仙草燒奶茶怎麼做,燒仙草奶茶的做法與配方

2023-06-10 06:55:12 字數 3845 閱讀 2558

1樓:旅行書桌

燒仙草奶茶製作。

燒仙草:仙草凍(可以去外面買,也可以買仙草粉自己做),炒花生,大紅豆(做之前要先把紅豆泡一天,留一點水,隔水蒸),椰果(可以用別的代替)

1、小鍋中倒入牛奶,放入紅茶包和白糖,煮開後撈出紅茶包,將奶茶放涼備用;

2、仙草粉倒入另乙個鍋中,倒入清水100毫公升,攪拌均勻至無顆粒狀、成糊即可;

3、再將700毫公升的開水慢慢倒入仙草糊中,一邊倒一邊攪拌;

4、開小火,將攪拌好的仙草糊加熱至煮開;

5、將仙草糊倒入容器中,冷卻成膏狀後,切成小塊備用;

6、杯中放入取適量的燒仙草,倒入煮好的奶茶,淋上煉乳或蜂蜜即可。

2樓:牛一種態度

首先準備適量的燒仙草液,水,沙糖,勾芡材料,太白粉以及其他的材料。把勾芡材料當中的太白粉和水混合在一起,攪拌均勻。往乾淨的鍋中加入燒仙草液和水,攪拌均勻之後用中火進行燒煮,一邊攪拌一邊加入砂糖,直到溶解,直到再次沸騰,用勺子去除浮沫之後把勾芡的太白粉和水倒入鍋中,等到水沸騰之後熄火,取乙個小碗,把燒仙草裝在碗中,把其他的配料加進去就可以吃了。

燒仙草功效與作用。

首先,燒仙草是一種叫仙草的草藥熬製成的,它的口感非常的清甜,能夠清熱解毒,在夏天的時候還有消暑的作用,而且燒仙草能夠去除我們體內的肝火,起到排毒的作用,而且還能夠美容養顏,對於愛美的女性來說,吃燒仙草是非常不錯的,不僅僅如此,燒仙草還能夠補腎,能夠用來**腎炎。同時還能夠舒活我們的筋骨,有效地消除疲勞。

3樓:那個妞給爺笑

燒仙草的做法。

燒仙草又稱為涼粉,在炎炎夏日,乙份冰凍的燒仙草,的確能將身體裡的悶熱火氣都清除的一乾二淨,爽口又消暑。

在寒冷的冬日,乙份熱氣騰騰的燒仙草,能將身體的寒氣驅盡,暖心又暖胃。燒錢草真心是四季皆宜。今日奶熊就手把手的教大夥燒錢草的做法,材料:

仙草粉、牛奶、果糖、紅豆、椰果、布丁、花生公尺。

步驟:1、先將仙草粉放入適量水中攪拌加熱煮熟,待冷卻後即成為仙草凍。

2、將仙草凍攪拌成塊,取出適量放入杯中,後倒入適量牛奶搖勻。

3、然後再加入紅豆、椰果、布丁、花生公尺、果糖等材料攪拌,即可食用。

怎樣做奶茶燒仙草

4樓:牛永嘯

1把6000ml純淨水倒入鍋中,燒開。

燒仙草的製作方法。

燒仙草的製作方法。

2再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g攪勻,沸水燒開。

燒仙草的製作方法。

燒仙草的製作方法。

3把準備好的100g生粉用250g的冷水溶解,待桶中的水燒開後倒入。

4邊倒入邊攪拌,邊攪邊關火,直到倒完並攪拌均勻停止,去掉表面的泡沫,冷卻放置冰箱保溫即可食用。

燒仙草的製作方法。

end燒仙草珍珠奶茶的製作。

1取冰箱裡的仙草凍勺、珍珠適量,放於奶茶杯中待用。

2取雪克杯,裝入6分滿冰塊,並加入25ml果糖,再倒入原味奶茶於400ml刻度,雪克數次。

3將雪克好的奶茶倒入盛有燒仙草的奶茶杯中,封口搖勻即可飲用。

燒仙草的製作方法。

end注意事項。

燒仙草煮製比例:仙草汁:糖:

水:澱粉=8g:5g:

比如煮製6000ml燒仙草凍,用仙草汁1600g,果糖1000g,水6000ml,澱粉100g,澱粉需用適量的水(以淹過澱粉表面為準)勾成水澱粉。

燒仙草奶茶的做法與配方

5樓:幹萊資訊諮詢

燒草的做法:

