1樓：網友
材料：雞蛋2個、淡忌廉1盒、鮮牛奶2袋、白糖少許、模具。
製作方法：1、 先打雞蛋，將蛋清倒入容器，用打蛋器打成泡沫狀。
2、 取半盒淡忌廉倒入容器，放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘，打成泡沫狀，再和第一步打好的蛋清混合。
3、 在淡忌廉和蛋清的混合液中倒入鮮牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
4、 最後將攪拌均勻的混合液倒入模具中冷凍即可。
2樓：丫頭臭
這久芒果對，你也可以用其他水果。
芒果冰淇淋』（1l左右一盒）
原料：蛋黃3個、牛奶200g、白砂糖50g、芒果泥300g、淡忌廉300g、白砂糖30g。
做法：1、蛋黃加牛奶，白砂糖打勻，入小鍋中上火慢慢熬煮，不要沸騰，直到變得很粘稠。一定要小火慢熬，這樣才不會熬成蛋水分離狀。
2、熬好後放置一邊晾涼備用。芒果去皮去核打成泥。
3、淡忌廉加白砂糖打至6-7分發。
4、所有材料拌勻。入冰箱冷凍至少4小時以上。前面可以每半個小時攪拌一回，連續攪拌三次。這樣口感更好。
冷凍後甜度會減弱，嗜甜者適量增加糖量。
冰淇淋店如何盈利？
3樓：水瓶誰打的
冰激凌店作為一種零售業的形式，主要通過**冰激凌製品來實現盈利。
以下是一些冰激凌店盈利的途徑：
1.產品定價：將商品定價與成本相匹配，確保在覆蓋成本和獲得合理利潤之間達到平衡。考慮到**商、租金和員工成本等經營費用，餐廳需要確定乙個合理的**以保證利潤。
2.產品創新：不斷更新和開發新的口味和風味，叢搏以吸引更多的客戶，留住老客戶，增加銷售。例如，推出季節限定口味或特別款式等，以吸引消費者。
3.客戶服務：提供優質的服務體驗，讓客戶來店消費時感覺舒適和愉悅。這包括友好的服務人員、乾淨整潔的店面、適當的佈局和裝飾，等等。
4.市場碼鄭改營銷：進行有效的市場推廣，如在社交**遲判上釋出有吸引力的**和資訊、提供**和打折活動等，以吸引更多的顧客和提高銷售額。
5.節約成本：尋找並採取降低成本的方法，如合理管理庫存、降低浪費和節約能源等。
總之，要使冰激凌店獲得盈利，需要綜合考慮以上各種因素，並不斷探索和創新。
4樓：入冬晴
v冰淇淋店的成本因城市和人工成本而異。一般幾萬塊錢就能搞定。如果是加盟，投資從幾萬到幾十萬不等。
開店之前一定要選好位置，因為冰激凌**都差不多，所以去買哪個森和都一樣，只是品牌不一樣。
2.好的地段，相對**量大的地段，可以帶來很多單生意，不會被其他商家攔截。所以選擇乙個好的位置非常重要。產品可以做大部分大眾化的產品，或者貨源相對穩定的產品。
3.冰淇淋的肢春早利潤一般在25%-30%，但大部分能達到一半，尤其是**越貴的，利潤越高。所以買冰淇淋的錢很好賺。
但是相對的競爭壓力也比較大。街上各種便利店都有冰淇淋賣，一定要歷雀差異化，要有自己的特色。
5樓：玉人在
冰淇淋店的盈利方式有很多，以下是其中的一些常見選擇：
1. 產品銷售：冰淇淋店可以通過銷售各種型別的冰淇淋，包括甜點、咖啡、奶茶等，以獲得利潤。
2. 租賃業務：冰淇淋店可以向企業、學校、社群等提供租賃服務，以獲得租金收益。
3. 廣告業務：冰淇淋店可以向廣告商提供廣漏笑野告服務，以獲返喊得額外收益。
4. 投資業務：冰淇淋店可以投資於其他行業，如農產品種植、寵物護理等，以獲得收益。
需要注意的是，冰淇淋店的盈利方式因公司而異，因此在制定商業計劃時，需要考慮到公司的具體情況。
街上賣的冰淇淋是怎麼做的？
6樓：網友
1、一般甜品店或小推車售賣的冰激凌，都是用冰激凌粉製作的。差別就是採用的品牌不同，**有高有低。
2、冰激凌粉的主要成分：奶粉、麥牙糖漿、精煉植物油、忌廉、白糖。
3、用冰激凌粉製作冰激凌很簡單：
材料準備：牛奶300克，冰淇淋粉100克，將牛奶邊攪拌邊一點點加入冰淇淋粉中。
充分攪拌均勻後，靜置15分鐘，然後再攪拌，重複2-3次。
放入冰箱冷凍室，40分鐘後取出。
攪拌第一次，再放回冰箱。後面每隔30分鐘攪拌一次，如此反覆3-4次。
攪拌的目的是使忌廉和凝固劑充分融合，形成美味的冰淇淋。
街上賣的冰淇淋是怎麼做的
7樓：匿名使用者
奶粉加上水凍成冰 利潤很低。
商店裡的冰淇淋如何自制呢？
8樓：吉寒天
乙份麵糰，一瓶牛奶，幾個甜點，你就能在家裡自己做出，喜歡吃的冰淇淋，花點時間學一下，你不用去外面買了。
