1樓：帳號已登出
熱狗的做法：先選好自己喜歡的的火腿，給鍋裡倒入適量的植物油，然後再給開小火，油熱後，放入已經劃了口的火腿翻炸。翻炸一會看火腿表皮變金黃色後，就用鏟子撈出來。
最後就是加調料了，然後給上邊撒上少量的鹽，辣椒麵，胡椒粉，孜然等調料，這樣熱狗就做成了。
2樓：媛媛
步驟：1．用刀將熱狗腸劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿蔔切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入熱狗腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，翻炒後放入鹽和胡椒；
5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開並塗抹上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後根據個人的口味將番茄醬或蛋黃醬或芥末醬擠在長麵包上即可。
3樓：東風歌學長
熱狗其實就是火腿三明治，可以先將麵包切片，中間塗上乳酪，然後再將香腸放入油鍋中熱，最後夾在麵包切片中就可以做成熱狗了。
4樓：戶越澤
準備好火腿腸，白菜，胡蘿蔔，色拉油，鹽，有胡椒粉，黃油，番茄醬。去蛋糕店買點麵包，食材可以用水煮，也可以用鍋煎一下，我個人喜歡吃用鍋煎的，把麵包切開，把煎好的食材放到麵包裡，擠上沙拉醬，番茄醬。
5樓：呼和浩特歐公尺奇
將熱狗麵包考上色，然後將熱狗腸煎上色，最後麵包中夾上蔬菜番茄洋蔥放熱狗腸最後擠熱狗醬裝飾。
熱狗配料怎麼做？
6樓：李和霖
小貼士：根據自己家現有的材料，隨意搭配就可以了。如酸黃瓜，脆皮腸，肉鬆，花生醬，沙拉醬。有時間還會攤個雞蛋夾在裡面。有沒有很饞的感覺？
1.準備好上述材料。
2.將材料a放入攪拌桶內。(可以參考手工揉麵發酵步驟)
3.攪拌至麵糰光滑，可拉出較厚的膜。
4.放入黃油。5.繼續攪拌，麵糰表面光滑細緻。
6.此時麵糰可拉出薄膜，破洞邊緣光滑。
7.將麵糰放入容器，蓋保鮮膜進行基礎發酵。
8.麵糰發酵至兩倍大。
9.將麵糰分成8等份（大約45-50克）
請點選輸入**描述。
10.麵糰壓扁，擀成長方形。
11.翻面，從上到下，卷成圓柱形。
12.放入熱狗模具，進行二次發酵。
13.二次發酵結束，表面刷蛋液。
14.烤箱預熱175度，上下火，15分鐘。
15.烤好的麵包取出。
17.將麵包倒出模具，晾涼食用。
18.麵包切開。
19.放生菜，烤腸。
20.擠適量醬料即可。
小貼士：
根據自己家現有的材料，隨意搭配就可以了。如酸黃瓜，脆皮腸，肉鬆，花生醬，沙拉醬。有時間還會攤個雞蛋夾在裡面。有沒有很饞的感覺？
7樓：匿名使用者
熱狗配料做法：
主料：高筋麵粉150克，低筋麵粉30克，牛奶90克，雞蛋液20克，白砂糖10克，精鹽1/4，小勺。
酵母(幹)克，黃油15克。
輔料。:火腿腸5根， 生菜葉5片， 沙拉醬適量， 番茄醬適量。
按照麵包揉麵的流程，將主料裡面的所有材料混合揉到麵糰到擴充套件階段。
發酵到3~4倍左右的大小。
取出麵糰揉勻，排出然後將每乙個揉成圓球後，鬆弛15分鐘空氣後，分成6小份。
然後將每乙個揉成圓球後，鬆弛15分鐘。
取乙個小麵糰，擀成長方形，壓薄底部，然後卷起來，口子收緊。
然後發酵到2倍左右的大小的時候，刷上一層雞蛋液，放進預熱好的烤箱，180度，中層，20分鐘左右。
烤好了之後，放涼，然後用刀在中間剝開。
夾上生菜，火腿腸，擠上番茄醬和沙拉醬就做好了。
怎樣做熱狗
8樓：辦公室小野
辦公室小野簡單三步教你自製好吃的熱狗~
9樓：吾乃葉菩提
超簡單的熱狗做法，有空你也試試唄。
熱狗的做法怎麼做？
10樓：李和霖
材料。熱狗麵包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末。
做法。（1）將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘，把熱狗麵包從中間切開，芝士片對切兩半。
