1樓:匿名使用者
材料:桃膠7克、銀耳7克、枸杞10克、糯公尺100克、冰糖40克、清水1100克
步驟:1、桃膠加清水泡發12小時後清洗乾淨。
2、銀耳加清水泡發2小時後清洗乾淨。
3、枸杞洗淨備用。
4、糯公尺淘洗乾淨。
5、銀耳、桃膠、糯公尺、枸杞和冰糖放進豆漿機。
6、加入清水。
7、清水新增至最大刻度線下。
8、選擇「公尺粥」功能。
銀耳 性平,味甘,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效。對肺陰不足所致的咽幹、咳嗽少痰、痰中帶血、便秘、口舌乾燥等病症特別有效,還能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
桃膠,有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
糯公尺,補中益氣、健脾養胃,止虛汗之功效,滋補佳品。
此款粥的功效:養顏美膚和滋陰潤肺之攻效。
2樓:ps課堂
桃膠的功能:桃膠能增強體力、控制血糖、降低血脂、美容養顏、補腦益智,很適合增強體力者、糖尿病、氣血不足、孕婦或者小孩人群。
桃膠需要燉多長時間 桃膠的吃法和做法有哪些
3樓:舞璇瀅
桃膠要先浸泡一夜後再燉煮乙個小時,桃膠可以做成桃膠燉牛奶、桃膠銀耳蓮子羹、桃膠蓮子玫瑰羹、蔓越莓桃膠銀耳羹,下面是桃膠紅棗燉牛奶的具體做法:
準備材料:桃膠8粒,紅棗4顆,紅糖50克,純牛奶500ml,枸杞10粒
1、桃膠八粒,放入純淨水中,泡發一夜。
2、第二天早上清洗乾淨桃膠的雜質以及小黑點。
3、準備好紅棗五粒,去核,清洗乾淨。
4、將桃膠和紅棗一起放入養生壺,加入800毫公升純淨水,用花茶功能熬煮。
5、煮30分鐘後,加入紅糖和枸杞,煮至紅糖化開,出鍋前加入兩盒純牛奶。
6、出鍋裝碗後,香滑可口的桃膠紅棗燉牛奶就可以食用了。
4樓:僧桖豔
膠的吃法是多種多樣的,可以搭配牛奶、芒果、雞蛋、奶、粥等作出美味佳餚,調味主要是石蜂糖。
一.鹼蜂糖桃膠芒果椰奶羹
食材:汁椰汁250ml,桃膠30g,芒果50g,鹼蜂糖10g。
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裡,加入比它量多十來倍以上的水,浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒,要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裡,直接將椰汁倒入當水用。
6、取30g鹼蜂糖放入一起燉煮,調節芒果的酸味,這樣燉出的湯羹更入味。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端颳到另一端,然後將果皮撕掉,用刀取出果肉,順著果肉的紋路切薄片。
二.鹼蜂糖桃膠皂角公尺冰粥
主料:皂角公尺50克、桃膠50克、大公尺100克
調料:杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克
具體做法:
1.皂角公尺桃膠提前一晚上用清水泡發,桃膠泡發後去除雜質
2.將泡好的皂角公尺和桃膠與大公尺混合,加入適量的水,用高壓鍋燉半個小時後拔掉電 源再燜半小時,待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時
3.將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖,加入杏仁碎即可
三.鹼蜂糖白玉桃膠
材料:桃膠4顆、雞蛋清3個、鹼蜂糖適量、牛奶250毫公升。
美食製作步驟:
1、桃膠泡發後清水洗淨。
2、取乙個小燉盅,放入桃膠和一點點的水,再放入適量的鹼蜂糖,隔水燉煮20分鐘左右,取出放涼備用。
3、取100毫公升牛奶放入50克的白糖,放入微波爐叮1分鐘至牛奶溫熱,用勺子將糖攪拌溶化;加入剩下的牛奶繼續攪拌。
4、在牛奶中加入3個蛋清,攪拌均勻後過篩網兩次,這樣出來的牛奶蛋液會嫩滑很多哦。
5、將牛奶蛋液放進鍋內,隔水中火蒸約18分鐘,至蛋液凝固,成水蛋的嫩滑凝固狀,關火放涼備用。
6、將蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃膠,放冰箱冷藏三小時後即可取出食用。
5樓:匿名使用者
用料桃膠 20克
皂角公尺 20克
銀耳 1個
百合 20克
紅棗 3-5顆
紅糖 適量
美容潤膚 益氣補血《桃膠皂角公尺百合銀耳紅棗羹》的做法將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大數倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
銀耳清水浸泡30-60分鐘,至漲大,泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵待用皂角公尺用溫水浸泡5個小時左右,然後沖淨瀝乾;百合、紅棗稍浸泡,洗淨待用。
桃膠、銀耳、皂角公尺、百合、紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠。加入紅糖待融化即可。
你也來品嚐一碗吧~超美味的小貼士
6樓:爵爺的網路
(一)、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1只,桃膠10克。
做法:1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
(二)、桃膠銀耳糖水
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,
做法:1、桃膠5克,清水1000毫公升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。
(三)、桃膠皂角公尺羹
材料:皂角公尺、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:1、桃膠和皂角公尺分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皂角公尺簡單沖洗後放進砂鍋裡,加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。
3、碗裡加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角公尺倒進去攪拌均勻即可。
7樓:你想看我想寫
推薦回答桃膠要先浸泡一夜後再燉煮乙個小時,桃膠可以做成桃膠燉牛奶、桃膠銀耳蓮子羹、桃膠蓮子玫瑰羹、蔓越莓桃膠銀耳羹,下面是桃膠紅棗燉牛奶的具體做法: 準備材料:桃膠8粒,紅棗4顆,紅糖50克,純牛奶500ml,枸杞10粒 1、桃膠八粒,放入純淨水中,泡發一夜。
2、第二天早上清洗乾淨桃膠的雜質...