為什麼做冰淇淋需要很長時間,但是買冰淇淋很短時間就能做好？
9樓：乙個看電視的人
為什麼做冰淇淋需要很長時間，但是買冰淇淋很短時間就能做好？
首先，你指的做冰淇淋是指自己從配料到製作再到成品的過程嗎？
假如是，那麼可以說這個過程本身就是很需要時間的，只不過你去買冰淇淋看似很短的時間，是因為人家早就把這個過程準備好了。
說白了，你去買冰淇淋的過程，只不過是半成品的製作時間，例如用冰淇淋機器擠出冰淇淋，這個幾秒鐘就完成了。
但是你不知道這個半成品之前用了多少時間去準備？
所以說，就像你買一碗麵吃，幾分鐘就端出來可以吃了，但是人家把麵粉做成麵條，把菜肉做成面滷，再煮一鍋，這個過程遠比端出來吃的時間要常很多的。
因此，你自己做冰淇淋，就和你自己做麵條是乙個道理，自然很長時間了。
另外關於製作冰淇淋，外面買的冰淇淋，人家有機器，而你自己做冰淇淋是沒有機器的，當然要很長時間嘍。
便利店售賣的冰淇淋又貴又甜，自己在家可以製作冰淇淋嗎？
10樓：趣論體壇
天一熱，各大商場、超市的冷飲就熱賣。就像我今天，已經喝了兩杯酸梅湯，吃了兩個老冰棍。哦，對了，再加乙個冰淇淋。
真的，太熱了，正好今天又出門了。其實，我本來是不想出去的，然而，我們這兒「風車節」開幕，一想想那熱鬧的景象，我還是忍不住去了。
我是和閨蜜一起去的，趁著今天放假，一路上我們倆吃吃逛逛。除了天氣熱一點，其他感覺還是很好的。一路上除了買各種小吃，我倆吃的最多的就數雪糕和冰淇淋了，沒辦法啊，都怪這天氣太熱了。
不吃，都覺得嘴裡冒煙兒了。
我倆是中午吃完飯後去的，才逛了不到兩小時，結果，實在受不了毒辣的日頭，我倆便打道回府了。身心俱疲，滿頭大汗。不過，進小區後，路過便利店時，我還是忘不了再買個綠豆沙。
一回到家，我就直接癱在沙發上了。用遙控器開啟空調，那個舒服呀！涼下來後，我想了一下，才發現，今天光吃了雪糕了！
不過，大熱天的，也正常。然而，我一想到冰箱裡空空的冷凍室，竟萌生出了自己做雪糕的想法。上網搜尋了一下做法，竟然還挺簡單，好的，那就試試吧！
反正，我選的這一款巧克力雪糕，用料簡單，做法也不難。去超市裡買了一些材料後，我就開始了。現在，我就美美地期待成品啦！
用料。酸奶 適量/ 淡忌廉 適量/
砂糖 適量/ 奶粉 適量/
巧克力 適量/
步驟。step 1
在淡忌廉里加入砂糖和奶粉，打發。
step 2
攪拌酸奶，攪至順滑以後加入到打發的淡忌廉裡，混合均勻。
step 3
然後洗乾淨模具，先插入雪糕棍，然後再倒入攪拌均勻的淡忌廉，放到冰箱裡冷凍。
step 4
凍好的酸奶冰淇淋拿出來脫模，表面再沾上巧克力，即可完成。
11樓：19850707愛你
加入忌廉可以使得冰淇淋霜更香濃、細滑、輕盈。
2、使用冰淇淋桶時請注意，使用之前必須冷凍乙個晚上以上，從冰箱取出來後要立即使用，不要耽擱。
3、由於冰淇淋為高熱量並且冰冷的食物，小孩子偶爾吃一次就可以了，不然吃多了容易傷腸胃。
12樓：肖麥諾
冰激凌是很多人夏天必吃的一種解暑品，其實我們也可以在家自己做冰激凌吃。網上有賣那種冰激凌粉，回來之後可以加水或者牛奶攪拌，然後再放入冰箱冷凍就可以了。
13樓：關鍵他是我孫子
在家可以自己做冰淇淋，只要買冰淇淋粉，就可以做出好吃的冰淇淋了。
怎麼做冰淇淋，如何做冰淇淋？
如何製作簡易版冰淇淋.想自製冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上 2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍 在家輕鬆做出...
冰淇淋該如何做 怎麼樣做冰淇淋
雞蛋，牛奶 奶粉也行 蜂蜜或白糖。適當加點忌廉，沒有的話用黃油也行，根據個人口味來。如果喜歡各種口味，還可以適當的加入一些水果粉，比如果珍一類的東西。混在一起調成很稀的糊狀，然後再灌在模子裡就行了啊。小時候好象有買冰淇淋粉的，現在好象沒了。告訴你個好辦法啊，把成盒的酸奶直接凍在溫度不是非常低的地方，...
油炸冰淇淋的做法，如何做油炸冰淇淋
先打4個雞蛋 蛋黃不要 和純牛奶攪拌均勻，再加一盒奶油，用奶鍋小火煮熱放冰箱裡6小時，每過3小時後攪拌一下，凍好之後放入麵粉裡每個地方沾滿麵粉，即可下鍋油炸 食材主料 冰淇淋1盒 全麥吐司6片 輔料油適量 雞蛋1個 麵包糠適量 步驟1.把吐司的邊用蓋子壓掉。2.將吐司用擀麵杖擀薄。3.挖乙個冰淇淋球...