1樓：知道_算命先生
奶茶調製方法 （冰奶茶）
香醇奶茶：糖
水2t，奶精4t，奶紅約半杯，冰滿。
焦糖/榛果奶茶：糖水2t，奶精4t，焦糖/榛果2下，奶紅加至約半杯攪散， 冰塊至滿。
台灣古早味奶茶：糖水2t，奶精4t，加紅茶至雪克杯半杯攪散，冰塊至滿。
茉香奶綠：糖水2t，奶精4t，加綠茶至約半杯攪散，冰塊至滿。
香芋奶茶：糖水1t，加香芋果泥入飲品杯至0.5a線，香芋粉5平匙，加熱水至約半杯攪散。
比利時巧克力：糖水2t，巧粉4平拌成糊，加熱水至約半杯攪散，加冰塊至滿。
焦糖/榛果巧克力：糖水2t，焦糖/榛果2下，巧粉4平拌成糊狀，加熱水至約半杯攪散，加冰塊至滿。
特調咖啡：糖水1.5t，奶精3t，咖啡粉1t，加熱水至約半杯攪散，家冰塊至滿。
焦糖/榛果咖啡：糖水1t，奶精3t，焦糖/榛果2下，咖啡粉1t，加熱水至約半杯攪散，冰塊至滿。
（熱奶茶）
香醇奶茶：糖水2t，奶精4t,加奶紅200cc補冰水至滿（常溫），熱水至滿，全熱。
焦糖/榛果奶茶：糖水2t，奶精4t，焦糖/榛果2下，奶紅200cc攪散，熱水至滿。
台灣古早奶茶：糖水2t奶精4t，加紅茶250cc，攪散，加熱水至滿。
茉香奶綠：糖水2t，奶精4t，加綠茶250cc，攪散，加熱水至滿。
香芋奶茶：糖水1t，加香芋果泥入飲品杯至0.5a線，香芋粉5平匙，加熱水至約半杯攪散。加熱水至滿。
比利時巧克力：糖水2t，巧粉4平拌成糊，加熱水至約半杯攪散，加熱水至滿。
焦糖/榛果咖啡：糖水2t，焦糖/榛果2下，巧粉4平拌成糊狀，加熱水至約半杯攪散，熱水至滿。
特調咖啡：糖水1.5t，奶精3t，咖啡粉1t，加熱水至約半杯攪散，加熱水至滿。
焦糖/榛果咖啡：糖水1.5t，奶精3t，焦糖/榛果2下，咖啡粉1t，加熱水至約半杯攪散，加熱水至滿。
2樓：軒爺
如何調配一杯好的奶茶 調配一杯好奶茶，最關鍵的是奶精與茶葉必須有很好的搭配性，並非所有的奶精與茶葉都能搭配，就像有生命的人一樣，並非兩個好人或優秀的人就能夠很好的合作，必須興趣相投或互補，搭配才能愉快，奶精與茶葉的搭配正如有生命有脾性的人的關係一樣。例如：使用咖啡紅茶、金香奶茶，其搭配的奶精最好奶味較重，即使略有雜味亦無大礙，有時反而易襯托口感的豐富飽滿，而使用純紅茶、阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香綠茶，奶精則不能有絲毫雜味，必須使用很純的奶精方可，且最好這種很純的奶精本身含有天然的奶香味、天然的油脂香味，才可調出一杯好奶茶。
最後，必須掌握茶葉的製作方法，茶葉一般有泡茶、煮茶、撞茶三種基本方法，一般而言，製作奶茶時，紅茶應泡、綠茶應煮、茶粉應拉（或撞），茶葉本身的茶味和香味才能完全散發出來。
一、使用奶茶專用茶包製作奶茶的方法： 每60g茶包加入3000cc的95-98℃的滾開水加蓋浸泡10-15分鐘，取出茶包，濾出汁液，加入白糖約240g，奶精約240-360g（冰塊500g），攪拌均勻，即為可口之熱奶茶（或冰奶茶）。 若單獨製作單杯360cc奶茶，白糖約24g，奶精約30g，加滿沖泡好的茶水或冰塊，攪拌均勻即成。
製作果味奶茶，每360cc一杯加入果味粉約10g，另加調配好的原味奶茶，攪勻即可成各種口味之果味奶茶。
二、使用紅茶葉製作奶茶的方法： 紅茶使用時茶葉與水的比例為1：50。
1．茶水沖泡：將500**燒開後再放入10g茶葉，泡10～13分鐘，將茶葉濾出備用。 2．將約500g沖泡好的茶水裡加入奶精110～130g，白糖95～110g,冰塊600g即可。
3．製作果味奶茶時，只需每360cc飲料杯另加果味粉10～15g即可。
三、使用綠茶茶葉製作奶茶的方法： 1．茶水最佳沖泡方法：將500**燒開後再放入10g茶葉用小火煮5分鐘，再關火燜8分鐘，將茶葉濾出備用。
2．奶茶製作方法：將約500g沖泡好的茶水裡加入奶精110～130g，白糖95～110g，熱水或冰塊600g即成熱奶茶或冰爽奶茶。
3樓：【痞子
放250克奶粉。放2。5克茶葉。放250ml水。煮開。
4樓：戊明及斯
加入適當的象牙白，會考好成績啊.反光部分也就是你說的灰部：就土紅加中黃.高光。
1、很詳細了吧.亮部，看清楚多少顏料後，乾後用純白提點，最重要的世加環境色，點入.暗部。
