1樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
2樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
5樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
6樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
7樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
8樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
9樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
10樓:悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
11樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
12樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
13樓:半夏半暖
1.雞翅洗乾淨。
2.蔥切段姜切塊備好單晶冰糖。
3.備好可樂。
4.每個翅中下面切三刀以便好入味。
5.雞翅涼水放到鍋裡,燒開綽水。
6.撈出來控水備用。
7.熱鍋涼油放冰糖小火炒糖色。
8.等冰糖全部融化出現淺棕色泡泡時放雞翅翻炒,讓雞翅均勻沾上糖色。
9.加蔥薑翻炒出香味,加料酒生抽老抽讓雞翅上色。
10.加可樂大火燒開,蓋上鍋蓋改小火燉15~20分鐘。
11.然後把蔥薑撿出來扔掉,湯汁濃稠時放鹽和雞精調味,大火收汁關火。
12.盛在盤裡撒香蔥花點綴一下。
14樓:
可樂雞翅做法
1.蔥切花,薑切片,蒜頭用整粒的就行
2.雞翅根洗淨,瀝乾水,每個上劃一刀
3.油鍋煸香蔥薑蒜
4.下入瀝乾水的翅根快速翻炒,至雞翅根的皮縮緊5.加入適量生抽
6.加入適量老抽,翻勻,讓每根翅根都裹勻醬料7.倒入大約250ml的可口可樂,我不太喜歡甜口,就沒加那麼多可樂,又加了一點水,總之,沒過翅根即可。大火燒開,小火慢慢煮
8.大概15分鐘後,嘗一下味道,如果淡,加入適量的鹽,繼續小火煮至湯汁粘稠、將要收乾時,關火即可
15樓:小百
回答雞翅8只
可樂300毫公升
輔料芝麻適量
生薑5片
大蒜2瓣
醬油1勺
料酒1勺
鹽適量可樂雞翅的做法步驟
1.雞翅滑刀,碗中放蒜末,生薑,鹽,料酒,醬油攪拌均勻醃製30分鐘2.小火熱油,將醃製好的雞翅煎至兩面金黃
3.倒入剛醃製時用的醬汁,再倒入可樂,中小火燜煮30分鐘左右,燜煮期間翻動一下雞翅防止粘鍋糊鍋
4.轉大火收汁,裝盤撒上白芝麻就可以吃啦
1 建議用不粘鍋比較好掌握,當然技術好的寶寶們直接用鐵鍋也是可以的,這個沒什麼具體要求哦。
2 蓋上蓋子燜煮會讓水分揮發的慢,雞翅就會更能更入味哦。
以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多16條
16樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,下鍋煎至金黃,然後倒入倒入辣醬,生抽老抽可樂。
最正宗可樂雞翅的做法大全 怎麼做好吃
17樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
18樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
19樓:魂牽夢縈
主料雞翅中500克
輔料蔥如:1勺 姜
可樂 醬油
鹽 白糖
料酒正宗可樂雞翅的做法步驟
1. 買來的雞翅涼水下鍋,開小火焯水,這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出
2. 慢慢的血水和髒汙的東西就排出了,看表面上浮著的這一層,等水開後雞翅撈出,水倒掉
再用清水洗淨翅膀,瀝乾水分待用
3. 鍋裡少許油燒熱,放薑片炒香,雞翅和蔥片一同下鍋,雞翅表面炒黃的同時,大蔥也剛好出香味,烹一些料酒出香味,也是為了帶走最後一點異味
4. 忘了說,配料很簡單,一瓶可樂(大概配十個到十五個雞翅),蔥薑片,少許醬油,少許鹽,一點糖,黃酒
5. 倒入可樂,醬油調色,味道淡的話用糖和鹽調味
6. 大火燒開,並且全程保持大火狀態
7. 一直到燒成這個樣子,湯汁稍微黏稠就要不停晃動,如果稍作停頓就會糊鍋
但是仍然不要停止收汁,仍然大火
8. 收到差不多的時候,鍋離火,夾出雞翅擺盤,湯汁倒在雞翅上面即可,差不多是指湯汁黏稠,能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘
正宗可樂雞翅的做法
20樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
21樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
22樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
23樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
24樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
25樓:香蕉食堂
這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了
26樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
27樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
28樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
29樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
30樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
31樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
正宗的可樂雞翅怎麼做?
32樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
33樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
34樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
35樓:悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
36樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
37樓:左岸美食記
女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅
38樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
39樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
40樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
41樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
42樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
43樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
44樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
1.正宗可樂雞翅怎麼做好吃可樂雞翅的做法**詳細做
45樓:林夕的微笑
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法:1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要到太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做呢?
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味...
可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上...
可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!教你可樂雞翅最正宗的做法...