1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
核桃130克、冰糖40克、蜂蜜25克、白芝麻適量、水90克。
核桃做法步驟：
1、先將準備的核桃用鉗子去掉外殼，盡量保證核桃仁的完整性，過於小的核桃渣建議挑選出來就地吃掉，這樣成品才會美觀。
2、接著將核桃仁下鍋用清水煮3分鐘，煮過的核桃才不會有苦澀的味道。同時，煮核桃的水可以留著，以後加點蜂蜜也能飲用，有潤肺的功效。
3、將煮好的核桃仁瀝乾水分，然後放入烤箱中烤10分鐘，溫度為160度。
4、同時將準備的冰糖敲碎，這樣快要節約炒糖漿的時間，提公升糖漿的品質。蜂蜜如果是冷藏的，也要提前拿出來解凍。
5、鍋裡加入適量清水和冰糖，用小火慢慢熬，而且不能攪拌；等到糖漿起小泡泡的時候，顏色也微微發黃了，就用筷子蘸一下，有能夠凝固在筷子上就行。
6、接著將準備的蜂蜜倒入糖漿裡面，輕輕將蜂蜜和糖漿混合均勻，等待糖漿稍微收汁就可以了。
7、最後將烤脆的核桃仁取出，，然後倒入糖漿鍋裡，並迅速翻炒，動作要快，姿勢要帥，給每一塊核桃仁都裹上糖漿。
8、出鍋後趁熱撒上白芝麻即可，而且將每一塊核桃仁要分開，等到糖漿冷卻凝固後就可以吃了，非常的酥脆甜美，頓時感覺生活充滿了陽光。
2樓：匿名使用者
可以。核桃燉雞加姬松茸很好喝。望，謝謝。
3樓：青青草原老師
親，核桃是可以煮著吃的，對老年人來說，核桃煮著吃，還是非常好的，最好要跟酒糟一起煮，這樣味道更加的好吃。
4樓：仉玉軒
水煮核桃做法：核桃剝出洗淨，鍋裡放清水，加大料、花椒和適量鹽繼續煮，直到沒有澀味即可。
1、增強腦功能。水煮核桃仁含有豐富的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、去面部皺紋。水煮核桃仁含有的大量維生素e，可以增加**彈性，改善皺紋；核桃所含的豐富多醣、維生素e、硒及黃酮類對**抗氧化有很好幫助。
3、利於糖尿病。恢復水煮核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於非胰島素依賴型糖尿病效果很好。
5樓：晴天便好
核桃煮熟了有營養嗎。
核桃都有很多人來說是一種不錯的堅果，這是對於很多孕婦來說，喜歡在懷孕期間吃很多核桃，主要是為了補充體內孩子的大腦。希望通過吃核桃的方式來使他們的孩子大了，變得更加聰明。和他除了當做堅果吃，還有很多人喜歡把核桃煮熟了吃。
我煮熟了吃會對和它本身的營養價值造成損傷嗎？煮熟了的核桃還有營養嗎？
核桃仁煮熟的吃法有什麼作用。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1，也含有纖維、磷、菸酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.
6%，另含蛋白質克、脂肪31克和碳水化合物克。
胡桃仁含粗蛋白，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.
23%，其中中性脂類佔；中性脂類中三醯甘油，甾醇脂3.
86%，游離脂肪酸總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.
