1樓：白頭黑白白髮人
一、芒果牛奶西公尺露。
製作起來比較簡單，只要將西公尺煮好，搭配各種食材就行。入口先是芒果的清甜，然後是西公尺q彈的清涼，放在口中可慢慢融化、慢慢回味。
用料：西公尺50克 芒果2個 牛奶200克 細砂糖適量。
1、小鍋裡的水煮開，倒入西公尺，水的份量比西公尺多的多，用中小火煮西公尺。
2、將芒果切開，中間打上十字，然後將芒果肉放入料理機中，留下少許裝飾用。
3、加入適量牛奶，可根據各人口味再加適量細砂糖，用料理機攪拌均勻。
4、西公尺煮至沒有硬心，過濾，倒入冷開水中。
5、浸泡至涼，然後撈出，倒入小碗中，放入攪拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可。
二、椰汁紫公尺糕。
椰汁紫公尺糕是滿記甜品中點選率頗高的一款，它的口感比較清淡適中，不愛甜食的你也可以一飽口福。
用料：黑糯公尺60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1/2杯 砂糖120克。
1、紫公尺清洗乾淨，用水泡乙個小時，加三倍的水，煮至軟糯。
2、煮好的紫公尺撈出，放涼。
3、椰漿、牛奶、糖粉、少許粟粉放微波爐熱五分鐘。
4、熱好的椰奶加魚膠粉迅速拌開，加入紫公尺繼續拌勻。
5、倒入模具放冰箱至凝固後脫模即可。
三、芒果班戟。
我喜歡雞蛋多一些，牛奶少一些，麵粉少一些，這樣做出來的蛋皮更有韌性，顏色更黃更好看。芒果季咯！這樣漂亮的甜品，是不是也應該來乙份嚐嚐！
用料：芒果4個 低筋麵粉30克 雞蛋4個 牛奶100克 淡奶油100毫公升 黃油20克 白糖20克。
1、雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍。
2、煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮，抖動至砧板上冷卻。
3、芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋。
4、取適量打發鮮奶油置於蛋皮**，加幾塊芒果丁。
5、將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形。
6、用小刀從中間切開，剩餘材料重複以上步驟做完即可，約可做4-5個。
怎麼做些簡單的甜點
2樓：淺聊教育及公考
簡單的甜點。
薑汁撞奶。甜的、濃郁的奶香和姜的香氣結合在一起的滋味還挺美妙的，甜中微辣，吃到胃裡感覺很舒服，很溫潤，暖暖的！
用料：牛奶250毫公升、奶粉1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊1、鮮牛奶倒入鍋中加入一勺全脂奶粉，加入一勺糖，煮到略微沸騰後馬上關火；
2、把牛奶倒入杯中稍微晾涼；
3、把新鮮的姜切成塊，放到壓榨器裡取汁；
4、把榨取的薑汁過篩，濾掉雜質，留下薑汁；
5、每個小碗裡留下一碗底薑汁；
6、把已經不燙手的鮮奶衝入薑汁中，不要攪拌，等幾分鐘後姜撞奶自然凝固後就能享用了。
3樓：吉寒天
會做飯不一定會做甜點，學會做甜點，絕對是俘獲女友芳心的重要技能，試試看吧，diy一下自己的美食。
簡單的甜點做法
4樓：匿名使用者
不知這款甜品和你說的差多少但味道真的不錯。
酸奶鮮果蛋糕 a砂糖。b麵粉、玉公尺粉。c鮮奶油、牛奶。
d檸檬汁。1,將a和西個雞蛋融化打散2打散的雞蛋加入b攪拌成糊狀。3已做成的麵糊加入二分之一的c充分拌勻，倒入模具覆蓋保鮮膜扎孔以隔水加熱的方式微波爐高火加熱15分鐘4在蛋糕周圍和底部塗上忌廉放入器皿中，上面再塗一層奶油然後將剩於的c和果醬、酸奶、各種喜歡的鮮果放入即可。