1.先將35g仙草倒入大盆中,加入30g糖拌勻,再加入100g冷水。加入時,與雞蛋一起攪拌,直到沒有顆粒。

2.將800克水倒入鍋中。水燒開後倒入之前調好的仙草糊,和雞蛋拌勻。

剛開始會呈膠狀,攪拌均勻後會變得很亮。攪拌後將仙草液全部倒入鍋中,邊燒邊向乙個方向攪拌,防止結塊。燒開後,將仙草液倒入盆中,待用。

3.接下來調好湯底,往盆裡加入200克椰子汁、200克牛奶、80克酸奶、60克淡忌廉、50克白糖。攪拌均勻後放入冰箱冷藏。

4.在燒草的冷卻過程中,可以煮一些西公尺和芋頭。先將西公尺煮熟,鍋中加入適量的水,大火燒開。

煮沸時,加入西公尺,煮15分鐘左右。把西公尺煮到顏色變透明,裡面還有一點白核。關火,再燉20分鐘。

悶至顏色完全透明,取出涼水,西公尺熟了。然後煮一些芋頭丸子。

5.冷卻後,燒焦的草會凝固。用案板蓋好盆,把凝固的燒焦的草倒扣在盆外,然後用刀切成小塊,切好後放在碗裡,就可以直接吃了。成品燒出來的草鮮亮嫩滑,入口即化,很有彈性,不易碎。

6.接下來做曹憲果盤,準備好曹憲、西公尺、芋頭和鮮果,在碗底放一些曹憲,再放一些西公尺、芋頭,放一些水果。以西瓜、芒果、紅龍果為果,上面放一些蜂蜜紅豆。最後倒入冰箱冷藏過的湯底。

6樓:匿名使用者

材料:荷蘭乳牛乳酪牛奶300g;水300g;午後紅茶(低熱量)4g;元貞糖40g

做法步驟:g仙草粉和600ml水。

2、水燒開關火倒入仙草粉攪拌均勻後**再煮1-2分鐘關火。

3、倒入容器中凝固冷藏。

4、切塊。5、牛奶和紅茶包煮開關火燜5分鐘。放適量白糖以自己喜歡的甜度為宜。

6、冰箱冷藏。

7、杯中放上燒仙草。

8、倒入奶茶即可。

燒仙草奶茶很火爆,燒仙草的做法是什麼?

7樓:pan小

公升水煮沸,加適量的糖,再加適量的濃縮燒仙草汁; 2、將倒入的草汁再次煮沸,倒入適量的專用澱粉(粉需要純淨水稀釋),攪拌均勻; 3、即速冷卻或隔水加熱。加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。 4、具體的做法因人而異。

如用原草煮的,用仙草粉做的,用仙草液調的。不同的原料,不同的配比,不同的效果,不同的口感。

8樓:匿名使用者

準備好燒仙草粉,倒入水中,攪拌至沒有顆粒物後倒入鍋中加水煮開,煮好後倒入容器中,兩分鐘左右就會慢慢凝結成仙草凍,再將仙草凍切成小塊就完成了仙草凍的製作。

9樓:神級小玩家

燒仙草的製作步驟分三步,第一步是放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc燒仙草; 第二步是將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純淨水稀釋),攪拌均勻; 第三步是即速冷卻或隔水加熱,可加生粉凝固。然後加入適量奶茶,根據自己口味加入乾果,水果和珍珠等配料,一杯燒仙草就做好了。

10樓:等月亮發光

需要仙草粉50克,涼開水100毫公升,攪拌均勻倒入開水1000毫公升,邊沖邊攪拌,加入蜂蜜,自然冷卻45分鐘取出。加入奶茶,撒上葡萄乾即可。

燒仙草奶茶怎麼做?

11樓:珂珂愛奶茶飲品

杯中燒仙草打底,加冰倒入奶茶,完成!

12樓:戰飛荷

火龍果燒仙草送給大家!

13樓:大雁做美食

燒仙草怎麼做?仙草粉25克,加入少許水攪拌均勻,開始500毫公升冷凝,隨意切塊加入牛奶椰汁,水果乾果。

14樓:匿名使用者

燒仙草的做法。

1. 放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc燒仙草;

2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純淨水稀釋),攪拌均勻;

3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固,加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。

珍珠的煮法(略)

關鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好。

可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好。

以下是更為詳細的技術配方。

原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)

如何自製燒仙草,自製燒仙草怎麼做如何做好吃

做法 1.放入1000cc水煮沸,加1500g糖,再加3000cc燒仙草 2.將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉 粉需要純淨水稀釋 攪拌均勻 3.即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固,加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。分類 1.古早仙草甘茶 10人份 材料 仙草幹1把 約3兩 水10碗 蘇打粉1又1 2小匙 ...

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