1樓:匿名使用者
免烤焦糖牛奶
雞蛋布丁:
這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,誰都可以回不費力的找到。
主料白糖答50克 蛋黃2個
qq 糖50克 牛奶 240克
免烤焦糖牛奶雞蛋布丁的做法步驟
白糖50克放入鍋中小火溶化。
溶化到深色的時候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點深了些),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖 。
焦糖倒在準備的容器裡,放入冰箱冷藏一會兒。
蛋黃2個,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+qq糖放在容器裡,再放入有水的鍋 裡,水燒開,關火,不停的攪拌,qq糖就溶化了 )
過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個小時後就可以了。取布丁的時候,用牙籤轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。
一道口感鮮滑q味十足的牛奶雞蛋布丁就做好了
冰箱做美食是什麼
我做布丁只用了牛奶白砂糖和雞蛋,放到冰箱冷藏,都14個小時了還是不凝固怎麼辦 5
2樓:周鵬鵬旭旭
用牛奶+白糖試試,牛奶不易結冰,牛奶結冰是由外向裡發展的,牛奶的冰點低於水,平均為—o.5攝氏度左右.牛奶結冰後,牛奶中的脂肪,蛋白質分離,幹酷素呈微粒狀態分散於牛奶中.
所以看到的是一種呈現碎冰塊的感覺.
3樓:被吃的情
最好是用蒸鍋蒸10到20分鐘,然後放入冰箱冷藏一會
牛奶可以做成什麼美食?
4樓:蒼德文阿衣
以下幾款比較簡單:
1.雞蛋打散加入牛奶裡,放進微波爐轉30秒,再等溫度變溫時加入蜂蜜或者紅糖。是高蛋白的營養飲品。
2.蘋果,橙子,奇異果,菠蘿,香蕉等等水果切碎加進算牛奶和蜂蜜做成水果沙拉,冷藏後風味超絕,營養美味,適合**用。
3.原味燕麥用牛奶沖泡,是一款比較科學和營養的早餐。
4.牛奶加麵包或者餅乾泡,是比較誘人的小吃。但建議少吃,因為餅乾麵包畢竟能量高,營養成分單一,容易造成肥胖。
5.豆腐搗碎加入牛奶蜂蜜,成了美味的豆腐牛奶羹。
6.牛奶中加入公尺飯大火煮沸,再小火燉15分鐘,就是美味的牛奶粥,吃時可以加入蜂蜜,適合夏日裡的晚餐。
5樓:裴倫倪辰
1.拌入麵粉糊中,做成牛奶煎餅,很香的
2.泡餅乾吃
3.泡麥片,美味又健康
4.沙拉的話,牛奶有點怪怪的,還是酸奶好了(捨棄沙拉醬哦,不健康的)5.上次看美食節目(奧利弗)有做成牛奶焗飯,還可以放水果祝你天天健康哦
蜜棗能做什麼美食,蜜棗能做什麼吃的
蜜棗蒸南瓜 做法 準備的食材有老胡瓜.去核蜜棗,將南瓜去皮切成0.8公分左右的片,然後切成大小一致的方片形,把切好的南瓜方片擺入盤中.上面放蜜棗,放入蒸鍋中大火蒸十五分鐘,鍋中燒熱倒入水澱粉.加少量鹽.攪伴均勻後放入蜂蜜,將攪伴好的汁淋在盤中,一道造型美觀的蜜棗南瓜就完成了。功效 可以美容養顏,因為...
我做布丁只用了牛奶白砂糖和雞蛋,放到冰箱冷藏,都小時了還是不凝固怎麼辦
用牛奶 白糖試試,牛奶不易結冰,牛奶結冰是由外向裡發展的,牛奶的冰點低於水,平均為 o.5攝氏度左右.牛奶結冰後,牛奶中的脂肪,蛋白質分離,幹酷素呈微粒狀態分散於牛奶中.所以看到的是一種呈現碎冰塊的感覺.最好是用蒸鍋蒸10到20分鐘,然後放入冰箱冷藏一會 為什麼我做用牛奶和雞蛋做的布丁凝固不起來?都...
雞蛋牛奶玉公尺澱粉可以做什麼,食材有雞蛋,牛奶,玉公尺澱粉,可以做什麼?
雞蛋牛奶玉公尺澱粉我門平時最多的話就是用來做蛋糕了 1麵粉250克,砂糖300克,吉士粉50克,奶粉50克,攪拌均勻 2雞蛋1斤和前面的攪拌均勻 3加入泡髮粉20克攪拌均勻 4加入75克的花生油攪拌均勻,醒發15分鐘 蒸爐上氣後大火蒸25分鐘就可以了 希望我的回覆能幫到你謝謝 可以用來炸牛奶哦,非常...