1樓:安徽新東方烹飪學校
學習小吃技術可以考慮一下:(燒烤、滷味、醬香餅、小麵)1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮,畢竟這與讀書是有區別的,學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別,如果你有一門技術,那就往擅長的哪方面去發展,這樣上手快,相對應的工資也會好一點點。
當然,如果你沒有特別明顯的技術或者長處,那就先培養技術。
2.首先,考慮好自己的愛好,喜歡做什麼型別的工作,那份工作需要什麼技能,然後去學習,去培養。
3.考慮今後幾年或者5年的發展趨勢,往熱門行業(廚師),熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。
2樓:職場導師李毅
您好,男怕入錯行,女怕嫁錯郎。做小吃生意也是如此,了解本地人的口味和需求就非常重要。比如有些小吃,雖然很好賣,但是製作難度大,自己不擅長,就會做起來很雞肋。
建議選擇自己擅長的領域。
1.做好市場調研做小吃生意之前一定要進行充分的調研,選擇風味好、競爭小、受大眾喜歡的小吃就很重要。因為小吃受眾群大多是本地人,口味上一定要適應本地人口味。
2.做好小吃專案的人力規劃做生意乙個人很難做起來,所以最好是夫妻兩個或許找乙個自己比較信賴的朋友一起做,當然了以後發展了,也能夠自己單幹,再進行各自發展。3.
做好口碑做生意不容易,所以剛起步時,不管大生意小生意都要看在眼裡,用心去做,只要這樣才能夠慢慢積累回頭客,如果小吃風味尚可,態度又好,長時間口碑就出來了。4.認真做好小細節起步做生意,勿以小單而不為,剛起步生意本來就有一些難度,做小吃賺的就是薄利多銷,因此,每乙個小小的業務都要當成大單來對待,做好小細節。
相信,長此以往,消費者也會更加認可你。5.一定要乾淨衛生小吃的消費者除了注重口感之外,最看重的一定是衛生問題。
所以衛生和整潔是一定要做到表裡如一,贏得長期的顧客回單。這也是每個食品相關行業必須具備的良心和素質。
3樓:細語微風之微風細語
做小吃生意。最主要是要衛生。不能弄的邋裡邋遢。
個人也要衛生工作台也要衛生。這樣呢,給食客有食慾了。人家才會進來吃。
小吃生意的食品要新鮮。這樣才能夠得到食客的口碑。才會有生意。
我覺得這是做食品生意的最大的技巧。望。
4樓:帳號已登出
做生意最重要就是積累經驗,首先要觀察別人,如果是做生意的,然後找乙個合適的地點去做生意,最好是做一些。比較好吃的早餐類的。
5樓:翼飛
做小吃生意關鍵是好吃,要靠味道吸引食客,留住他們。再薄利多銷,多搞一些活動。
6樓:十心有
我覺得首先你肯定要掌握一定的專業技巧,其次呢,還要有一定的資金技術做小吃,我覺得是沒有什麼可以過多投入的。
7樓:匿名使用者
一般的剛開始不要太多,從小的幹起,不過一定要好吃才行呢。
8樓:狂人橫刀向天笑
做小吃生意怎麼起步?
第一步,首先引導客戶第一次消費。很多人只知道開店要引流,但是引流有分很多階段,這裡就說的第一次消費。什麼叫引導客戶第一次消費,說簡單點就是給客戶乙個來您店鋪的理由,這個理由可能是您的活動,可能是地理位置好,可能是客戶衝動消費,也可能是朋友介紹等等。
這裡的第一次引流,後面文章會陸續談到。您的店鋪再好,您需要給客戶乙個盡快過來體驗的理由,記住,是盡快,因為做生意,萬開張一天,就虧一天。所以需要盡快通過個種途徑,盡可能多的去找這個理由。
第二步,引導客戶第二次消費。什麼叫第二次消費?準確的來說就是重複消費。
我相信,除非店鋪真的是在**量相當大的地方,如繁華地區,或者旅遊景區的。我相信任何店鋪都是需要客戶重複消費的。我曾經經營過一家美甲店,其實真的就是靠前期的100個穩定顧客重複消費,保障了我店鋪的租金和人工成本,由於每次消費客人都會和朋友一起來,100個顧客發展壯大,生意越做越大。
所以重複消費對乙個店鋪來說相當重要,畢竟不是所有店鋪都像景區賣羊肉串的老闆一樣宰乙個是乙個。至於怎麼引導顧客重複消費,可以是**,可以是產品,可以是服務,可以是活動,可以是好的心情等等。
第三步,真正鎖定客戶。是否重複消費兩三次就是鎖定了客戶?前兩步都是為第三步做鋪墊的,鎖客的真正意義是,讓客戶到你店鋪消費成為一種習慣,和生活的一部分。
