醬燜海兔子怎麼做

2022-08-12 13:37:16 字數 5308 閱讀 8500

1樓:夏末汀芷

一、食材:

主料:魷魚1條

輔料:青椒半個、亞麻籽油適量、小蔥適量、豆瓣醬適量、醬油適量、味精適量、五香粉適量、綿白糖適量

二、步驟:

1.準備好材料:魷魚、青椒、小蔥。

2.把魷魚洗淨後切成如圖所示的小花刀。

3.切好的魷魚放入沸水中焯熟。

4.焯好後,撈出控水,放入盤中備用。

5.青椒洗淨、切成小塊。

6.切一些蔥花。

7.所有原料準備好後,鍋子提前預熱,放入亞麻籽油,亞麻籽油不宜加熱過度會破壞它的營養。

8.放入小蔥花煸出香味。

9.蔥花變焦後,放入豆瓣醬,一點就好。

10.放入青椒。

11.放入魷魚然後放一點溫水。

12.放入醬油。

13.放入五香粉。

14.放入白糖。

15.放入味精即可出鍋。

三、成品展示:

2樓:悉幼絲

老煙台人都知道海兔子。這是一種小烏賊,只有兩三厘公尺長。農曆八月後,小海兔子成群結隊擁入煙台淺海區,沿海的漁民用小網撈了,撒點鹽蒸,兌上醋和醬油,講究的再加點麻油、切點蔥薑絲,像喝麵條一樣一人來一大碗,鮮!

海兔子這樣的海鮮是不值得送人的。吃不了便做成醬,大約10斤海兔子1斤鹽,醃一天瀝淨鹽水,再拌上小半斤鹽,把醃過的海兔子用小罐子分裝,在牆角放置一兩個月即可食用。相好不錯的人家送上一罐,不成敬意。

傳統做法是:挖一小勺海兔子醬,打兩個雞蛋,切幾片蔥薑,滴幾滴香油,喜歡辣的再放幾隻小辣椒,蒸饅頭時和饅頭一起放鍋裡大火蒸,饅頭熟了它也熟了,一開鍋,滿屋都是香氣,鮮得沒法說。

3樓:匿名使用者

你個禽獸,吃兔子,去死吧你

北京的馬甸大集有什麼特點?為什麼會那麼火呢?

4樓:每日點評汽車

趕大集不同於逛商場,那種氛圍讓**連忘返,北京有很多年貨大集,你最想去哪個大集逛一逛?

朝陽 農展館年貨大集

集市特色:農展館的年貨集市辦了有些年了,公尺麵糧油、肉魚蛋奶、果脯堅果都齊了~各地特產居多,而且還有好多攤位賣小吃,可以邊吃邊逛,很有逛廟會的感覺喲~隨著春節臨近,賣場裡擠滿了趕集置辦年貨的市民。老字型大小商家前常常是堵得水洩不通。

週末全家出動淘年貨,還專門有人負責看堆兒。商家向顧客介紹家鄉特產的口味和製作方法。為了吸引顧客眼球,商家擺開攤子現場製作驢打滾。

坐在老爸肩上淘年貨,給這個小姑娘的童年多了份幸福的記憶。今年的老北京年貨大集,場面很大。但凡你能想得到的年節用度,在這裡都能找得到,而且最棒的是,大集匯聚了五湖四海,三山五嶽的各地特產。

可以說,你身在北京,就能買遍全國。

西城 馬甸年貨大集

集市特色:馬甸大集是北京乙個傳統集市,隨著時節的變化會推出不同的主題,新年快到了,大集裡年貨的元素越來越多,洋溢著熱鬧的節日氣氛。本次馬甸年會主要涉及高檔禮品、服裝家居、綠色食品等,它將在中國國際科技會展中心隆重開幕。

延慶:永寧古鎮大集

集市特色:永寧古城位於北京市延慶縣城東18公里。建於唐代。

古城有各種小店鋪,熱鬧非凡。吃的、用的、穿的、戴的應有盡有。大集也是熙熙攘攘熱鬧非凡,看古城,買原生態的食材,好不愜意。

永寧大集有兩個「寶」,乙個是火勺、另乙個是當地鮮豆腐。永寧火勺已有2000多年歷史,瓤嫩皮脆,好吃不貴。這裡的豆腐在北京城都聞名,炒而不散,口感筋道。

延慶:張山營大集

集市特色:期集市場已經成為張山營鎮的一張名片,不但方便了當地百姓,更是吸引著眾多北京市民和鄰近的河北百姓前來趕集。

期集市場也為大家提供了乙個在家門口銷售自產農產品的新渠道,酸漿豆腐、張山營蘋果、新鮮蔬菜、各種小雜糧、柴雞蛋,百姓們足不出村就讓自己的農產品賣了出去。

門頭溝:隴駕莊大集

集市特色:隴駕莊,大集是固定的產所,平時無人,一有大集就人來人往,不少人從四面八方來這兒趕集,石景山的,海淀豐台的,城裡的,甚至遠在通縣的都有人來趕集,國道有時都會堵車。

這裡是滿族聚居地,所以大集的門上寫著「隴駕莊滿族文化集市」。山區特色農產品,特別是炸餎餷兒、豆腐等、蓋柿,柿子是北京地區品質極佳的清湯柿。

房山:張坊大集

集市特色:張坊古城是個地處京西南有地道的乙個古城。這裡有個張坊大集,是在古城裡的大集!

