1樓：匿名使用者
一、溝藏法。
大蔥收穫後，先曬數小時，敲落根土，剔除病株、傷株，然後捆蔥。每捆重25-30斤，於通風良好的地方存放5-7天，使蔥身外表的水分充分陰乾。在陰乾大蔥外表水分的同時，選擇背風向陽的地方開溝，深0.
8-1尺，溝距尺，灌足底墒水然後把蔥一捆靠一捆地栽入溝內，然後捆葉子依次蓋於前捆上部，再用1尺的玉公尺稈靠蔥捆四周扦一圈，便於通風散熱，用土埋嚴蔥白部分。寒流到來前用草簾或玉公尺稈稍加覆蓋即可。
二、窖藏法。
將採收後的大蔥就地薄而均勻地鋪在溝間，經風吹日曬後，使莖株上的泥土脫落，待蔥白表層呈半乾狀態，紮成重7-10公斤的蔥捆，並直立排列在地勢高燥、有陽光、能遮雨的地方晾曬，每隔半月檢查一次，以防腐爛。冬天氣溫下降至0℃時，移入地窖貯藏。貯藏過程如發現潮濕現象，可及時通風調節或將蔥搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續貯藏。
三、凍藏法。
大蔥採收後晾乾，葉子萎蔫，然後捆蔥成捆，放在敞棚空屋中或屋外背陰、乾燥、溫度變化小的地方，用黃墒土埋住蔥白部分貯存，這種方法既防凍保暖，又通風良好，不易腐爛變質，但是貯存量少，脫水嚴重，蔥白外層的蔥肉易乾枯，皮層加厚損耗量大。
冬天怎麼樣儲存大蔥？
2樓：中國農業出版社
大蔥貯藏方法主要有：
溝藏：大蔥收穫後，就地晾曬數小時，除去根上的泥土，剔除病株、傷株，捆成10千克左右的捆，在通風良好的地方堆放6天左右，使蔥外表水分完全陰乾。與此同時，選擇背陰通風處挖溝，溝深33厘公尺左右，寬150厘公尺左右，長度以貯量而定，溝距50～70厘公尺。
若溝底濕度小，可澆一次透水，待水全部滲完後，把蔥一捆挨一捆地栽入溝內，使後一捆葉子蓋住前一捆上部。最好再用30～50厘公尺長的玉公尺稈靠周圍插一圈，以利通風散熱，用土埋嚴蔥白部分。嚴寒到來之前，用草簾或秸稈稍加覆蓋，可貯藏到來年3月。
埋藏：沒有地方挖溝的，可採用此法。將經過晾曬、挑選、捆把的大蔥，放在背陰的牆角或陰涼的室內，底上鋪一層濕土，蔥的四周用濕土培埋至蔥葉處即可。
或在室外埋藏，嚴寒來臨前可加蓋草苫，以防受凍。
幹藏：將適時收穫的大蔥晾曬2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、傷株。待七成乾時，紮成1千克左右的蔥把，單層放在乾燥通風處。在貯藏期間要注意防熱、防潮。
假植貯藏：在院內或地里挖乙個淺平的地坑，將收穫的大蔥除去傷株、病株，捆成小捆，假植在坑內，用土埋住蔥根和蔥白部分，埋好後用水澆灌。
貯藏過程要加強管理，如發現潮濕現象，可及時通風調節或將蔥搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續貯藏。
冷藏：將經挑選的大蔥，紮成小捆，碼入筐（箱）內，放進冷風庫堆藏。庫溫以0～1℃為宜，相對濕度掌握在80%～85%之間。
貯藏過程中，定期開啟蔥捆檢視，發現有發熱變質者，應及時剔除，避免腐爛蔓延。
3樓：愛玩遊戲的小憨憨
冬天儲存大蔥可以假植貯藏、架藏、冷凍儲藏、放入地窖，具體介紹如下：
1、假植貯藏法，在院內或地面挖兩個淺的平底坑，把傷得病的大蔥移走，捆成小捆，放在坑里，埋在洋蔥的根部和洋蔥的白色部分。埋後澆灌，提高土壤溫度，促進新根的萌發，減緩洋蔥葉的乾燥，延長儲存時間。
2、架藏法，為了保證大蔥的品質，在貯藏之前，必須開啟大捆洋蔥，清除受傷、生病和潮濕的莖植物，將它們分成重約7公斤和10公斤的小捆，依次堆放在貯藏架上，水平或垂直放置，中間留一串洋蔥作為通風間隙。