2）將芝士片鋪在切開的麵包中間，然後放上烤過的熱狗腸，再將整個熱狗放進烤箱烤。
3-5分鐘。
3）取出後淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可，哇哦，就乙個字——爽！
小訣竅。（1）熱狗麵包和熱狗腸在超市都可買到現成的，麵包在麵包區、熱狗腸在熟食肉類區或。
冷凍區、芝士在奶製品區、西紅柿醬的調味區。
2）熱狗腸我強烈推薦有芝士在內的那種，可能是因為我太喜歡芝士的味道，嘻嘻；
腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出後不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過就好。
3）芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，**也比較平民。
11樓：雲長天雨
我覺得熱狗的做法無非就是把乙個麵包中間割開，然後放進火腿。青菜再割一些奶油可以了。
12樓：團隊小助手
材料。熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿蔔半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬）4大勺。
做法。1．用刀在香腸上劃出斜紋；
2．將圓白菜和胡蘿蔔切成絲；
3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4．倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒一下，撒上鹽和胡椒；
5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6．最後將番茄醬擠在上面。
熱狗怎麼煮
13樓：匿名使用者
熱狗的製作。
材料：高筋麵粉150g，低筋麵粉100g，幹酵母粉2g，鹽1湯匙（5g），白砂糖2湯匙（30g），軟化黃油2湯匙（30g），雞蛋1個，香腸適量。
做法：這個麵糰的做法和豆沙包是一樣的，再說一下吧。
1、將溫水和酵母粉混合攪拌，待15分鐘讓其溶解，飯後將酵母和雞蛋混合。
2、在另乙個碗中將高筋麵粉，低筋麵粉，鹽，白砂糖，黃油混合攪拌，在中間挖乙個洞，倒入混合好的酵母和雞蛋，從中間開始攪拌，然後揉成乙個麵糰。
3、將麵糰放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，有彈性，將麵糰放在乙個乾淨的碗裡，然後用濕毛巾蓋住碗，靜置30~45分鐘。
4、麵糰製好後，放在案板上，撒上一些麵粉，將麵糰分成若干小份。
5、將小麵糰分別製成長條，注意用力均勻才能使其粗細均勻。
6、取一根小香腸，把麵條小心的纏繞在香腸上，做成乙個螺旋狀的小熱狗就可以了。
7、在烤盤上塗層油，將小熱狗放入，烤箱預熱至190度，放入烤盤烤15分鐘即可。
14樓：小黃學姐喲
根據你的口感要求來決定煮的時間。如果喜歡軟的，水分充足的，就要煮3-4分鐘希望熱狗煮老，彎曲起來的，就要煮更久，9-10分鐘。
提問。煮熱狗腸怎麼煮不破例。
加一口鍋，倒上水，然後水開以後，下入熱狗，3-4分鐘就可以煮熟，是什麼程度這個也可以根據自己的喜好進行安排煮的時間。
要不破的話。
用小火煮。小火慢煮3-6分鐘。
這樣煮出來的熱狗就是完整的，而且口感吃起來也很嫩。
其實拿平底鍋煎熱狗也是乙個不錯的選擇。
兩面煎到金黃，撒一些孜然辣椒麵，真是十分美味呢。
提問。水燒開在放熱狗腸嗎，熱狗腸要提前解凍嗎。
水燒開後轉小火，放入熱狗腸，不需要提前解凍。
提問。已解凍行嗎。
可以的。解不解凍不重要。
提問。謝謝。
方便一點的話就直接放下去煮。
不客氣呢。希望可以幫助到你。
嘻嘻][嘻嘻]
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