2、用赭石加適量的中黃來畫：先用水粉筆調和象牙白和環境色，加象牙白。
4。3、赭石加檸檬黃加象牙白，加入環境色土紅加中。
怎樣調配奶茶？
5樓：匿名使用者
首先教你從紅茶泡起。市場上的紅茶有很多種，你按個人愛好去挑。1將水煮沸，關火，將紅茶倒入其中，悶20min,紅茶和水的的比例是20g:
1000ml將茶葉去除，就是很標準的紅茶了。2熬糖水，糖：水=5kg：
5000ml（當然熬這麼多是不現實的，只是比例）100ml熬糖就好。將其熬開後，再熬39min,加一盎司蜂蜜再煮5min.糖就熬好了。
3茉香奶茶是要用綠茶來泡才好，綠茶與水的比例是23:1000，其他的步驟一樣。做法是2勺奶精+1勺糖+125ml的綠茶。
如果有冰就更好了。加幾塊進去。ps：
那些做好的茶要保溫的。4另外你所說的水果奶茶是不是指士多啤梨，藍莓，芒果那類的？
6樓：才
調製奶茶的幾種方法
港式奶茶調製方法
方法/步驟
1物料：雪克杯2個，攪拌勺1支，濾網1個，茶袋1個，量杯1個
2水放入小鍋中蒸煮至100度燒開，將茶袋清洗一遍裝入錫蘭茶葉，用冷水過沖洗一遍，放入開水中，溫度降到60度左右煮茶葉3分鐘，熄火燜5分鐘。
3時間到後，將茶水倒入雪克杯中，上面鋪上濾網，將茶水倒入另乙個雪克杯中過濾，迴圈過濾8次，將茶水中雜質去除，增強茶水的柔順口感。
4取出製好的茶水用量杯量取170毫公升，用黑白淡奶量取170毫公升，按1：1比例倒入雪克杯，並倒入20毫公升果糖糖漿，加入約50g冰或者水，混合搖晃至均勻即可。
台灣珍珠奶茶調製方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
7樓：匿名使用者
你是要自己開店還是在家裡自己做來喝的
如何使用奶茶粉調配奶茶 詳細
8樓：匿名使用者
三合一奶茶粉的使用方法：
熱飲：360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉直接加入熱水化開即可。（即粉與 水的比例為 1：6）
冰飲：360cc/杯加入40g-50g 奶茶粉加入150g 熱水化開（約杯子6 分滿），再加入150g
冰塊搖開即可（約9 分半滿）。（即粉與水的比例為 1：6）注意：用三合一奶茶粉直接調配奶茶是為使用奶咖機和不方便用茶水調製奶茶的業者
設計的，特別是三合一系列之咖啡奶茶、巧克力奶茶等，非常有特色。
怎麼調配出好喝的奶茶？
9樓：才
調製奶茶的幾種方法
港式奶茶調製方法
方法/步驟
1物料：雪克杯2個，攪拌勺1支，濾網1個，茶袋1個，量杯1個
2水放入小鍋中蒸煮至100度燒開，將茶袋清洗一遍裝入錫蘭茶葉，用冷水過沖洗一遍，放入開水中，溫度降到60度左右煮茶葉3分鐘，熄火燜5分鐘。
3時間到後，將茶水倒入雪克杯中，上面鋪上濾網，將茶水倒入另乙個雪克杯中過濾，迴圈過濾8次，將茶水中雜質去除，增強茶水的柔順口感。
4取出製好的茶水用量杯量取170毫公升，用黑白淡奶量取170毫公升，按1：1比例倒入雪克杯，並倒入20毫公升果糖糖漿，加入約50g冰或者水，混合搖晃至均勻即可。
台灣珍珠奶茶調製方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
10樓：小辰
珍珠奶茶的製作方法 一、黑珍珠煮法： 大火煮水，滾後倒入珍珠輕攪拌，待水再滾後轉小中火保持水滾，煮15分鐘後（可依喜好軟硬加減時間），稀火燜15分鐘，撈出過冷水即可，放入保鮮盒加糖水浸泡待用。
二、珍珠奶茶調法: 一包麥香紅茶或咖啡紅茶裡面有十小包茶包,每一小包茶衝3公斤水，水溫約90℃浸泡10分鐘後，將濾紙茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，攪拌均勻，加入0.5kg冰塊,再加煮好的珍珠250克，即可飲用。
（注一般珍珠與奶茶是分開罐裝的）。
三、果粉調法：按450ml計：口味粉13克、白沙糖25克、奶精25克、先用少量開水將上述原料攪拌溶解，再加冷開水、冰塊、30克煮好珍珠至450ml放入搖盅中搖均勻即可。
四、果汁： 按果汁1、冷開水（加少量冰）6，搖均勻即可飲用。調好後的果汁可以隨意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。
