1樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
2樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
3樓：認真少女顏九
又到了考驗動手能力的時候！
4樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
怎樣進行奶茶diy
5樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
6樓：
買立頓的紅茶和雀巢的煉奶，泡一杯紅茶再根據自己的喜好放煉奶啦！~~~好喝得很，比奶茶粉好得多得多，你要想吃珍珠就去超市的速凍櫃看看
7樓：匿名使用者
那招牌奶茶怎樣做.......
8樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
9樓：魯姐美食
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫公升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。
怎樣diy奶茶？
10樓：陳mc樂園
1.小鍋中倒入清水。
2.加熱至沸騰後把紅茶倒入。
tips:紅茶選擇口感醇厚的品種就好，或者選用烏龍茶、普洱或者鐵觀音也別有一番風味。份量隨個人喜好增減，5克的茶葉配400ml液體，茶香就很濃郁了。
3.煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間。
tips:煮茶葉的時間不宜太久，否則會有茶葉的苦澀味道。同時，為了避免苦澀味道，倒入牛奶後也不用著急攪拌，出鍋時輕輕攪拌幾下就好。
4.將牛奶倒入鍋中，轉小火。
tips:清水與牛奶的比例是1：1,看起來不如100%純牛奶貨真價實，其實清水的加入更能感受到茶葉的香。
5.保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火。
tips:倒入牛奶後不用等全完沸騰，鍋沿冒小泡就可，以免出現奶腥味。
6.放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉。
7.喝的時候調入蜂蜜。
tips:可以用紅糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的話，可以與牛奶一同放入加熱。蜂蜜則需要待奶茶稍涼後再調入，以免破壞蜂蜜的營養成分。
11樓：大雁做美食
奶茶怎麼做？糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒，炒至焦黃，加入熱水牛奶，煮開之後把茶葉撈出，這杯焦糖奶茶就可以出爐。
12樓：魯姐美食
奶茶怎麼做又好喝又香？準備500毫公升水50克燒仙草，攪拌均勻形成冷凝塊，一勺茶一勺白糖，炒至焦黃冒泡，倒入白開水純牛奶，撈出茶葉，晃一晃就可以出爐嘍。
13樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
14樓：認真少女顏九
又到了考驗動手能力的時候！
15樓：瀟瀟霏雨
你好，我這裡有幾款比較簡單的奶茶做法，希望能夠幫到你。
黑糖薑香奶茶
材料：水350ml，紅茶1大匙，牛奶150ml，黑糖、薑片適量
◎做法：1. 小鍋中放入水，加熱至沸騰後，轉小火
2. 稍微靜待一晌，一面緩慢加入茶，一面輕輕攪拌，讓茶充分溶解其中。
3. 倒入牛奶，小火加熱至溫熱程度，加入黑糖、姜，充分攪拌均勻後，熄火。
4. 以篩網濾去茶葉，倒入杯中，即成。
懶人奶茶
材料：紅茶包 3個，水 200ml，淡奶 適量，糖 適量（按個人口味調整多少）
做法：1. 在小壺裡放入3個茶包，倒入200毫公升沸水，等待4分鐘
2. 待紅茶茶色轉深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同時用勺子攪拌，直到奶茶的顏色接近黃泥水為止。喝時按個人口味加糖，攪拌勻均即可。
tips：1. 與一般的紅茶濃度不同，用於做奶茶的紅茶要濃到深褐色。
2. 紅茶與奶的比例可按個人口味調整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的標準則是在紅茶中加入淡奶，直至出現黃泥水般的顏色為止。
3. 此處的淡奶不能用鮮奶或純奶代替。
4. 糖請按個人口味放，甚至不放也可以。
5. 淡奶加糖不等於煉奶。
【附贈 仙草奶茶做法】
原料：仙草凍粉20g，涼水60g ，開水500g
牛奶200g ，紅茶一包 ， 白糖少許
做法：1.準備一袋牛奶、一包紅茶。
2.涼水60克，開水500克備用（上圖二就是仙草凍粉）。
3.稱取20克仙草凍粉。
4.把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖後開小火。
5.將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續加熱。
6.加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關火後倒出冷藏。
7.取乙隻碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀。
8.將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，並繼續加熱至沸騰。
9.關火後迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固。
10.徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀
11.放入玻璃茶杯中
12.把已經冰好的奶茶倒入即可飲用
【製作時的注意事項】
一.把純牛奶倒入鍋中，放入茶包後小火加熱。期間不時搖晃一下奶鍋，這樣可使牛奶和紅茶充分的融合，口感也會特別香濃幼滑。熬煮好後將茶包拿出，倒入杯中放入冰箱冰鎮備用。
二.仙草粉要先用涼水調成沒有小疙瘩的均勻糊狀，比例為仙草粉：涼水=1:3。
三.調好的仙草糊倒入鍋中後，要逐漸加入沸水，不停攪拌至均勻沸騰後，立刻離火倒入保鮮盒，冷卻凝結後即可。
可脫模切塊。仙草糊和沸水的比例為=1:5.5。
