1樓：匿名使用者
綠色有可能是其中化學元素發生了反應後引起，可能會對身體有害，不建議喝。
建議平時注意飲食衛生，可以分開適量服用，效用應該是差不多的。
蘋果酸可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短時間內向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用，同時蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對肝臟有保護作用，蘋果酸還有保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用，醋酸可以促進胃液分泌，增進食慾，並且可以促進對其他食物中鈣的吸收。纈氨酸可促進傷口癒合，改善肝功能。
天冬氨酸對肌肉有保護作用，可**心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果，且具有防止和解除疲勞的作用。
谷氨酸參與腦的蛋白和糖代謝，促進氧化，改善中樞神經活動，有維持和促進腦細胞功能的作用，促進智力的增加。
2樓：
不要什麼都混一起哦，每種東西裡邊的成分是不一樣的，本來倒在一起就會起化學反應，你還拿去熬。這種還是別喝的好。
3樓：北村專辜
最好不要喝，喝了容易鬧肚子
4樓：匿名使用者
喝點試試不就知道了？
大蒜姜檸檬蘋果醋放在一起熬變綠色了,還能吃嗎
檸檬大蒜姜蘋果醋一起煮變成綠色能喝嗎？
5樓：匿名使用者
姜、蒜、檸檬汁、蘋果醋放一塊變綠色主要是蒜的緣故，如果沒有變質是可以喝的。如果發現有臭味、霉變等變質現象就不能喝了。
低溫是打破大蒜休眠、啟用蒜酶、發生綠變的條件。醃製糖醋蒜瓣時，低溫讓細胞壁破損，打破了蒜瓣休眠，啟用了蒜酶。蒜瓣中的含硫化合物，在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯等大蒜色素的物質前身，這些物質不穩定。
進一步與大蒜中含量高的鹼性氨基酸反應，生成色素前體，最後與大蒜中的不飽和化合物（就像植物油中含有的不飽和鏈）生成蒜綠色素，使蒜瓣變綠。
蘋果醋和薑汁蒜汁檸檬汁一起煮變成綠色能喝嗎？
6樓：匿名使用者
這在研究毒藥嗎？還是在煉金？能喝！
薑汁大蒜汁檸檬汁蘋果醋加熱變綠 能喝嗎?
7樓：匿名使用者
各種成分發生了化學反應，出現了顏色的變化，是不能喝的。
1、這裡所提到的「醋」，並不是廚房裡的調味品，而是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。
2、蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。
8樓：匿名使用者
你好，這種情況，說明各種成分發生了化學反應，因出現了顏色的變化，因此為了健康著想，是不能喝的。
薑蒜檸檬汁蘋果醋放一塊咋變綠色了，還能喝嗎
9樓：帖俊
都說臘八蒜是綠色的，我這次就是臘八前兩三天做的所以是綠色的，可能只有臘八這段時間醃製出的蒜才是綠色的，糖醋醃製出來的叫臘八蒜，但是我也做了乙份薑蒜檸檬蘋果，也是綠的吃了。
10樓：小孩小小
薑蒜檸檬水變綠是因為蒜不新鮮，新鮮的蒜不會變綠，
11樓：匿名使用者
蒜變綠色素實際上是由一種先生成的藍色素和一種後生成的黃色素組成。產生色素的轉變過程是，先產生蒜藍素，再轉變為蒜綠素，蒜綠素產生時間很短，即轉變為蒜黃素。與傳統食品「臘八蒜」中的綠色素成分相同。
但你的配方本身是否適合食用，是否有不明***，請謹慎食用。
12樓：遠山遺戀
我熬出來也是綠色的，不過我喝了一星期了，好像沒什麼事。我打算我喝著沒事的話就給我爸喝，自己先做個小白鼠，生死有命，富貴在天，呵呵！
13樓：匿名使用者
先加熱薑汁和蒜汁，燒開後再加入檸檬汁蘋果醋，就不會變綠哦，試試吧
14樓：信津
我的也變綠了 ，我還以為是 酸跟鍋的鐵反應 變綠了呢
15樓：手機使用者
蘋果先用鹽泡一下,才不會那麼快變色！
16樓：避雷櫃
姜、蒜、檸檬汁、蘋果醋放一塊變綠色主要是蒜的緣故，如果沒有變質是可以喝的。如果發現有臭味、霉變等變質現象就不能喝了。
低溫是打破大蒜休眠、啟用蒜酶、發生綠變的條件。醃製糖醋蒜瓣時，低溫讓細胞壁破損，打破了蒜瓣休眠，啟用了蒜酶。蒜瓣中的含硫化合物，在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯等大蒜色素的物質前身，這些物質不穩定。
進一步與大蒜中含量高的鹼性氨基酸反應，生成色素前體，最後與大蒜中的不飽和化合物（就像植物油中含有的不飽和鏈）生成蒜綠色素，使蒜瓣變綠。
17樓：瀚光電子
大蒜裡面有發芽 會變綠
18樓：格致
變綠的原因應該是蒜的問題。我第一次做的也是綠的。當時很詫異。
到網上來看，知道有許多網友也遇到了這樣的問題。覺得既然這麼多人都有遇到應該不是自己操作的問題。又想，蒜遇醋變綠也是正常的，臘八蒜不就是最好的例證嗎。
所以就吃了，也沒覺得有問題。今天第二次做，居然意外地沒有變綠，是很正的姜黃色。與第一次相比，在做法上沒有任何不同，唯一不同的是用料上，第一次用的蒜是超市裡買的，不是很新鮮。
這次買的是新鮮的紫皮獨頭蒜。買的時候只是想新鮮的藥效會好一些，沒想到顏色問題也因此解決了。之所以肯定是這個因素，是因為其它幾樣原料都沒有任何改變，醋是冠利的蘋果醋，檸檬和姜也是第一次做餘下的。
所以得出的結論是要用新鮮的蒜才不會導致變綠。分享出來，供參考。
19樓：快樂的星星園丁
我的也變綠色了，還能喝不？
20樓：匿名使用者
我今天第一次做就變色了啊。。。 請問你以前和這次有什麼區別麼？ 鍋子不一樣？ 煮沸時間比較久？
大蒜、檸檬、生薑、和蘋果醋熬在一起是變成綠色的了，能喝嗎？
21樓：局亭媯蔭
大蒜，檸檬，生薑，蜂蜜怎麼做起來的，會成綠色的能喝嗎？
22樓：青雪楓蟻濤
大蒜，檸檬，生薑，和蘋果醋熬在一起變成綠色的了能喝嗎？
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