1樓：蒙牛乳業
奶粉蛋糕的做法
蛋黃蛋清分開兩個無油無水的容器裝
蛋黃中加入全部麵粉，奶粉和水，混合均勻，要沒有結塊，滑溜滑溜的狀態蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋，這時可以預熱烤箱，160℃蛋白打發，直到出現小勾勾，因為個人原因，我一點糖都沒有放，其實這一步可以適量加點糖的
蛋白霜分三次混進之前的蛋黃液裡面，混合均勻後就可以倒膜了放進烤箱，150-160℃ 60分鐘，最後10分鐘稍微加溫上色，大功告成！
2樓：0澤國a網盤
用料全脂奶粉如雀巢 自行加量
香蕉 1-2根
香蕉奶粉甜品的做法
將香蕉去皮切塊，斜切顯量多。
將切好的香蕉塊，裝入玻璃碗裡，均勻撒上全脂奶粉，全脂的口感好些，完工！完工！
3樓：匿名使用者
一款一年四季都適用的甜品——香蕉奶粉。簡單易做，非常適合懶妹紙。趕緊學起來吧，甜一整年的節奏。
製作方法：
1、將香蕉去皮切塊，斜切顯量多。
2、將切好的香蕉塊，裝入玻璃碗裡，均勻撒上全脂奶粉，全脂的口感好些，完工！
3、完工，成品出來了。
奶粉可以做酸奶嗎
奶粉衝的牛奶可以做酸奶。
將衝調所用器具沸水消毒2-3分鐘，然後按照奶粉包裝上標示的比例衝調牛奶，衝調水溫攝氏60度以上（可以用開水衝，但對於含有活性益生菌的奶粉水溫應控制在40-60度），衝好後涼至不燙手40-50度，加入適量活性雙歧桿菌粉（菌粉包裝上有比例）或5%的原味發酵酸奶，放入酸奶機（恆溫器）8或5小時（用5%酸奶發酵只需5小時）。
注意：1、用奶粉衝調必須是無抗奶粉（市面上小袋奶粉大部分為無抗奶，但敢標稱無抗奶粉的只有完達山和光明），也可以使用豆奶粉、豆粉來替代奶粉。
2、用奶粉衝調好牛奶後，需要加白砂糖等調口味；
3、製成酸奶後，冷藏一段時間（12-24小時），口味更佳！
4樓：溜到被人舔
奶粉葡萄柚小甜品
用料白葡萄柚1個
奶粉／羊奶粉適量
堅果按個人需求
步驟 1
把葡萄柚剝成小塊的放到碗裡，小塊的吃起來才入味～步驟 2
加入適量的奶粉，加入一些自己喜歡的堅果，拌好就ok啦！
步驟 3
快來嚐嚐這健康美味的甜品吧～不試會後悔滴哦～
牛奶和雞蛋可以做什麼甜品
5樓：舞璇瀅
可以做成
牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：
準備材料：雞蛋2個，普通內牛奶250ml，白糖適量容1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。
2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鐘。
3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。
5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。
6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。
8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
6樓：匿名使用者
牛奶雞蛋布丁
1.把一瓶牛奶倒入碗中 然後加兩個雞液
在根據個人喜好加入白糖 手打發要回5分鐘
答2.撈出浮沫
3.用保鮮膜或者保鮮袋封住紮幾個小孔
4.上鍋蒸10分鐘
5.蓋著鍋蓋悶10分鐘
6.可以撒點堅果和水果果醬都可以
7樓：蒙牛乳業
牛奶雞蛋
抄布丁材料：雞蛋2個，蒙牛純牛奶250ml，白糖。
做法：1、牛奶倒入杯中，根據自己的口味放入白糖，充分融化。
2、攪拌雞蛋，攪拌均勻後把蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，用濾網過濾幾遍去掉泡沫。
4、把液體倒在杯子中，用保鮮膜包住杯子口，記得在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
5、上鍋蒸10分鐘即可。
8樓：手機使用者
牛奶雞蛋羹 就是蒸蛋本來加水蒸，現在改加牛奶