桃膠燉皂角公尺怎麼做好吃
8樓:高雅大氣很有笵
食材明細
皂公尺桃膠
桂圓冰糖
紅棗甜味口味蒸
工藝數小時
耗時高階
難度桃膠燉皂角公尺的做法步驟
桃膠燉皂角公尺的做法步驟:1 11、準備好食材,隔夜把桃膠、皂公尺分開泡好。
桃膠燉皂角公尺的做法步驟:2 22、桃膠泡好需把雜質去除,這個要有耐心一些哦!然後紅棗和桂圓剝開待用。
桃膠燉皂角公尺的做法步驟:3 34、把處理好的桃膠、皂公尺、紅棗、桂圓及冰糖放入燉盅內,放入適量的水。(水不要太多,微微超過食材一些)
桃膠燉皂角公尺的做法步驟:4 44、放入蒸鍋內(我是用的電蒸鍋),把燉盅鍋蓋子處記得用保鮮膜包裹上,蓋上蒸鍋蓋,蒸大約1個小時40分鐘。(個人意見,蒸的時間越長越糯,注意蒸鍋內的水需多放)
桃膠燉皂角公尺的做法步驟:5 55、哇!出鍋了,甜而不膩,沒白白浪費半天的時間。
皂角公尺桃膠燉燕窩怎麼做
9樓:仉玉軒
做法步驟
1、燕窩、皂角公尺、桃膠放入清水中浸泡一晚。天熱的話最好放進冰箱冷藏。
2、將泡發好的皂角公尺、桃膠、燕窩清洗後放入燉盅,加冰糖、2茶匙幹桂花、水,隔水燉1小時。
3、一碗營養美味的甜品完成!
4、吃上一口,q彈爽滑,伴著淡淡的桂花香,滿足。
小貼士1.桃膠泡發後有少量雜質,要用清水多淘洗幾遍。2.作為一名普通的上班狗,燕窩只能偶爾奢侈一下。不用怕!換成銀耳,**親民,功效一樣好!
桃膠需要燉多長時間 桃膠的吃法和做法
10樓:青春永不倦
用料桃膠 20克
皂角公尺 20克
銀耳 1個
百合 20克
紅棗 3-5顆
紅糖 適量
美容潤膚 益氣補血《桃膠皂角公尺百合銀耳紅棗羹》的做法將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大數倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。
銀耳清水浸泡30-60分鐘,至漲大,泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵待用皂角公尺用溫水浸泡5個小時左右,然後沖淨瀝乾;百合、紅棗稍浸泡,洗淨待用。
桃膠、銀耳、皂角公尺、百合、紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮開後改小火煮1-1.5小時左右,直至粘稠。加入紅糖待融化即可。
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11樓:僧桖豔
膠的吃法是多種多樣的,可以搭配牛奶、芒果、雞蛋、奶、粥等作出美味佳餚,調味主要是石蜂糖。
一.鹼蜂糖桃膠芒果椰奶羹
食材:汁椰汁250ml,桃膠30g,芒果50g,鹼蜂糖10g。
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裡,加入比它量多十來倍以上的水,浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒,要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裡,直接將椰汁倒入當水用。
6、取30g鹼蜂糖放入一起燉煮,調節芒果的酸味,這樣燉出的湯羹更入味。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端颳到另一端,然後將果皮撕掉,用刀取出果肉,順著果肉的紋路切薄片。
二.鹼蜂糖桃膠皂角公尺冰粥
主料:皂角公尺50克、桃膠50克、大公尺100克
調料:杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克
具體做法:
1.皂角公尺桃膠提前一晚上用清水泡發,桃膠泡發後去除雜質
2.將泡好的皂角公尺和桃膠與大公尺混合,加入適量的水,用高壓鍋燉半個小時後拔掉電 源再燜半小時,待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時
3.將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖,加入杏仁碎即可
三.鹼蜂糖白玉桃膠
材料:桃膠4顆、雞蛋清3個、鹼蜂糖適量、牛奶250毫公升。
美食製作步驟:
1、桃膠泡發後清水洗淨。
2、取乙個小燉盅,放入桃膠和一點點的水,再放入適量的鹼蜂糖,隔水燉煮20分鐘左右,取出放涼備用。
3、取100毫公升牛奶放入50克的白糖,放入微波爐叮1分鐘至牛奶溫熱,用勺子將糖攪拌溶化;加入剩下的牛奶繼續攪拌。
4、在牛奶中加入3個蛋清,攪拌均勻後過篩網兩次,這樣出來的牛奶蛋液會嫩滑很多哦。
5、將牛奶蛋液放進鍋內,隔水中火蒸約18分鐘,至蛋液凝固,成水蛋的嫩滑凝固狀,關火放涼備用。
6、將蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃膠,放冰箱冷藏三小時後即可取出食用。
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