48%和油酸。
36%;三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，並有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；醣類13%;多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的。
果實含1，4-萘醌，胡桃葉醌，4-羥基-1-萘基-β-d-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羥基-1-萘基-β-d-吡喃葡萄糖甙，鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素，未成熟果實富含維生素c。果皮含水楊酸，對-羥基苯甲酸，香草酸，龍膽酸，對-羥基苯基酸，沒食子酸，對-香豆酸，阿魏酸，咖啡酸，芥子酸，原兒茶酸，丁香酸，和綠原酸。
以上就是內容，就是今天我們為大家介紹的關於核桃仁煮熟後的的相關效用，希望能夠對大家有所借鑑。核桃的食用雖然好處多多，但也不是完全沒有禁忌。建議三高人群不要食用過量的核桃仁，以免使得身體出現異常。
選擇核桃的時候，要注意其新鮮程度。
核桃煮熟能吃嗎
6樓：陽光生活
核桃是生活中比較常見的一種堅果食物，它含有多種營養成分，具有很不錯的食用價值，深受人們喜歡。核桃一般都是直接剝殼吃的，也有人會將核桃煮熟了吃，這種也是可以的，也會有一定的營養，並不會有什麼危害。
核桃可以烹飪和食用。煮熟後，核桃的成分更安全，更有利於消化。煮核桃營養豐富。烹飪後可與湯或公尺飯一起食用，以確保最大限度地利用營養。
1.成分安全：核桃含有蛋白質、維生素、脂肪等營養成分。烹調後不會產生有害物質或引起核桃內部成分的熱變性，因此核桃可以烹調食用；
2.易於消化：核桃可以烹飪和食用，其中的脂肪可以潤滑腸道。同時，因為烹調可以使核桃變軟，所以它比生吃更容易消化，更有利於吸收。它特別適合口腔或腸道不好的人。
然而，在短時間內大量攝入核桃可能會加重胃腸道負擔，並出現消化不良症狀。核桃含有更多的脂肪。高血脂的人如果吃得太多可能會有不良影響。
建議適量攝入。此外，由於水煮核桃僅為食品，內部有效成分含量有限，無法達到防治疾病、提高智商的效果。
核桃煮熟了一樣有營養。
只有一些水溶性維生素會被破壞。其中所含的蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸和微量元素不會被破壞。熟核桃味道更好，核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用。
經常吃核桃有利於智力和大腦，增強筋骨，還有止咳和哮喘的作用。
對於慢性支氣管炎和哮喘患者，改善咳嗽和哮喘的效果非常好。核桃含有較多脂肪，不宜多吃。因痰熱壅塞、肺咳嗽等原因禁止進食。
熟核桃具有補腎、溫肺、潤腸通便的功效。可用於輔助**腰膝痠痛、頭暈耳鳴、厭寒怕冷、四頭溫熱、陽痿**、女性遺精遺精、下腹寒痛、女性月經不調、肺腎氣虛寒哮喘等，以及肺虛、慢性咳嗽和哮喘，或陽虛便秘。但由於其溫潤滋補的性質和味道，且油膩性較強，陰虛火旺、痰熱咳嗽、脾虛洩瀉者不宜服用。
普通人建議生吃核桃，這樣可以避免維生素和其他營養素的損失。特別是，不飽和脂肪酸和維生素e的活性可以得到很好的保護，以防止高血壓和動脈硬化。對於腎虛腰痛或氣血不足的老年患者，可用鹽煎食，具有較好的補腎益精、補虛填髓作用。
建議每天吃3到5粒膠囊。孩子們應該吃一次，以避免過量食用，這很容易引起消化不良。選擇核桃以避免漂白或**損傷，因為核桃容易氧化或導致營養流失。
核桃可以直接吃嗎
7樓：旅行書桌
幹核桃就是鮮核桃在光照、高溫、通風後散失水分而來，營養價值上沒有本質的區別。
核桃營養價值豐富，有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。
幹核桃的營養成分。
熱量622（千卡）
硫胺素毫克）
鈣52（毫克）
蛋白質克）核黃素毫克）
鎂132（毫克）
脂肪克）菸酸毫克）
鐵毫克）碳水化合物克）
維生素c1（毫克）
錳毫克）膳食纖維克）
維生素毫克）
鋅毫克）維生素a5（微克）
膽固醇0（毫克）
銅毫克）胡蘿蔔素2（微克）
鉀385（毫克）
磷294（毫克）
視黃醇當量微克）
鈉毫克）硒微克）。
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核桃怎麼煮好吃怎麼做好吃
核桃可以堅持吃嗎，核桃可以適量長期吃嗎？
墨 亦寒 核桃最適合腦力工作者，常吃核桃能夠補腦，改善腦迴圈，增強腦力。同時還有烏髮 使 光潤的作用。每天2個就可以 核桃，其性味甘溫，歸脾，腎，大腸經，具有補腎納氣，益肺定喘的功效，對產後及老年血虛，津枯所致腸燥，便祕 等。療效極佳，臨床報道，對泌尿系統各部位的結石，在服本品後數天既能一次或多次排...
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核桃補腦的說法由來已久，是依據核桃的形狀與人腦類似，根據以形補形的思維也就想出了核桃補腦得說法。核桃含量omega 3飽和脂肪酸含量並不高。跟芥花籽油與雙低菜籽油只是稍勝一籌 中國人，有 以形補形 的說法，核桃仁，有點類似大腦，吃核桃能不能起到補腦的作用？吃核桃真的補腦嗎？正確的補腦方法是什麼？今天...
芝麻糊孕婦可以吃嗎，孕婦能吃黑芝麻核桃嗎
孕婦是可以吃黑芝麻糊的，但是要注意以下幾方面 1 雖然黑芝麻糊會補充人體所需要的各種營養元素，但是吃得太多也容易造成營養失衡，或者造成胃腸道負擔過重。因此，不要吃得太多，也不要天天吃黑芝麻糊，每週吃1 2次就可以，可以當作一種調味品。2 黑芝麻糊裡面含有的糖分比較高，如果吃得太多容易造成妊娠期糖尿病...