3、冷凍儲藏方法，大蔥被收集起來晾乾，在葉子枯萎後綁起來，然後放在空曠的棚屋裡，或者放在空曠的棚子外面，背陰，乾燥的，溫度變化小的地方。此外，用黃墒土埋在洋蔥的白色部分進行貯藏。
4、地窖法，收穫後，將大蔥薄而均勻地分布在溝渠之間，經風吹日曬後，莖株上的土壤會脫落，等待白色表面處於半乾燥狀態，綁成7-10公斤的蔥束，直立站在乙個地勢高燥、陽光充足、防雨的地方，每半個月檢查一次以防止腐爛。當冬天溫度降到0℃時，移到地窖儲存。
注意事項：
1、如果在儲藏過程中發現潮濕現象，大蔥可以及時通風和調節，或移到太陽下，然後繼續存放在地窖中。
2、如果露天架藏，應該準備必要的覆蓋物，注意儲藏中的氣候變化，做好防雨和及時保暖的工作。
4樓：阿晉返鄉
冬季大蔥咋儲存不空不發芽？只要3步，一年不壞，很多農民都錯了。
5樓：匿名使用者
一、大蔥怕動不怕凍，耐寒能力特別強，冬天放在露天的陽台上也沒事。可以將晾乾的大蔥捆成1公斤左右的捆，依次堆放在陽台上。但中間要留點縫，這樣才能通風透氣，否則容易腐爛。
另外，露天儲存時蔥上面應該用塑料薄膜覆蓋以防雨雪。儲藏期間還要定期開啟捆檢查，及時除去腐爛的。但是天冷大蔥受凍後，千萬不要亂動捆好的大蔥，否則特別容易爛。
吃的時候一定要輕拿輕放，要拿到屋裡慢慢解凍。
二、大蔥晾曬時一定要保留大蔥的綠葉，這樣可以保持它的完整性，不然葉子一斷，大蔥就容易慢慢發軟甚至腐爛，不好儲存。
儲存前要先將蔥葉曬蔫，一般要晾曬三四天，等葉子蔫了就可以把大蔥葉子編起來，根朝下放在陽台的陰暗處。一定要記住，別沾水受潮，否則就容易爛，不過太乾燥了也不好，那樣大蔥會乾癟變空。
三、要是你家住一樓，有個小院，儲藏大蔥就更方便了。可以在背風處的平地上，鋪3厘公尺～4厘公尺厚的沙子，然後把晾乾捆好的大蔥根朝下密密地放在沙子上，寬1公尺左右。放好後在大蔥根部鋪15厘公尺高的沙土，最後在上面蓋上草簾或塑料薄膜即可。
6樓：奇奇哈哈笑
冬天怎樣儲存大蔥，再也不擔心大蔥放不住了。
7樓：小妙招小竅門
大蔥怎麼儲存到冬天？用這個方法儲存，隨吃隨新鮮，放一年不會壞，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。
8樓：匿名使用者
有院子可以把根部栽在土裡，買回不要去葉。開啟晾乾，不會腐爛，再打捆放在室外就可了，樓房可放在室外的空調外機上，凍了也可以吃不影響味道，爛了就不能吃了。
冬天儲存大蔥的方法
9樓：匿名使用者
先曬幾個小時敲掉根部的土壤，把有病的大蔥剔除，然後捆成捆兒，每一捆按照28斤左右進行。放在通風良好的地方放置乙個星期，然後選擇背陽的地方開溝深度為30公分，寬度為50公分，下邊澆水把蔥一捆一捆地靠在溝內，然後捆葉子，在用，玉公尺秸稈泡在蔥的4周便於通風散熱，用土埋到蔥白的部分，等寒流來了之前用草簾或者玉公尺秸稈覆蓋就可以了。
10樓：卓越大咖時代
家裡條件允許的情況下可以這樣做。
1.放到陰涼的位置。
2.找乙個空地種到土裡面。
冬天怎樣能儲存好大蔥
11樓：懂視生活
1、把大蔥買回家之後，首先拿到在太陽底下曬一曬，因為新鮮的大蔥，它表面的水分比比較多，如果直接儲存的話，就會比較容易出現腐爛和變質的情況，我們要先把大蔥表面的水分曬乾以後再儲存，這樣就會儲存的時間長一點。
2、大蔥晾曬好以後，如果你是在農村的話，都是把大蔥放在菜窖裡面，或者說直接埋在院子裡面的土地裡面，等到氣溫在零下幾度的時候，在上面蓋上一層稻草進行保暖，這樣就可以儲存很長的時間。