牛奶和雞蛋可以做什麼甜品？
9樓：被偷的free歲月
牛奶和雞蛋可以做雙皮奶。
原料：全脂牛奶，蛋白，白糖。
雙皮奶做法：
一、牛奶倒入鍋中加熱，不要沸騰；
二、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮；
四、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；
五、將糖加入牛奶中攪拌均勻；
六、將打好的蛋加入牛奶中攪拌均勻；
七、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣倒回碗中，剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面；
八、蓋上保鮮膜（千萬不能進水），冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸20分鐘；
九、15分鐘後關火，不要開蓋，悶5分鐘；
十、取出，撒上自己喜歡的水果（切丁），可熱吃，可放冰箱冷藏後吃。
小貼士：
一、試過幾種奶，從奶場直接定的奶最容易形成奶皮，奶味最濃，其次是蒙牛、伊利的特濃或者普通，最不好的是特倫蘇這種精緻奶，最不容易形成奶皮，奶味最淡。
二、第一層奶皮如果行不成，或者不小心倒回鍋裡了，都沒有關係，作出來的味道和口感是一樣的。
三、一定要中火蒸，不要大火蒸，否則很容易蒸出蜂窩。
四、偷懶的話可以嘗試簡易做法：牛奶＋糖加熱至糖融化，離火－牛奶放溫，加入打散的蛋白，冷水上鍋，中火蒸20分鐘，關火，蓋蓋悶5分鐘，即可。
10樓：舞璇瀅
可以做成牛奶雞蛋布丁，以下是具體做法：
準備材料：雞蛋2個，普通牛奶250ml，白糖適量1、將牛奶打入碗中，根據自己的口味放入白糖，充分拌勻融化。
2、把2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，手打的話差不多要打五分鐘。
3、把打好的蛋液用過濾網過濾一下，把泡沫給過濾掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，然後用濾網再過濾一下。
5、把過濾好的液體倒在杯子中，如果用布丁杯也可以。
6、用保鮮膜包住杯子口，用套皮套牢固，在保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞。
7、將蓋上保鮮膜的牛奶雞蛋液上鍋蒸10分鐘即可。
8、把牛奶雞蛋布丁從鍋中拿出來後就可以直接享用了。
11樓：我是賣筷子的
焦糖布丁和雙皮奶 應該可以做
12樓：匿名使用者
紅豆椰汁糕 懶人蛋糕 俄式土豆小松餅 焦糖牛奶雞蛋布丁
港式甜點雙皮奶
電飯鍋做蛋糕
孩子喝不完的奶粉可以做哪些點心
13樓：我是無心的人
奶粉可以做很多 呀
比如麵包，包頭，饅頭
只要自己會做
14樓：田園千尋
饅頭 餃子都是可以的
15樓：廚工爸爸
寶寶長高**期，奶粉這樣做，比吃鈣片管用，孩子愛吃輔食首選
豆奶蛋糕做法是怎樣的
16樓：匿名使用者
用料蛋糕體部分
雞蛋 4個
細砂糖 40克（10克加蛋黃，30克加蛋白）
色拉油 40克
牛奶 40克
低筋麵粉 40克
豆奶卡仕達醬
豆奶粉 2包（一包用來衝豆乳，一包用來篩表面）
沸水 300克
蛋黃 3個
細砂糖 30克
低筋麵粉 30克
玉米澱粉 10克
淡奶油淡奶油 200克
細砂糖 20克
豆奶粉版豆乳蛋糕的做法
準備工作：先用300克沸水衝開一包豆奶粉放涼備用。
接下來做蛋糕坯，如果有蛋糕坯的可以直接跳到步驟7。
分蛋：將冷藏過的雞蛋分到兩個無油無水的大碗中，蛋白不能沾到一丁點蛋黃，否則會無法打發。
製作蛋白霜：先用電動打蛋器中速將蛋白打出泡沫來，加入15克細砂糖。繼續高速攪打，使蛋白變得粘稠發白並開始膨脹。
再加入15克細砂糖。繼續高速攪打至挑起的蛋白霜尖端直立略帶彎鉤，將打蛋盆倒過來不會撒！即打發成功！
放入冰箱冷藏。
蛋黃加10克細砂糖（蛋黃用），打發至發白，微微膨大。加入玉米油、牛奶攪拌均勻。
篩入低筋麵粉，用刮刀拌勻後，再用打蛋器打幾下打勻。
