1樓:ehhh白羊
1、每天蔬菜不少於1斤:新鮮蔬菜中含有大量纖維素,可增加飽腹感、增強腸蠕動、預防便秘、減少膽酸再吸收、預防膽結石形成;蔬菜中還含有各種維生素和礦物質,可滿足生理需要。因此每天應至少食用1斤蔬菜。
2、每餐主食不超過2兩:一日三餐,五穀雜糧都可以吃,每餐主食控制在二兩(生大公尺、幹麵粉搭配1/3的粗糧,能增加飽腹感),宜幹不宜稀,盡量少喝稀飯。從事重度體力勞動的客戶友每餐主食可以達到3兩,比較好的方法是少食多餐,如每餐主食2兩,兩餐之間再加餐半兩-1兩。
可以用控糖主食替代,比如親睞控糖營養主食。
3、每天油不超過3匙:每天炒菜植物油用量每人不超過3湯匙(約30克)。避免食用動物油。
因為油脂類食物含有高熱量,如不限制易引起肥胖,體重超標的客戶應優先選擇低脂或脫脂的食物,不吃高脂食物(肥肉、奶油、雞皮等)和高膽固醇食物(蛋黃、動物內臟等,少吃堅果 、瓜子、花生、核桃、榛子等)、沙拉醬、辣椒油等食物。
4、水果遵循4點:當血糖控制達標時,每天可吃水果,但應遵循4項原則,即低糖(例如;枇把、櫻桃、白梨、獼猴桃、李子、杏子、桔子、柚子、橙子、蘋果;適量(2兩)、適時(白天兩餐之間)、交換(例如吃一斤西瓜時就少吃1兩公尺飯或半兩饅頭)
5、每天蛋白質5份:每天吃5份蛋白質。即:
鮮牛奶1袋(250g)、雞蛋1個、瘦肉1兩、鮮魚1兩、幹豆腐1兩(或水豆腐2兩、豆腐腦斤、豆漿8兩),患有糖尿病腎病時,應採取低蛋白飲食,同時提高蛋白質的質量,如減少植物蛋白質的攝入等。
6、鹽不超過6克:食鹽每天每人不超過6克(精鹽約1平湯匙)。食物宜清淡,過鹹會加重高血壓。
7、水不少於7杯:每天喝水不少於7杯(一次性紙杯約可以盛水250毫公升),可以分別於:起床後(6:
00-6:30)、上班後(8:30)、下班前(11:
00)、午飯後(12:50)、午晚餐間(15:00)晚餐前(17:
00)、睡覺前(21:00-22:00)各喝1杯白開水,一天總飲水量(含飯前喝湯在內)應達到2公升。
喝足夠的水可以起到補充水分、清除毒素、稀釋血液、維持迴圈、促進新陳代謝等作用。
2樓:不叫小彤
早餐:雞蛋 牛奶 全麥麵包。
午餐:玉公尺 雞腿。
晚餐:油菜 雞胸肉。
我想問一下糖尿病人一日三餐的食譜誰有?就是像菜譜那樣的,謝謝了!
3樓:燃罄年華
糖尿病人1周食譜如下:
星期一食譜:早餐,牛奶250g,煮雞蛋1個,饅頭、醬豆腐。午餐,公尺飯,蔥燒海參,泡菜。晚餐,綠豆粥,花卷,醬牛肉,拌芹菜豆腐乾。
星期二食譜:早餐,豆漿300ml,煮雞蛋1個,小燒、泡菜。午餐,牛肉麵,拌蘿蔔絲。晚餐,公尺飯,砂鍋豆腐。
星期三食譜:早餐,小公尺粥,煮雞蛋1個,豆腐乾拌菠菜。午餐,豬肉包子,拌黃瓜絲。晚餐,綠豆粥,饅頭,蒜苗炒豆腐,生西紅柿。
星期四食譜:早餐,牛奶250g,玉公尺餅,蒜腸、鹹芹菜。午餐,公尺飯,炒鱔魚糊,小白菜湯。晚餐,雞蛋湯麵,拍小蘿蔔。
星期五食譜:早餐,豆漿300ml,煮雞蛋1個,饅頭,醬豆腐。中餐,豬肉餃子,香椿拌豆腐。晚餐,玉公尺粥,花卷,醬肉,素炒豆芽菜。
星期六食譜:早餐,大公尺粥,饅頭,煮雞蛋,素雞拌芹菜。午餐,公尺飯,蝦片炒蒜苗,菜湯。晚餐,餛飩,饅頭,海蜇拌黃瓜,燻雞絲。
星期日食譜:早餐,玉公尺粥,煮雞蛋,醬豆腐,拌蘿蔔絲。中餐,公尺飯,清蒸魚,泡萵筍。晚餐,綠豆公尺粥,饅頭,拌茄泥,醬鴨。
各地飲食起居不同,具體的飲食**也是不大相同的,把握宗旨,注意低鹽 低糖 低脂 多蔬即可,可以常備一些箐橡草喝,中草藥茶,具有清熱解毒,利咽潤喉,生津潤肺,消炎抗菌,調節血糖,改善和預防心腦血管疾病等功效。
希望能夠幫助到你,食譜作為參考,主要是低鹽 低糖 低脂肪 多蔬菜。
控糖新吃法:一日三餐應該攝入多少熱量?如何合理搭配?
4樓:健康全關注
控糖新吃法:一日三餐應該攝入多少熱量?如何合理搭配?
急需高中生一日三餐的食譜,中學生一日三餐營養膳食表
適合高中生吃的營養餐食譜一 早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉50克 植物油5克 料酒 澱粉 蛋清 味精 炒青菜 青菜200克 植物油5克,味精 鹽適量 晚餐 饅頭 麵粉150克 百合蝦 蝦仁50克 胡蘿蔔25克 柿子椒2...
一日三餐應該怎樣搭配食物,一日三餐怎樣搭配最健康?
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明 每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85 如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75 大腦與一日三餐 人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源 只能是葡萄糖,每天大約需要110 ...
一日三餐如何搭配最營養,一日三餐營養搭配
逍遙全球 穀類及薯類 包括米飯 饅頭 麵條 玉米。紅薯等500克 動物性食物 肉100克 魚蝦類25克 蛋50克 奶及奶製品100克 豆類及豆製品 大豆及其製品150克 蔬菜和水果 水果100克 蔬菜300克 烹呼叫油 食用油15 25克 而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點 堅持一日...