柿子、山區花椒、吊爐燒餅與餎餷是當地的特有產品。走在古色古香的街道上,還能邊逛邊吃,想想是不是也很新鮮呢!

懷柔:長哨營大集

集市特色:是京北最大的山貨大集,400餘個攤位匯聚了蘑菇木耳、野生山菜、散養柴雞、家養柴豬和山榛子、扁仁、小雜糧等200餘種特色綠色山貨。你還可以品嚐煎餅、公尺黃、豆腐等傳統風味的美味小吃。

2023年,長哨營滿族鄉對山貨大集進行了公升級改造,將其建設成為湯河川滿族風情文化園,給老百姓帶來了全新感覺。

順義:楊鎮大集

集市特色:這個集市可真不是一般的大,門口有一座高高立起的牌樓,中間一塊牌匾,上書「大市場」三個字,很是氣派。據說,楊鎮曾為清代八大名鎮之一,現在是順義區數一數二的大集市。

有農副產品、乾果、古玩手把件、花鳥蟲魚,手工虎頭鞋、布鞋等最受青睞。還有很多現榨麻醬等等,這裡可都是純天然!而且,菜價那叫乙個實惠,周周都擔心,您去了買太多搬不回來!

順義:高麗營大集

集市特色:市場非常大,分為蔬菜水果區、花鳥魚蟲區、五金神器區、服裝區、古玩區、日用品、玩具,只有你想不到的,沒有買不到的,也可以自己擺攤,這種自由的氣氛很吸引人。

大興:青雲店大集

而且這裡的**非常感人!去年大集的**大家可以參考一下:新疆紙皮核桃城裡市場是25元一斤,這裡是18元;蒜蓉花生城裡市場是8元一斤,這裡是6元。

此外,還有碗坨,蕎麥麵做的,和各種炸貨,很多都是大北京不常見的喲~

大興:魏善莊大集

集市特色:這是一處很有歷史的農業大集,北京衛視曾經重點介紹。對於愛花的人來說,大興區的魏善莊大集絕對是個淘新鮮的好去處。要想買到既新鮮又便宜的花卉,到魏善莊大集絕對沒錯。

去市場上淘到北研垡村君子蘭種植基地的君子蘭,為春節的家居生活添彩。可以找到村子自己種植的鐵棍山藥,質優價美!都能入藥的~

通州:張家灣大集

集市特色:京東古鎮張家灣位於通州城南15裡,集市緊臨大運河北岸。特色小吃糖卷果、牛羊肉、吊爐燒餅、羊雜碎湯等應有盡有。

古鎮張家灣建於元代,因水而得名,「張灣千載運河頭,古壘臨漕勝跡稠」道出了張家灣歷史的古老和古蹟的繁多。逛吃還能轉古鎮,一舉兩得!

通州:於家務大集

集市特色:位於通州東南方向的於家務是回族鄉,因此大集的清真特色鮮明,很多城裡人專門來這裡買牛羊肉,新鮮、便宜、不打水,和牛街旗鼓相當。

這裡還有乙個特色,是周邊農地多,很多農戶會當天一早去菜地拔菜,然後拿到大集上賣,雖然環境十分「鄉土」,但菜看起來非常鮮嫩,還不打藥、不亂施化肥。

節後如果想吃火鍋,提前來這裡轉一圈,肉菜齊全不說,味道肯定不輸「東來順」。牛羊整隻賣、小吃現場做、蔬菜自家產,絕對的天然綠色無汙染,棒呆!

密雲:溪翁莊大集

集市特色:在這裡,你能看到很多密雲的特產:金叵羅村的貢公尺打包飯、蕎麥峪村的特色蕎麥宴、蒙特內哥羅寺村的五彩養生素面。除了這些特色美食以外,還有水庫魚、瓜果蔬菜...

集市上還有農家金黃的小公尺、紅豆、綠豆等五穀雜糧。熱氣騰騰的蒸大饅頭、五顏六色的服裝、窗簾隨風飄揚......集市上農副產品生活用品應有盡有,琳琅滿目。

平谷:靠山集大集

集市特色:靠山集村在明代已成村,古為農貿集市,現在是北京東北部最大的集市,距今已有600多年的歷史。由於靠山集緊鄰河北、天津,也就吸引了京津冀三地的商販和顧客前來趕集。

興隆的酸梨、唐山的雜糧、薊縣的紅果、三河的滷水豆腐、張家口的山藥蛋……三地農民拿出自己最得意的物產,在此交流;聽他們的吆喝聲就知道他們是河北的,還是天津的,還是平谷的。

有哪些放鬆身心的好方式?

