為什麼綠茶比紅茶好喝

1樓：

口味需要看各人。

綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其乾茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。

.綠茶比紅茶更健康

綠茶和紅茶的原料並沒有太大區別，都是茶樹葉，其區別只在於茶葉的加工工藝不同：茶葉要製成綠茶，只需將茶葉乾燥;紅茶則相反，茶葉需切小後並發酵，讓氧化賦予紅茶深暗色和特殊的茶味。紅茶在發酵時，多酚會被分解不少。

而沒有經過發酵的綠茶，就能保持更多的多酚，從這個角度看，綠茶更有助於人體的健康。

3.如果不新增其他物質，綠茶所提供的熱量幾乎為零。德國的營養專家認為，綠茶中所含的物質，如咖啡因能促進人腦中的交感神經活動，從而使人體避免囤積過多的脂肪。

2樓：匿名使用者

紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡後70％的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。

因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。近年來，國外有資料報道，常飲紅茶還有防治流感、中風及**癌的效果。日本昭和大學的島村忠藤教授經研究發現：

有關專家認為，為防止流感病毒從口中進入，只要平時用紅茶漱口或多喝紅茶，便可有效殺死病毒，防止流感侵害人體。研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於氧化劑，能防止中風和心臟病。荷蘭科學家曾對紅茶是否有預防中風作用作過觀察。

研究人員對552名年齡在50－60歲的男子進行了試驗，將受試者分為兩組。一組平均每天飲紅茶不到2．5杯，另一組每人每天喝紅茶5杯。結果表明，從紅茶中攝取類黃酮越多者，中風的危險性越小。

並且每天飲紅茶達5杯的人，其中風發病危險較不飲紅茶者降低了69％。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的比不喝的人患心臟病的風險低40％以上。

澳大利亞科學家認為，喝紅茶能有效地減少人們患**癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠患癌症或受**損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54％，並且還發現，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠**癌的發病率要低得多。

這也是首次證實了在預防**癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。（摘自《健康報》）再加一句……由於經過發酵，不屬寒性，因此養胃，為病者不能喝綠茶但可以喝紅茶。綠茶作為一種健康飲料，不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用，而且還有很高的保健功效。

一、防暑降溫。飲熱茶9分鐘後，**溫度下降1℃—2℃，使人感到涼爽和乾燥。二、護膚美容。

茶葉中所含的維生素c，具有防止**老化，清除肌膚不潔物的功效。三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道，防止消化道腫瘤發生。

同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌，保持口腔清潔。四、視力保健。茶葉中所含的維生素a、b1、b2對眼的視力功能有保健作用。

五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。

（摘自《衛生報》）此外，綠茶還可以防輻射，由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分（有點玄乎），因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶；綠茶還可以抗癌~ 至於什麼時候喝什麼茶……建議還是喝新茶比較好。綠茶紅茶都要喝當年的，但又不是剛下季時就喝，綠茶放1-2個月，紅茶放3-6個月。

3樓：姿態

夏天喝綠茶，冬天喝紅茶。因為綠茶性涼、紅茶性暖。

4樓：

個人的愛好不同吧，我去認為綠茶好喝

5樓：憶這夏_深

我就覺得綠茶比紅茶好喝，可能是因為新鮮吧

6樓：匿名使用者

因為你喜歡喝綠茶。不喜歡喝紅茶