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下
6樓：食光記
「蘋果醋」女人愛吃醋？這就對了，越愛吃醋越年輕！
7樓：安巨集偉安瑩
花樣水果醋diy的材料：
檸檬，楊梅，蘋果（或者任何一種水果，包括櫻桃，楊桃，水梨,蘆薈，等等），白醋，糖
花樣水果醋diy的做法：
1、把水果洗淨，晾乾，去皮去籽，大個的水果切成片或塊狀，加入適量的恆順白醋和適量的糖，糖的分量可以多加。把水果和醋糖裝入玻璃的密封瓶浸泡就可以了。
醋一定要用白醋，用釀造的最好，我用的是恆順的
水果醋可以幫助消化，增強體質，夏天用水果醋做涼拌菜吃別提多爽了。我泡了大約一星期的時候，忍不住拿出來嘗了一下,呵呵，醋的味道別提多棒了！你一定也要試試哦！
一般水果醋要浸泡3個月以上，時間越長，香味越濃郁。吃得時候可以把醋分為小瓶裝，這樣就不容易變質了。
8樓：匿名使用者
將一些菌類接種到果汁在發酵就行了
9樓：匿名使用者
要用的水果切好，用白醋醃製密封好就可以了
10樓：
把醋酸菌接種到果汁，然後不要密封，發酵就可以了
11樓：阿婉美食
美食：蘋果醋。蘋果洗淨，用紙巾擦乾水分，切成薄片，放入乙個無油無水的瓶子裡，注意不要裝的太滿，加冰糖，倒入
蘋果怎麼做蘋果醋，步驟是，蘋果醋的製作方法是什麼
古法自製安心蘋果醋，燃脂飲料界的牌面了解下 主料3人份 蘋果500克 調料公尺醋500毫公升 冰糖200克 步驟1將蘋果洗淨，晾乾表面的水分 步驟2把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片 步驟3 按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中 步驟4倒入純公尺醋 步驟5蓋上蓋子，密封後放置於陰涼處三...
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夏天沒有胃口怎麼辦，醋溜白菜拯救你的胃口！一起來學習最簡單的家常菜，醋溜白菜 簡單幾步教您做出最家常的醋溜白菜 醋溜白菜 一般指醋熘白菜 醋熘白菜是一道漢族名菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。以白菜心為主料，青 紅辣椒塊，海公尺為配料。白菜含有豐富的鈣 鐵 無機鹽的維生素c等，並且釋放熱量較多。...