如何除去木瓜又酸又澀的味道吖？
1樓：蝦彈烹飪
食材。木瓜 乙個。
電飯鍋 1個。
小鐵勺 乙個。
牛奶 一杯50ml
大碗 乙個。
白砂糖 15g
蜂蜜 20ml
方法/步驟。
買木瓜時要買有點帶黃色的 ，要用熟的木瓜， 不要用還未熟透的。 不然有苦苦，還澀澀的味道。把籽要挖挖乾淨。接下來開始兩種燉木瓜。
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第一種，一種是將木瓜裡的籽去掉，然後把牛奶倒在木瓜裡，感覺有點像把木瓜當作盛器，然後放在電飯鍋裡放入水，將木瓜放在碗裡面，注意不要將牛奶溢位來，把碗放在電飯鍋裡，加入水，然後進行蒸煮模式。
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第二種，把木瓜切小塊，然後和牛奶放在碗裡燉。一般第一種燉出來的比較好，還有糖應該後放。 或者建議加點蜂蜜！
請點選輸入圖巨集老片描述。
第三，鑑於木瓜豐富的營養功效，我們還可以將木瓜切小塊，放在碗裡，撒上白砂糖，醃製1天以上，讓糖分深入木瓜裡面，吃起來也會就不會苦了。
end注意事項。
如果你選購的是生的時候就摘下來悶熟的木瓜就會是苦的，還有被霜打過的木瓜也是苦的。
你在選購木瓜的時候最好選表皮乾淨的，長得端正不畸形，沒有壓傷昌銷、熟得均勻光亮，輕捏起來有點硬中帶點軟，那就說明那蔽迅公升木瓜熟得剛好。雖然不提倡挑太生的，也不要挑太熟的。
2樓：2019岩石
1 木瓜又被叫做番木瓜，它的果實木質，並且味道比衫碰較澀。生活中，如果我們要去舂木瓜的澀味，只要在木瓜周圍放幾餘搭個蘋果，擺一兩天就可以了。或者把木瓜放在鹽水裡浸泡10分鐘左右。
2 生活當中去木瓜的時候，可以把豎塌拿木瓜放入酸奶當中一起吃，又可以去除一定的澀味。或者加入一定的牛奶煮了一起吃。木瓜比較適合種植在陽光比較充足的地方，並且土質一定要肥沃溼潤。
3樓：帳號已登出
想要去除木瓜又酸又澀的味道中備扒，就賣昌應該把木瓜切成片兒，然後用水焯一下，以後就不會有這個味道了，在炒的時候就非常的鮮美滾脊了。
4樓：匿名使用者
可以把木瓜差拍放入酸奶當虛蠢羨中一起吃，又可以去除一定的澀味。或者加入一定的牛奶煮了一起檔敏吃
5樓：從來沒有來過
除去木瓜又酸又澀的味道，這就需要用涼水進行超這樣開水焯兩次，再喝涼水就可以了。
6樓：網友
把木瓜放在鹽水裡泡十分鐘左右。
7樓：網友
你好朋友，這個應該去除不了，因為木瓜的這種水果就是這個味道，為什麼要去除呢？謝謝。
8樓：緋間琲
買木瓜時要買有點帶黃色的 ，要買熟的木瓜， 不要買還未熟透的。 不然有苦苦，還枝輪猛澀澀的味道。把籽要挖挖乾淨。
有兩種燉法一種是將木瓜裡的籽去掉，然後把牛奶倒在木瓜裡，感覺有點像把木瓜當作盛器；第二種是把木瓜切桐仿小塊，然後和牛奶放在碗裡燉。一般第一種燉出來的比較好，還有糖應該後放。 或者猛橋加點蜂蜜味道更好！
9樓：彩虹公升起的地方
木瓜如果口味有點苦，主要考慮還是木瓜，沒有完全成熟導致的，這種情況建議放置2到3天再吃，或者說催熟，在木瓜的箱子襲拿族裡放幾個蘋果，然後蓋嚴實，5~6天就成熟了。
<>木瓜又澀又苦的原因：
1，敏做木瓜變質。
木瓜受到大量的細菌或黴菌等有害物質的感染，導致木瓜變質發苦，其形態軟爛並帶有異味，是不能吃的。
2、生長問題。
在生長過程中，木瓜受到高溫、乾旱、汙染、過量農藥，或者瓜藤受傷等因素的影響，會通過自我防衛機制產生苦味物質——鹼糖甙毒素，這種情況的木瓜品質不好，還帶有毒素，也是不能食用的。