望採納！
怎樣自製奶茶步驟
16樓：魯姐美食
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。
17樓：左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
18樓：流沙鳳凰包
自製奶茶真材實料，不新增新增劑，製作步驟簡單。
紅茶葉用開水沖泡，變成紅顏色的紅茶，加一盒牛奶加白糖煮，煮好放涼。冰塊提前用白開水放冰塊盒子裡凍成冰塊。
奶茶放杯子裡加奶粉，煉乳，白糖熬煮糖漿，用勺子攪拌均勻，在放熬煮好的甜紅豆，冰塊，在倒入杯子裡，奶茶就做好了，奶味特別濃郁，特別好喝。
19樓：a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。
20樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
21樓：道法自然玄師
1.將茶包放入鍋中，在鍋裡倒入一瓶水，**加熱2分鐘，直到鍋中呈現深紅色。
2.往鍋中倒入牛奶，一大勺白糖，攪拌。
3.開中小火加熱，略微攪拌後關火即可。
22樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
怎樣自製奶茶？
23樓：a噠噠君
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
24樓：左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜
25樓：烏鴉在笑
印度奶茶
印度奶茶（masala chai）配方
原料：鮮牛奶300毫公升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。
做法：焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色並冒出焦香味，到入鮮牛奶，不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸後，加入香料，改用小火煮1分鐘，然後放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鐘，過濾裝杯。也可依照各人口味，新增少量的胡椒或巧克力醬。
杏仁奶茶做法
原料：杏仁100克、牛奶200毫公升、白糖適量。
製作方法：
（1）把杏仁洗淨在熱水中浸泡10分鐘後，去皮。
（2）用小石磨帶水磨成杏仁汁（用多功能食品加工機則更好）然後用乾淨的紗布過濾，使杏仁汁流入碗中。
（3）把杏仁汁倒入鍋中，加白糖、適量清水，用文火煮沸。
（4）把牛奶倒入煮沸的杏仁汁中，攪拌均勻，再次煮沸，晾涼後即可
麥香奶茶
材料 : 西公尺1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:1. 西公尺浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西公尺，飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法：1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用。
香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上忌廉、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法：1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶製作方法：
1、雪克杯中倒入一咖啡勺調勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水，用攪拌棒或咖啡勺調勻，再加滿冰塊，急速搖動雪克杯20次後，倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g熱水調勻後，加入二分之一杯紅茶水（錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可）再加滿冰塊，急速晃動雪克杯20次後，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
希望能幫到你，呵呵~~
26樓：儀修為杞樺
做奶茶一般用紅茶。而「立頓」茶包確實乙個很好的選擇！
我覺得衝奶茶，水一定要很熱才好喝。
1、泡茶：用3-5包紅茶包，在熱水裡泡，一邊泡一邊加熱。這樣茶的味道才會完全散放出來！
2、把泡好的紅茶倒在茶杯裡，最好是咖啡杯大小的有耳朵的杯子，加入脫脂淡奶適量，（脫脂奶最好是「三花」牌子的，而且淡奶會比牛奶或奶粉更有口感，應該說更滑一些）。再加入糖槳。多少隨個人喜好的甜度加就行了。
（加糖槳比加沙糖要好，我覺得加沙糖奶茶喝的時候會有種酸的感覺。）輕輕的攪拌幾下，熱熱的喝一口，香香滑滑的！試試看吧！
如何自製奶茶，怎樣自製奶茶
自製奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自製珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可 如何自製奶茶？喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜 揭密家庭自製奶茶製作，有詳細的比例配方，簡單易學好操作 快來...
怎樣製作奶茶，如何製作奶茶
自製簡單奶茶 材料 牛奶1袋220ml，紅茶1小袋，白糖1小勺步驟 1 牛奶 白糖倒入杯子稍微攪拌後，用微波爐加熱1分鐘後取出2 紅茶包浸入牛奶中，泡5分鐘左右，溫度濃度剛剛好喝。下面的稍微複雜一點點 西公尺奶茶 原料 紅茶一包，西公尺1 2杯，牛奶適量。做法 1.先將西公尺浸透，放入滾水中邊攪拌邊...
奶茶該怎樣做，奶茶店應該怎樣做
付費內容限時免費檢視 回答您好，最簡單的奶茶做法就是第一步 煮茶葉 我們需要先準備一些適量的茶葉，大約煮十五分鐘就可以了，煮好以後需要在熱水壺裡燜上大約八分鐘左右，這樣就能保證茶葉的味道能夠更好地發揮出來。第二步 在平底鍋中，放入白糖，小火翻炒直到糖變成黃褐色。第三步 將白糖炒好後留在鍋裡，然後倒入...