3、如果你是在城市裡面的話，大家都住在樓房裡面，這種方法就會不太合適。這時候我們就可以準備乙個泡沫箱子，在泡沫箱子的底部放上一層細沙，再稍微噴灑一點水，讓沙土保持濕潤就可以了，然後把大蔥的根部埋在沙土裡面，大概十公分左右就可以了，再放在陰涼乾燥的儲存，學會這個方法，大蔥儲存到明年的春天也不會變質。
4、另外，我們也可以把大蔥捆成一小捆，然後用報紙把大蔥的根部將它捆起來，然後放在乙個紙箱子裡面，注意根部要朝下來放，然後放到乾燥通風的地方儲存，這樣大蔥也可以儲存很長的一段時間。
5、另外還可以用冰箱儲存，我們可以先把大蔥的幹葉子和乾皮去掉，然後把大蔥分成幾段，把蔥白和蔥綠分開，然後用保鮮膜包裹起來，或者放進保鮮袋子裡，把保鮮袋裡面的氣體排乾淨，這樣的直接放在冰箱的冷藏室進行儲存，這樣也可以儲存很長的時間。
冬天大蔥怎麼儲存
12樓：匿名使用者
儲存大蔥的第乙個方法：土培法，如果你住樓房的話，可以用鋼盆類的大盆，下面裝有10厘公尺左右的土，把大蔥的蔥白埋進去，在農村的話用同樣的方法，把蔥白埋在地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大蔥的黃葉去掉，但是根部千萬不要動，大蔥的根部很重要，沒有根鬚的大蔥是很難儲存長久！
用土埋起來後，深度最少不少於10厘公尺，放在室內，室外、儲藏室都可以，只要不要被霜打就可以，這個方法儲存大蔥的時間最長，可以吃到明年的春天。
儲存大蔥的第二種方法：如果家裡的大蔥平時吃不完，我們會用冰箱冷藏儲存，冬天的大蔥都是曬乾後的，沒有水分，把蔥白和蔥葉分開放，直接放入保鮮膜內，放入冰箱恆溫內儲存，溫度在0-5度之間，這樣可以儲存3個月不會壞，隨吃隨取，吃的時候洗洗就可以！
儲存大蔥的第三種方法：紙箱儲存法。我們買回來的大蔥，晾曬乾後，可以直接放入紙箱內，蔥白朝下，放在陰涼透風處儲存，溫度大概在15度左右，這個方法最簡單，紙箱能夠防止潮濕，只要大蔥保持乾燥，這樣大蔥能儲存一兩個月不會壞，吃的時候隨吃隨取，不要翻動就可以！
大蔥冬天不好儲存怎麼辦？有什麼方法嗎
我是東北人，大蔥是我們的冬儲菜，每年家裡都會買大蔥，我是有經驗的，今天就介紹大家幾種方法。剛買回來的大蔥還透著水汽，我們一定要在外面進行晾曬，把葉子曬蔫曬黃以後卷起來掛到鐵絲上。還有一種方法把大蔥葉子全部去掉，剩乙個蔥白，放在編織袋裡，然後放在陰涼處。大蔥不怕凍，也可以直接扔在倉房上面讓它受風雪的考...
什麼動物靠儲藏食物過冬，什麼動物在冬天儲存食物
很多啊 松鼠 螞蟻 老鼠 蜜蜂 狐狸 豹子 喜鵲 熊 烏龜 蛇 青蛙 蝙蝠 刺蝟 還有兔子等等。松鼠儲存松籽和乾果 螞蟻存食物過冬 老鼠喜歡儲存食物 蜜蜂也是少見會儲存食物的動物 狐狸是一種喜歡在冬天儲藏食物的動物豹子樹上儲存食物 喜鵲有動物儲存食物的本性。熊和烏龜都是冬眠過冬的，因為他們在冬天來臨...
蜂蜜在冬天這樣儲存最好，蜂蜜在夏天怎麼儲存？要放冰箱嗎？
1 蜂蜜是屬於弱酸性的，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛 鋅 鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器如陶瓷 玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。j ivu?b 8e5imei 2 蜂蜜應密封儲存，取用蜂蜜的工具應洗淨擦乾，防止水分進入，蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。q8 5h q f...