5樓:綠色人生

放鬆身心的好方式有,約上幾個朋友喝喝茶聊聊天,散散步,在自家園子裡種種花,在來一點輕**,既美了家園又會放鬆了心情。其有間帶上家人出門旅遊等。

6樓:幸嬈

現在的人們都承受著來自於學習、工作和社會、家庭等方面的各種壓力,而且持久的壓力下,如果不找到放鬆身心的方式,那麼久對身體有許多壞處。那麼我們有哪些放鬆身心的良好方式呢?下面就跟大家分享一些。

首先在閒暇之餘,我們可以看看課外書。看書不僅僅能放鬆我們緊繃的心情,也可以擴大我們的知識面,最簡直是乙個兩全其美的方式。

除此之外,我們也可以選擇出門去運動,比方說跑步。跑步既鍛鍊了我們的毅力和耐力欲,又有益於我們的身體健康,這對身心的放鬆也是個良策。

除了這些,在緊張的生活中,我們還可以和朋友聊天,一起聚餐,一起唱歌,或者旅行。這些對於緩解我們緊張的生活節奏,都是有很好的幫助作用。

總之,在難得的工作空閒中,我們要學會忙裡偷閒,勞逸結合,這樣不會太累也不會玩的太過,也才能更加有效的促進我們日常學習工作的進步。

7樓:偉大的鄧培發

休閒之餘現在是春天可以選擇和朋友外出踏青,看看生機盎然的春天非常能愉悅身心,踏青回到家中肯定會有身心愉悅非常開闊的感覺。平時不要經常的呆在室內,可以多出去走動,感受一下大自然清涼的風和溫暖的陽光,也會讓人身心愉悅的。

8樓:藍水碩

個人覺得最有效的方式就是接近自然。

身心需要放鬆,多在於壓力過大,身體和心靈都積壓了過多的東西無法釋放,這種時候人會感覺到特別的疲憊,基本上都在所說的亞健康狀態。

1、室外

爬山,天氣好的時候,約三五好友一起爬山,爬到山頂的時候,將所積累的,用力喊出來,人會渾身覺得輕鬆,再在山上小聚,回家之後身體和心情都會得到放鬆。

散步,如果能在海邊散步是最好的,大海是個神奇的地方,有時候靜靜的聽著海浪拍打的聲音,心情會自然變得平和和寧靜。沒有海邊的地方,在公園裡散步也是很好的,停一下花鳥魚蟲的聲音,心情也會變好。

一場慢旅行,不是跟團式的觀景旅遊,一場慢旅遊,去你想去的地方,感受不同的風土人情,心情會自然開朗。

2、室內

讀書,遇到天氣不好的時候,讀一本書,聽一段**,都會使心情變好。

游泳,去游泳池裡飄在水面上,感受一下四肢無力的感覺,沉到水裡,感受一下隔斷聽覺的感覺,都能很好的進行放鬆。

9樓:匿名使用者

村子裡面走走也可以放鬆身心,公園裡面也可以放鬆身心的好方式,也可以去聽別人講故事,這些都可以放鬆身心的好方式,你自己也可以講故事給人家聽這樣都是放鬆身心的好方式

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十三香是關鍵,大火需燜20分鐘 回答1泥鰍魚一斤 處理乾淨 放鹽去掉粘沫 2準備敷料 蔥 姜 辣椒 蒜 啤酒 熱油倒入泥鰍魚煎制 3煎製金黃色 撒先前準備的敷料 烹少許料酒 悶三十秒4再放大醬 辣椒醬 醬油翻炒片刻 倒入啤酒 少許鹽 大火燉十五分鐘 小火悶五分鐘,出鍋裝盤。更多4條 材料 泥鰍魚 薑...

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準備工具 茄子 辣椒 蒜 鹽 郫縣豆瓣醬 蠔油 陳醋 糖 雞精。一 第一步將茄子切成條狀放到水裡泡5分鐘左右,放到一旁備用。二 然後撈起放一小勺鹽拌均勻醃7 8分鐘,一定要拌均勻,如下圖所示。三 接著用菜刀將之前準備好的蒜還有辣椒切碎,放一旁備用。四 然後把之前醃過的茄子擠出水,盡量擠幹些,如下圖所...

醬燜川丁魚怎麼做,川丁魚怎麼做如何做好吃

準備材料 魚 3條 青蒜 2根 蒜瓣 3顆 姜 一小塊 豆瓣醬 10克 小公尺椒,乾辣椒,泡椒 各3顆 公尺醋 1克 鹽 適量 生抽 5克 老抽 3克 1 首先將魚清理乾淨,可以在魚身上面劃幾刀,更容易入味。2 將生薑切片,蔥切段,辣椒切兩半,蒜頭拍碎放到碗中備用。3 將泡椒和辣椒乾切成一小段。4 ...