1樓：匿名使用者
豌豆生無毒 僅此一種
2樓：字根
引起四季豆中毒的物質有兩種：一種是皂素，另一種是豆素，加熱不徹底或生食，可引起吐瀉和出血性腸炎。四季豆一定要用開水熗過，才能用來炒菜。
3樓：婷婷的部落格
對豆質類食品沒做熟都不能吃,會引起中毒.特別是那種半生不熟的東西哦!
4樓：匿名使用者
是的。。多數豆科植物為了保護種子免受蟲害，種子中都含有毒素。。
什麼四季豆啊。。。綠豆啊。。。都最好做熟了吃。。。不然會拉肚子。。
嚴重的後果就不知道了。。。
不過豇豆角好像沒關係，小時候整天吃生豇豆角。。呵呵。。。
飲食嘛。。。還是注意點好。。。
5樓：愛誰你決定
是,生的不能吃.
弄熟反正只有五分鐘.
四季豆的毒性成分是什麼，四季豆不炒熟有毒嗎？是啥毒？吃多有啥危害？
生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，由於皂甙對人體消化道具有強烈的刺激性，可引起出血性炎症，並對紅細胞有溶解作用。此外，豆粒中還含紅細胞凝集素，具有紅細胞凝集作用。四季豆不炒熟有毒嗎？是啥毒？吃多有啥危害？有毒，如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且 豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆...
四季豆開花了作文，四季豆開花了作文300字
從遠處看，四季豆可漂亮了。遠遠看去，四季豆像一塊塊小小的綠牆，直直地挺立在一塊地上，它像乙個稻草人，一動不動地 站 在那塊地上 它又像一大塊無瑕的翡翠，那麼鮮豔，那麼美麗。慢慢地走到四季豆前，仔細觀察，因為剛剛下過濛濛細雨，所以，葉子的葉面上會有一些小小露珠，可愛多了。看！在陽光的照射下，小露珠發出...
四季豆是什麼樣，四季豆是什麼樣子
四季豆是一種常見的蔬菜，呈綠色的長形豆 夾，多在初夏時節內採摘，食用方法有多種。容 一般長十厘公尺左右，吃起來會比長豆有肉感一點 就是豆角 雲豆 四季豆是什麼樣子 四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江...