從冰箱取出蛋白，再用手抽打幾下，打至順滑。取1／3蛋白霜加入蛋黃糊中切拌均勻。再倒回至剩下的蛋白霜中切拌均勻。
倒入鋪好油紙的模具中，震幾下，震出大氣泡。放入180度預熱好的烤箱中層，烤制15分鐘即可。出爐後表面覆蓋一張油紙，再蓋上墊板，翻轉倒扣放涼備用。
製作豆奶卡仕達醬：蛋黃加入30克細砂糖攪打均勻。
將低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩進盆裡，攪拌均勻。
將放涼後的豆奶倒入，攪拌均勻。置於火上，小火一邊加熱一邊攪拌，豆奶卡士達醬會慢慢變粘稠。
直到粘稠至半滴落狀，離火，迅速將鍋坐到冷水中一邊降溫一邊繼續攪拌。注意不要熬太久，會太稠，鍋的餘溫也會讓醬變的更稠，所以一定要坐冷水降溫。
至此豆奶卡仕達醬就做好了，稍涼裝入裱花袋備用。
淡奶油加細砂糖打發。
組裝：蛋糕去油紙，切去四邊，分切成等大的四份。
下層放一片蛋糕，然後按照一層淡奶油，一層蛋糕坯；一層豆奶卡仕達醬，一層蛋糕坯；一層淡奶油，一層蛋糕坯組裝。
然後把豆漿卡士達醬擠成一個個球狀。擠得有點醜，還好有豆奶粉掩飾。
最後篩上一層豆奶粉，放冰箱冷藏後就可以吃了。
小貼士這個醬和淡奶油的量剛剛好夠用。
17樓：畸形的豬
用料蛋黃麵糊
低筋麵粉 80g糖粉 30g蛋黃 4個豆奶 50ml菜籽油 2大勺蛋白霜
蛋白 4個糖粉 40g豆奶戚風蛋糕的做法
蛋黃和蛋白分開打入料理盆中，蛋白放進冷凍冷藏10分鐘，烤箱上下火170度預熱。
放入糖粉攪拌均勻
加豆奶再打至均勻
加入菜籽油
麵粉過篩繼續攪拌
攪拌至蛋黃糊順滑，放置一邊備用
用電動打蛋器開始打蛋白霜，糖粉分三次依次加入打至蛋白呈現微彎狀態
將蛋白霜用刮刀分三次迅速由底部往上撈的方式攪拌直至看不到蛋白霜的白色紋路，動作一定要快！不然容易消泡。
倒入17cm的戚風模具中，用雙手拿起在桌上震兩下，除去麵糊中的大氣泡。
如爐開烤30分鐘。出爐後立刻將模具倒扣在類似於啤酒瓶這樣瓶身高的瓶子上冷卻。完全冷卻後脫模
來杯拿鐵做下午茶糕點✌️
蛋糕胚的做法
18樓：土豆泥啊泥
1、蛋黃中加入牛奶或者水，用手動打蛋器攪拌均勻。再加入油攪拌至乳化狀態。
2、篩入低筋麵粉，用手動打蛋器攪拌至無顆粒，蛋黃糊部分就處理好了 ，放一邊待用，這個時候可以預熱烤箱了（160度）。
3、用一個乾燥的小碗把細砂糖和玉米澱粉拌勻。蛋白中加入三滴檸檬汁或者白醋先不要放糖，打蛋器開高速打至粗泡加入三分之一拌好玉米澱粉的細砂糖。
4、一共三次加入細砂糖，打至蛋白細膩發亮有小彎鉤。
5、將三分之一蛋白加入之前拌好的蛋黃糊中，翻拌均勻。
6、再將拌好的麵糊全部倒入蛋白中翻拌均勻，不要畫圈，避免消泡。
7、倒入模具，方子烤箱中下層，160度烤45分鐘。
8、45分鐘後就烤好了，烤好後立刻從烤箱中拿出來，用力震三下 然後倒扣，放涼後脫模。
犛牛奶粉和普通奶粉有什麼區別，犛牛奶粉有什麼好，和普通奶粉有什麼區別？
犛牛奶粉和普通奶粉的區別有 性質不同 價值不同 適用人群不同。犛牛奶粉是由犛牛奶生產加工而成。犛牛乳比普通的牛乳更富含營養。犛牛奶粉適合營養需求較高的成長期兒童等。犛牛奶粉與普通奶粉的區別是它們的性質不同，價值不同，適應適的人群也不同。犛牛奶粉是由犛牛奶生產而加工成的。普通奶粉是將牛奶除去水分後製成...
牛奶可以做成什麼美食？簡單點，牛奶可以做什麼食物
1.拌入面來粉糊中，做成牛奶煎餅自，很香的bai2.泡餅乾吃 3.泡麥du片，美味又健康zhi 4.沙拉的話，牛奶dao有點怪怪的，還是酸奶好了 捨棄沙拉醬哦，不健康的 5.上次看美食節目 奧利弗 有做成牛奶焗飯，還可以放水果祝你天天健康哦 以下幾款比較簡單 1.雞蛋打散加入牛奶裡，放進微波爐轉30...
只有雞蛋，麵粉，白砂糖可以做什麼甜點
可以做雞蛋小餅乾bai。du 所需材料 雞蛋1個 蛋黃zhi2個，細砂糖50g 低 dao筋麵粉80g。版 1 將蛋黃 全蛋 細砂糖都倒權入盆裡。然後用打蛋器高速打發。2 打發至有明顯紋路。然後轉最低速整理氣泡。這一步很重要。小餅乾細不細膩就看這裡了。3 整理好氣泡的麵糊非常細膩 麵糊滴落後也不易消...