1樓：丫梨說
食材明細
平菇500g
胡蘿蔔半根
尖椒半個
大蒜4瓣
熟黑芝麻5g
香菜10g
鹽3g雞精4g
香油10ml
公尺醋10ml
醬油10ml
胡椒粒3g
蠔油10g
植物油15g
清淡口味
拌工藝廿分鐘耗時
簡單難度
涼拌平菇的做法步驟
1材料圖
2平菇摘洗乾淨
3鍋中水燒開，放入平菇焯熟
4焯熟後過涼水，使平菇變涼
5將平菇撕成比較細的絲，不用太細。
6將胡蘿蔔、尖椒切成絲，大蒜切成蒜末
7鍋中放油，用小火，放進花椒，煨出香味
8撈出花椒不用
9放入蒜末、胡蘿蔔絲、尖椒絲炒至斷生
10把炒製的配料絲晾涼，與蘑菇放在一起
11加入調料、黑芝麻粒、香菜沫拌勻
涼拌平菇怎麼做
2樓：王者榮耀羋月教學
1準備材料
2平菇摘洗乾淨
3鍋中水燒開，放入平菇焯熟
4焯熟後過涼水，使平菇變涼
5將平菇撕成比較細的絲，不用太細。
6將胡蘿蔔、尖椒切成絲，大蒜切成蒜末
7鍋中放油，用小火，放進花椒，煨出香味
8撈出花椒不用
9放入蒜末、胡蘿蔔絲、尖椒絲炒至斷生
10把炒製的配料絲晾涼，與蘑菇放在一起
11加入調料、黑芝麻粒、香菜沫拌勻
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3樓：西瓜會飛的饢餅子
超級下飯下酒菜，夜市菜，做法簡單的家常菜
4樓：小慢美食
涼拌蘑菇的簡單做法，清脆爽滑，都是小技巧涼拌蘑菇，很多人都做錯，教你正確的做法，太香了
5樓：天蠍d留戀
1.蘑菇洗淨，去蒂切片待用，
蔥切蔥末
2.水燒開後，倒入蘑菇燒兩三分鐘後，撈起，放入涼水中過一下，然後瀝乾水。
3.取乙個空碗倒入瀝乾水的蘑菇，放入適量的鹽，海鮮醬油，橄欖油，香油拌勻，撒上蔥花。
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6樓：林夕的微笑
用料新鮮蘑菇 1盒
白糖 1小勺
醬油 2小勺
香油 1/2勺
香菜 2棵，切碎
白芝麻 1小勺
老乾媽油辣椒 2大勺
蒜 3瓣，壓成蒜泥
鹽 適量
涼拌蘑菇的做法
蘑菇用濕的廚房用紙擦乾淨，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的調料，拌勻就可以了，不到五分鐘，又一道好吃的冷盤就做好啦
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7樓：廈門裝修
主料： 山藥bai 500克
輔料： 木耳
du(水發) 10克zhi
調料： 大蔥
dao 10克 姜 8克 白砂糖
版 5克 香油 10克 冬菜 10克 鹽 3克 各適量涼拌山藥絲的做權法：
1. 將山藥去皮洗淨，切成細絲，用涼水洗五分鐘；
2. 將木耳洗淨，切成細絲；
3. 將山藥絲放進水鍋中焯熟後撈出，再過涼，瀝乾水分；
4. 將蔥、姜各切成絲，和精鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中；
5. 將香油、醋、糖調成汁，澆在山藥絲上即可食用。
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8樓：花落一朝一夕
用料新鮮蘑菇 1盒
白糖 1小勺
醬油 2小勺
香油 1/2勺
香菜 2棵，切碎
白芝麻 1小勺
老乾媽油辣椒 2大勺
蒜 3瓣，壓成蒜泥
鹽 適量
涼拌蘑菇的做法
蘑菇用濕的廚房用紙擦乾淨，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的調料，拌勻就可以了，不到五分鐘，又一道好吃的冷盤就做好啦
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介紹幾種吧 原料 金針菇 香菇 芹菜 紅蘿蔔半個 紅辣椒2個 仔薑做法 1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿蔔切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔薑切細絲 2.然後油鍋燒熱，先下薑絲 辣椒絲爆炒，淋一點老酒3.放入紅蘿蔔絲 香菇絲 芹菜段下去炒熟 4.放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點...
的做法，平菇炒雞肉怎麼做好吃，平菇炒雞肉的家常做法
食材平菇400g 雞胸肉100g 鹽適量生抽適量 蠔油適量 雞精適量 蔥蒜適量步驟1 準備食材 2平菇用淡鹽水浸泡15分鐘 3雞胸肉切片，放生粉和乙個蒜頭抓勻 4鍋裡燒水，水開後放入平菇汆燙3分鐘左右 5撈出來的平菇用涼水浸泡一下，用手把水捏幹6用手把平菇撕成一條條的，一定要過完水再撕成條，不然水份...
涼拌金針菇的做法有哪些，涼拌金針菇的做法
付費內容限時免費檢視 回答金針菇一大把，用水沖洗乾淨，將根部切掉，只留腰部以上嫩的部位步驟2涼拌金針菇的做法 胡蘿蔔切細細的絲，香蔥大蒜切末 步驟3涼拌金針菇的家常做法 金針菇入開水中，焯一兩分鐘，撈出後過兩遍涼水步驟4涼拌金針菇的簡單做法 將金針菇攥乾水入盆中，胡蘿蔔不用焯水，吃生的清甜脆嫩步驟5...