1樓：
材料主料：黑糯公尺適量、粘公尺適量、玉公尺適量、紅蘿蔔適量、青豆適量、青椒適量、瘦肉適量；
輔料：油適量、鹽適量、生粉適量
黑公尺飯糰
1黑糯公尺和白糯公尺（2；1）煮飯。
2瘦肉切丁用生粉鹽醃一下，青椒紅蘿蔔切丁與玉公尺全部炒熟。
3糯公尺飯盛一點放在碟子上頭。
4用保鮮膜隔著公尺飯慢慢捏成動物形狀。
5再加點公尺飯捏出腳和尾巴。
6白公尺飯一粒加半粒黑公尺飯做出眼睛。
7把煮好肉丁。按飯量盛一點上碟。
2樓：nice愛來我身邊
材料用量
黑公尺 半杯
白公尺 半杯
洋蔥 半個
黃瓜（小） 一根
香菇 若干
火腿 適量
蝦皮 適量
生菜 乙隻
壽司用海苔 2張
油鹽生抽
做法1. 食材準備：1.
黑公尺與白公尺洗淨，水稍微多一點，電飯煲煮。2. 香菇泡軟（如果時間比較倉促可以用熱水泡）3.
火腿蒸熟（如果直接下鍋炒會比較硬）4. 蝦皮用熱水泡軟
2. 洋蔥、黃瓜洗淨除蝦皮外，所有食材均切丁3. 待鍋熱了以後倒入適量油，然後將食材下鍋翻炒。
翻炒順序為：洋蔥（爆香）香菇黃瓜 炒這三者的時間加入適量鹽，控制少量加入蒸好的火腿和泡軟的蝦皮繼續翻炒出鍋
4. 煮好的公尺飯裡加少許鹽，拌勻在飯裡加入炒好的食材，同樣拌勻用做壽司的海苔將公尺飯卷起來。也可以不用海苔直接捏成飯糰。但由於黃瓜比較「調皮」、不太服帖，所以徒手卷比較難卷。
5. 用生菜擺盤，還可以補充一點蔬菜。大功告成。
3樓：安徽新東方肖芳
想做吃的 對這個感興趣想學都是可以來看看的 這個學其實不難 但做好吃的還是要學學的
黑公尺餈飯糰的做法步驟圖，黑公尺餈飯糰怎麼做
4樓：0澤國a網盤
糯公尺 一杯半
黑公尺 半杯
肉鬆 若干
榨菜末 若干
蘿蔔乾 若干
油條 四分之一
黑公尺餈飯糰的做法
糯公尺和黑公尺的量比例大約控制在2:1，淘洗一遍，放水至水沒過公尺，浸泡一晚，放電飯煲調至煮飯檔。在壽司簾上鋪上一張保鮮袋，飯稍微晾涼後，鋪平。
依自己喜好放上肉鬆、榨菜末、蘿蔔乾，最後放上四分之一的油條。
用手壓緊油條，慢慢往上捲，兩端用擀麵杖按壓實。
一切二，開動吧！
第二個直接粗獷咬下，滿足！
黑公尺飯糰的做法步驟圖，黑公尺飯糰怎麼做好吃
5樓：陳璐燕
步驟來 1
提前將黑公尺，源大公尺，糯公尺泡一晚上，然後早上放bai鍋裡煮熟，水比du平時煮飯少一點zhi兒。等飯熟了，放涼一dao
黑公尺和糯公尺蒸飯糰怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
一、材料
黑糯公尺150克、醬油1湯匙、蔥少許、豬油(板油)適量二、做法
1.黑糯公尺在前一天晚上就用水泡起來（一定要在頭一天泡，不然第二天再怎麼蒸都得不到彈牙又軟糯的效果）
2.第二天一早就把泡好的黑糯公尺起上鍋蒸，等到「生公尺蒸成熟飯」以後，就要趁熱加入醬油和豬油拌勻（要趁熱哦，不然糯公尺飯冷了就坨在一起了，拌不勻）。
3.吃的時候把事先準備好的蛋皮絲、蔥花、油辣椒、涼拌折耳根、花生公尺等作料包在飯中就可以了
紅米的營養價值與黑米相當嗎，黑米和紅米的營養價值
四舍 入 紅米與黑米分別有著不同的營養價值 1 黑米的功效與功能 黑米中含有錳 鋅 銅等無機鹽，是大米的1 3倍。黑米中還含有維生素c 葉綠素 花青素 胡蘿蔔素和強心苷，這些都是大米中所缺乏的，所以黑米比普通大米更有營養。多吃黑米具有開胃健脾暖肝 養眼活血 潤澤收斂 補益精氣的作用。對幼年白髮 產後...
黑米粥怎麼做得好呢而且又有營養，如何煮黑米粥最有營養
黑米中的蛋白質和氨基酸含量比較多，還有多種維生素和鋅 鐵 鉬 硒等人體必須的微量元素。藥用功效 滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血。長期食用黑米可以 頭暈目眩 貧血 白髮 眼疾 腰膝痠軟等。食用方法 黑米不容易煮爛，因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化...
黑米粥的營養價值，黑米的營養價值高嗎
簡調美食篇 黑米100g，紅棗10個 花生50g 冰糖20g加水將黑米淘洗乾淨清除雜質紅棗加水去蒂淘洗乾淨並浸泡將黑米倒入鍋內加入適量紅棗 花生和冰糖，倒入適量清水蓋上鍋蓋調至大火 煮沸後轉小火繼續熬製熬製濃稠後即可食用 朱 莊園 黑米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有...