1樓:營養師周瓊華
什麼是蛋白質,蛋白質在人體中有啥作用?你對蛋白質瞭解多少呢?
蛋白質的重要性你知道嗎?
2樓:小藝生活中的點滴
<>《蛋自質的重要性,你知道嗎?
蛋白質缺失會怎麼樣?
1.免疫力下降、已生病。
2.易疲勞。
3.腹脹水腫。
4.頭髮乾枯、易斷、脫髮多。
5.指甲變軟、分層、易斷裂。
6.肌肉減少、力量減弱。
7.兒童和青少年缺乏蛋白質嚴重會出現生長發育遲緩。
8.身體和雀拍體重都明顯低於同齡人。
9.孕婦缺乏蛋白質更會影響胎兒的發育。
補充蛋白質對**又什麼作用。
1.增強飽腹感。
蛋白質分子量比較大,吃進體內需要花費很長頃吵羨的時間消化、代謝,能夠提高小腸內葡萄糖的產量,進而使大腦感受到「飽了」的訊號,自動抑制食慾,減少進食量,從而助於**。
2.加快身體新陳代謝。
蛋白質是合成肌肉的主要成分之一,而肌肉含量越高,人體的基礎代謝也越快,消耗的熱量提高。**期間補充蛋白質能夠增加肌肉的含量,從而加快我們身體的代謝。
3.減少高糖食物的攝入。
蛋白質可以維持血糖的穩定水平。若碰賣蛋白質攝入不夠,那麼血糖起伏也會比較大。而忽高忽低的血糖會影響食慾,人會特別想吃甜食,糖分攝入過多容易變成脂肪囤積。
蛋白質有什麼好處 盤點蛋白質的好處
3樓:生活寶典
1、補充能量,蛋白質成分可以幫助身體提供能量,不管是嬰幼兒還是成年人或老年人,蛋白質組織對身體都是及其重要的。
2、補充營養,想要身體全面營養健康,就需要攝入足夠的蛋白質成分。目前市場上**的蛋白質粉多為植物蛋白,對身體而言減少了腎臟的負荷及損傷,更利於身體的吸收,尤其是對於運動量較大的群體來說,堅持吃蛋白質粉可以快速的補充身體的營養。
3、調節免疫功能,蛋白質粉中的氨基酸成分豐富,尤其是精氨酸對傷口癒合的效果明顯,同時還有提高身體免疫系統的功效。同時對膽固醇有調節作用,堅持每天食用30g的蛋白質粉可以降低膽固醇。
4、預防心臟疾病,經研究發現蛋白質粉能夠有效的提高身體血漿中膽固醇的含量,從而有效的降低了心臟疾病的發病概率,對於心臟不好或者是中老年人來說,堅持補充蛋白質粉對能夠預防心臟疾病。
5、提高記憶力,蛋白質粉中的卵磷脂有提高記憶力的功效,尤其是老年人堅持補充蛋白質粉還有預防老年痴呆病的功效。
6、美容養顏,蛋白質粉多數是從豆類中提取出來的營養元素,其中黃豆苷的成分有保護**的作用,能夠使**更光滑細膩,經常吃蛋白質粉能夠使**呈現年輕狀態。
蛋白質具有什麼功能?
4樓:廣西師範大學出版社
不同的蛋白質有不同的功能。身體的各部分幾乎都離不開蛋白質,它們分別起著不同的作用。例如:
骨、軟骨和肌腱中的膠原蛋白起支援作用;肌肉中的肌球蛋白和肌動蛋白起收縮作用;紅細胞中的血紅蛋白有運輸氧(o2)和二氧化碳(co2)的功能;當病原體侵入身體時,體內能產生抗體——免疫球蛋白,它們可以消滅病原體;麥胚中的麥醇溶蛋白能作為養料貯存起來,等等。有的激素——如甲狀腺素、胰島素、腦垂體激素等——也是蛋白質,它們的功能是促進身體的生長和調節各種生理活動。此外,身體中許許多多的酶也是蛋白質。
酶是生物體產生的具有催化化學反應能力的蛋白質,是生物的催化劑。所謂催化劑就是能促進某種化學反應的進行而自身不起變化的物質。人的口水中的唾液澱粉酶就是生物催化劑,它能把公尺飯或饅頭中的澱粉分解為麥芽糖,小腸腺分泌的麥芽糖酶也能進一步把麥芽糖分解為葡萄糖,從而被身體吸收、利用。
如果沒有這些酶,澱粉是很難分解為葡萄糖的。我們的身體正是由於有上千種酶在正常地發揮作用,從而使新陳代謝和各種生理活動能夠有條不紊地,高效快速地進行。通過上面的介紹,我們可以知道,對於生命來說,蛋白質的確是一類非常重要的物質。
5樓:天天學營養
人人需要的蛋白質有什麼樣的功能?
什麼是核酸與蛋白質,核酸與蛋白質的關係!
霧孩子 核酸和蛋白質是生物體中最重要的有機物 核酸是遺傳資訊的載體,是一切生物的遺傳物質,對生物的遺傳變異和蛋白質的合成有極其重要的作用 而蛋白質是一切生命活動的體現者,它不僅是構成細胞和生物體的重要物質,也是調節細胞和生物體新陳代謝的重要物質 核酸與蛋白質有著明顯的區別,電有密切的聯絡 天若有情 ...
生物蛋白質的元素為什麼是,生物蛋白質的元素為什麼是c,h,o,n,s
1 構成蛋白質的基本單位是氨基酸,其結構通式是 即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連線在同一個碳原子上,這個碳原子還連線一個氫和一個r基,氨基酸的不同在於r基的不同 2 氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連線...
蛋白質合成過程,蛋白質生物合成的主要過程
蛋白質生bai物合成亦稱du為翻譯 translation 即把zhimrna分子中鹼基排列順序 轉變dao為蛋白質或多肽鏈 版中的氨基權酸排列順序過程。這也是基因表達的第二步,產生基因產物蛋白質的最後 蛋白質合成節段。不同的組織細胞具有不同的生理功能,是因為它們表達不同的基因,產生具有特殊功能的蛋...