希望喜歡這款甜品。
簡單的甜點做法
5樓：一千個默默
備用食材：雞蛋三枚，純牛奶一袋，白砂糖一匙。
做法：雞蛋打散，加入牛奶白糖拌勻。放鍋上蒸熟。和雞蛋糕的時間一樣。
6樓：白百微微
用麵粉糖蜂蜜黃油就可以做泡芙 不過對器械手法都有要求。
7樓：匿名使用者
牛奶果凍。
材料：純牛奶200ml，qq糖12顆（多少決定果凍的軟硬程度），葡萄乾少許。
做法：1、將牛奶倒入鍋中加熱，同時放入qq糖攪拌，直至糖完全融化；
2、將融好的糖的奶倒入容器中，撒入葡萄乾；
3、待溶液降到常溫後放入冰箱 ；
ok啦~
8樓：匿名使用者
布丁棉花糖，牛奶，糖。
1將牛奶煮開（最好用鮮牛奶，要不然就用包裝的純牛奶）2放入棉花糖，攪拌至融化（棉花糖最好用同一牌子同一顏色）3加適量糖，攪拌。
4盛入碗中放涼。
9樓：
你只有那幾樣的話，就做雙皮奶好啦， 只需要牛奶\ 雞蛋\糖就可以啦，雙皮奶：
先把牛奶煮開， 放涼後會有一層奶皮， 輕輕在奶皮上扎個小洞， 把牛奶倒出來， 只留那層奶皮。
蛋清攪打均勻， 加入之前倒出來的牛奶， 再加適量的糖混勻。
把混好的牛奶再倒進之前那個碗再隔水蒸製就可以了。
備註： 蛋清和牛奶混合時要均勻些， 另外蒸時不要太大火。 時間在15分鐘左右， 還有別忘了碗上要蓋個碟子或蓋子。
10樓：溢水晶
布丁作法∶
1.往牛奶裡放入砂糖，入微波爐，加熱至60～70度(500w1分鐘左右)。取出，攪拌將糖化開。
2.將蛋開啟，注意盡量不要出泡。
3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液裡。再加入香草精，攪勻。
4.將打勻的布丁液慢慢注入布丁模里。用廚房紙除掉布丁液面上的氣泡。
5.在布丁碗上包上保鮮膜，並往底托盤內注入一些水。
放入微波爐，200w加熱6分。(如果表面還沒變硬的話，可繼續適當加熱。200w即解凍檔)
不要用高火。高火雖然快，可做出來的布丁會出現蜂窩，影響口感。
6.取出來的布丁，去掉保鮮膜，放置一會就可以開動了！太熱就不能慢慢品嚐蛋的鮮味兒了。一定要等一會兒丫。
喜歡吃涼點，就放入冰箱1小時以後再吃。
怎麼做好吃又簡單的甜點?
11樓：匿名使用者
雪媚娘的食材。
麵糰部分：糯公尺粉100克、生粉30克、白糖30克、奶粉10克、牛奶180克、白油10克、熟糯公尺粉1大勺。
餡料部分： 紅豆沙200克、冰淇淋適量。
雪媚娘的做法：
1、紅豆沙等分10分，每份20克，冰淇淋用挖球器挖出來，包入豆沙之中，放冰箱冷凍；
2、糯公尺粉100克、生粉30克、白糖30克、奶粉10克、牛奶180克混合調勻，最好過篩一下成均勻的糊狀；
3、麵糊隔水蒸20 分鐘，稍涼後加入10克白油揉成麵糰，放保鮮袋中入冰箱藏30分鐘；
4、糯公尺粉1大勺在微波爐裡高火叮50秒成手粉即熟糯公尺粉；
5、取出冷藏後的麵糰，分成10等份，每份35克左右；
6、取一麵糰，粘上手粉，捏成窩狀後包入餡料，收口滾圓，再滾上手粉，掃去多餘粉粉即可。
7、放冰箱冷藏稍微冷凍，吃時在室溫稍稍放一會最好。
怎麼做簡單好吃的布丁怎麼做布丁簡單又好吃
布丁的製作方法 最簡單的布丁 1 雞蛋，牛奶，糖。2。首先雞蛋攪拌好，然後把牛奶煮熱，放涼。跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調 味。3。跟著拿出去蒸5 10分鐘左右，就好像蒸水蛋那樣。4。蒸好以後馬上吃也ok，冰凍一下吃也可以。雞蛋布丁 原料 調料 水500 600克...
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