1樓:林相公
雞柳漢堡
原料:雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量
【做法】 1.將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上麵包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
【特點】營養特點:漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要,保證骨骼及大腦的健康發育成長,雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時,注意加大蔬菜的含量,減少肉食比例,以增加對維生素的補充,也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
(把雞肉改為豬肉便可,希望你滿意!)
2樓:匿名使用者
用饅頭做
然後中間夾 火腿腸 再在裡面抹點沙拉醬 完美啊你要豬柳蛋漢堡 就把豬柳一片煎熟 雞蛋加少許鹽打散 煎熟可以放芝士 做pizza 那種拉絲的 然後烤箱 烤2 3分鐘 超級好吃
3樓:
是肯德基的那種,要是的話,很簡單,乙個4寸麵包,乙個豬肉餅,乙個煎蛋
麥當勞的豬柳蛋漢堡怎麼做?
4樓:麥當勞
我勸你還是別自己折騰了,坐不住來的,首先麵包你就弄不到的,還得用蒸箱蒸軟了,,醬料什麼的也很專業,別看同樣是番茄醬味道不一樣的,豬柳也是麥當勞自己生產的,中間加了很多料的,不是純豬肉,最後告訴你那個蛋是怎麼做的,那是用專門的蒸蛋器蒸出來的,很講究。要是裡面的東西我們都能做了,m早就關門了,是吧。呵呵
怎麼做豬柳蛋好吃
5樓:暮詩小愛
用料豬柳
料酒 少許
黑胡椒粉 少許
蛋清 少許
醬油和鹽 少許
蔥薑蒜 少許
澱粉 少許
豬肉糜 少許
蛋雞蛋 1個
食鹽 少許
漢堡漢堡胚(英式鬆餅) 1個
芝士 1片
芝士豬柳蛋漢堡的做法
首先,豬肉糜調味,拌勻,晚上醃好放冰箱裡,早上起來就入味了。
**鍋放油,手取少許肉糜,拍成餅狀入鍋,小火煎。不要勤反面。同時用煎蛋器,煎乙個圓圓的蛋,記得放鹽。
喜歡吃全熟蛋的,成型之後再煎一下。漢堡胚放烤箱烤一下,沒烤箱的放無油的鍋裡小火烘一下。
組合一下,芝士一定要放蛋和肉中間,配上美祿,咖啡或者豆漿,開吃吧吃貨們。
豬柳蛋麥滿分怎麼做
6樓:太陽貓
底筋麵粉,發酵粉,牛奶等攪拌揉團發酵至兩倍大,揉成小團撒水加玉公尺粉,放入烤箱。攤肉餅,加芝士用麵包夾住。
7樓:匿名使用者
用料全麥粉或者高筋麵粉
酵母鹽糖牛奶豬肉木耳麵包屑雞蛋鹽油雞精豬柳蛋麥滿分的做法
酵母加溫水融化,放置5分鐘。麵粉加入鹽,糖,酵母水,牛奶。注意鹽和酵母不要接觸,不然影響發酵。
揉成麵糰,放置發酵1-2小時至膨脹兩倍以上。我是晚上發酵,想第二天早上做。所以蓋上保鮮膜放入冰箱發酵
第二天早上冰箱取出麵糰。揉去空氣。分割小份,擀成小圓餅。靜置二次發酵一會。
面發酵的時候可以做肉餅。肉攪碎,與木耳,蛋清,水一起放入料理機,攪拌至粘稠狀。加入鹽,味精,黑胡椒,油。最後把土司捻成碎屑,放入鍋中翻炒至焦酥,加入剛才攪拌的肉餡中。
肉餅入平底鍋煎成肉餅。我是用橘子皮做的模具,這樣可以圓一點。同樣煎雞蛋
餅發酵好後,放入平底鍋,不放油,烤。待餅蓬起,表面烤至金黃,就換麵。
餅煎好,切開。放入芝士片,生菜,豬肉餅,雞蛋。豬柳蛋麥滿分就好啦!
臺灣無骨雞柳如何做,臺灣無骨雞柳如何做 30
河北也讓 臺灣無骨香雞柳作法 先將雞胸肉切成絲,然後放入醃水中浸泡半小時,醃水調製比例為 每一斤雞肉配20克醃粉,再和50克水攪勻 然後再把炸雞粉調槳 比例為一斤炸雞粉兌一斤水 再把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝乾,再放入麵包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多餘的麵包糠,下油鍋炸1 2分鐘撈出,撒上孜然粉...
如何做蛋撻皮自制蛋撻皮的方法
陸文龍w呦居居 自制蛋撻皮的方法如下 主料 低筋麵粉250g 高筋麵粉30g 1 稱大約270g左右低筋麵粉,再稱大約30g左右高筋麵粉,加入少許水將面和勻。2 再稱大約250左右的瑪琪琳和100g的瑪琪琳各一塊,將100g的瑪琪琳切成細條再切成小塊。將小塊瑪琪琳放入麵粉中繼續和麵,中途再加入少量水...
自己在家怎麼做好吃的蛋撻呢,在家如何做蛋撻?
用微波爐做蛋撻的方法 簡單 原 料 雞蛋,麵粉,精鹽適量,砂糖,熟豬油,黃油,公尺酒適量。製作過程 將雞蛋磕入碗中,加黃酒 精鹽少許攪勻 將雞蛋與麵粉攪拌勻,加入砂糖與黃酒,攪拌後擀成圓餅狀,將邊緣捏成內捲花形,放入烤箱烤10分鐘左右。取出後,將打好的蛋黃液倒入即可。飄香蛋撻的做法詳細介紹 菜系及功...