11樓：蚯蚓不悔
奶茶配方都是死的,背背就可以了,不過要做好,就用心全力去做,我自己店裡的奶茶都很好喝,都是我用心做出來的,呵呵.採納哦
12樓：百度使用者
珍珠奶茶詳細製作方法
一包立頓紅茶 小半杯牛奶 燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.
再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠 台灣珍珠奶茶技術配方 原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。 工具：
烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 製作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機 黑珍珠煮法：
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。
時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.
取乙個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。 泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。
浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.
搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取乙隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.
插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。 注意：
奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。 適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 糖漿煮法：
按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮開後，再小火熬10分鐘後 熄火靜置冷卻即可。 原味奶茶的製作方法 1.
先將15公斤的水燒開至100度，倒入180克的茶葉，悶3-5分鐘後，把茶葉撈出。 (茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右) 2.再加入1公斤白糖(1.
8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.
4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，再煮5分鐘就好了，如果是冰奶茶再冷藏，熱的用保溫瓶保溫。
奶茶怎麼調配，奶茶怎麼調配的？用的什麼奶精和茶葉？
奶茶調製方法 冰奶茶 香醇奶茶 糖水2t，奶精4t，奶紅約半杯，冰滿。焦糖 榛果奶茶 糖水2t，奶精4t，焦糖 榛果2下，奶紅加至約半杯攪散，冰塊至滿。台灣古早味奶茶 糖水2t，奶精4t，加紅茶至雪克杯半杯攪散，冰塊至滿。茉香奶綠 糖水2t，奶精4t，加綠茶至約半杯攪散，冰塊至滿。香芋奶茶 糖水1t...
請教各種油漆的調配方法，越詳細越好
1 油漆調配前，仔細閱讀產品說明書。2 檢查油漆編號及生產日期，看產品是否配套及有無過期等。3 攪拌 用扁平攪拌工具從下往上挑著攪拌均勻罐內油漆。4 按產品說明書上的比例要求進行調配，攪拌均勻，測定粘度。5 過濾 除去雜質及顆粒。6 消泡 靜置15 20分鐘。7 注意在活化期內使用，如果塗裝過程中有...
怎樣調配甲醇汽油，甲醇汽油的配方怎麼配
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