就像上廁所去麥當勞,一樣最自然。鎖定顧客,就要通過讓顧客重複消費,養成習慣,並且通過社群互動運營,來真的把自己和店鋪,變成顧客生活得一部分。
9樓:人文漫步者
做小生意並沒有特別大的技巧,對於這種輕資本運營的行業,只要你有足夠的資金就可以開始了,你主要是需要積累老客戶。
10樓:無雅詩
做小吃生意起步的最好辦法就是一定要做乙個考察,看看周圍的購買力怎樣,喜歡吃什麼,然後再選擇合適的方式進行做。只有這樣的話,你的生意才會做得越來越好。
11樓:數碼王子胖
做小吃生意起步應該提前做好市場調查,尋找給力的合作夥伴,起步不要只看到眼前利益,認真做好每乙個小活,重在服務態度,給自己制定計畫。
12樓:匿名使用者
提前做好市場調查,尋找給力的合作夥伴,起步不要只看到眼前利益,認真做好每乙個小活,重在服務態度,給自己制定計畫。
13樓:老子穿校服逛酒
**別太貴,量一定給足,前期先積累回頭客,不要急著盈利,少轉或者不虧就行。
小吃生意怎麼經營
14樓:
您好,小吃店可以裝飾一些特性。現在,人們的消費傾向於情感化,也就是說,他們願意去他們感興趣的餐館。如果你的小吃店的裝修有特色,有自己乙個獨特的風格,會受到更多人的歡迎。
還可以利用反饋營銷來開小吃店。比如在店裡花錢,可以送積分,積分存到一定數額後,就可以使用一定數額的現金。或者當天來店消費100元,結賬時可以減20元。
客戶還可以訪問一些**,促進消費的購物券。無論什麼樣的反饋營銷方式,都要做贊價,在合理的範圍內確定優惠力度。小吃店的營銷策略也可以是傳單的形式。
週末,可以在交通繁忙的地方散發傳單。在週末,許多人想吃美味的食物和休息時,他們累了。因此,現在是宣傳該店的好時機。
很多收到傳單的人都會直接去店裡,這就帶來了不少人氣。
新手如何開小吃店?
15樓:藺小夕
一、正確的心態。
開餐飲店就像擁有了自己的生意,如果對自己所做的產業不能認同,或是沒興趣,那只。
要初期遇到一點不順利就會立刻打退堂鼓了。
大部分受訪的小吃店老闆都表示,做生意。
確實比上班好,但開店必須要去考慮的乙個問題是,這個店是不是乙個自己喜歡和願意。
去經營的事業,自己工作起來會不會快樂。
二、合適的地點。
這幾乎是所有老闆公認的最重要因素,因為如果地點不對,即使東西再好吃,也是沒有。
用。 三、親切的服務。
大多數小吃店的業主過去都是外行人,且多數是坐辦公桌的上班族,因此當決定做生意。
時,一定要努力調整自己的心態,做到以客為尊,盡量滿足客戶的需求,這樣有了人緣。
才能有財源。
四、超人的體力。
小吃店的營業時間相當長,多半超過十幾個小時以上,而且大部分的時間是要站立著,因此如果是習慣了朝九晚五的生活,或是坐慣了辦公桌的人,決定開店前可得要先好好。
鍛鍊一下身體。
五、美味的食品。
雖然大多數的小吃店,都已經為顧客處理好大半的物料,製作人員只需要做些簡易的處。
理就可做成成品賣給客人食用。
但是簡單歸簡單,卻仍是要按步就班才能有好口味,像。
是麵條的熬煮、奶茶的調配都需要點技術和經驗,有時一不注意,食物的品質就有改。
變,客人也會立即察覺。
更重要的是,切勿為了找尋較便宜的供貨渠道,而降低產品的品質,或因此造成貨源的。
不穩定,因為這些都會直接影響到食物的口味和產量,對生意造成嚴重的打擊。
16樓:康波財經
作為創業新手,可以選擇有發展前景的並且自己擅長的領域。如果擔心自己沒有經驗,難以承擔創業的各種壓力,可以選擇以加盟的形式創業,會相對輕鬆一些。
首先找到自己想要從事的行業,比如餐飲行業,確定行業後選擇加盟目前已經成熟的正規專案,然後交納一定的加盟費即可。一般來說,總部會幫忙選擇開店位置,提供產品和成功的運營方案,可能還會提供人員支援。
與自營店相比,加盟店的風險通常會小一些,有品牌效應,但同時自主性也會差一些,收益也可能存在總部抽成問題。
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坡上起步要點 掛一檔,左腳慢抬離合器,右腳輕點油門,雙目注意觀察車頭,當車頭微微抬起,放下手剎車制動杆,車輛就順利起步了。掛一檔,左腳抬離合器,抬至半聯動狀態,出現車身抖動,車頭上揚的情況,這時就不要再抬離合器了,立即放手剎,這時車是不會往下面溜車的,再加油門,當車走時再抬起離合器。慢慢抬離合,輕輕...