3、藥用青木瓜。
買到的木瓜屬於藥用青木瓜，即使在成熟的情況下，也會帶有一絲絲苦味，是比較正常的現在，但其整個外觀形態完好，裡面的果籽是白色的，並大有粘液和酸味、果實聞拍弊起來芳香，是可以用來燉湯食用的，但不適合當水果直接吃。
4、未成熟的木瓜。
木瓜要成熟了才會帶有苦味，如買的木瓜成熟度不夠，還是青色的，質地也比較硬，吃起來也是發苦的，這種木瓜一般不直接生吃，會燉湯、涼拌、醃製食用，平時想吃甜的木瓜建議購買黃色的成熟木瓜食用。
5、吃到木瓜的皮或籽。
木瓜只能吃果肉，食用之前需要去掉其外皮和裡面的木瓜籽，再清洗乾淨便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味，因為木瓜果皮中含有苦味成分，並且木瓜籽也帶有苦味。
10樓：雨魚學姐
生活中，如果我們要去舂木瓜的澀味，只要在木瓜周圍放幾個蘋果液猛，擺一兩天就可以了。或者把木瓜放在鹽水裡浸泡10分鐘左右。
2 生活當中氏兆去木瓜的時候，可以把木瓜放入酸奶當中一起吃，又可以去除一定的澀味。或者加入一鬧核橋定的牛奶煮了一起吃。
11樓：帳號已登出
1.選購木凳州脊瓜訣竅：木瓜有公母之分。
公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購棗滲比較熟的瓜。
木跡梁瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，..
2.木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
12樓：六鴻卓
1.選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。
公瓜納悉攜橢圓行，身重，核陸埋少肉結實，味洞伏甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。
木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清。
木瓜怎麼挑選 味道清香的木瓜是熟的
13樓：抹茶派派香
挑選木瓜可以從這四個方面進行挑選，第乙個是木瓜的成熟度。第二個是木瓜的味道。第三個是用手按木瓜肚。
第四個是木瓜蒂是否有白色乳汁。以上四個方法都可以幫助自己挑選到較好的木瓜，以下是關於木瓜怎麼挑選的具體做法的內容，大家可以繼續往下看。
1、木瓜的成熟度：顏色較深黃、表皮有些小斑點的木瓜通常是熟透的，而且味道會旅梁比較鮮甜。表皮青綠色的就是不成熟的木瓜，口味也不是很甜。
2、木瓜的味拆虛運道：熟的木瓜味道是很清香的，如果沒有什麼味道的話，則證明木瓜還沒有熟透。
3、用手按木瓜肚：我們可以用手輕按下木瓜肚，如果可以按動木瓜，而且不塌，一般是熟的。
4、木瓜蒂是否有白色乳汁：通常是剛摘下來沒多久的新鮮的譽則木瓜，都是會有白色乳汁的，那是大瓜膠。
熟透的木瓜有什麼樣的吃法
14樓：乾萊資訊諮詢
木瓜籽可以用來泡酒，可以用來裝飾盆景。熟透的木瓜可以做成木瓜飯吃，下面介紹熟透的木瓜的做法：
準備材料：公尺飯1大碗、木瓜半個、玉公尺香腸1根、菜伍配花少許、青椒少許、紅椒少碼爛許、花生仁少許、胡蘿蔔少許、鹽、油。
製作步驟：1、香腸、菜花、青、紅椒、胡蘿蔔切小粒；
2、木瓜去籽把肉挖出成裝飯容器，取適量切粒待用；
<>4、再加入胡蘿蔔、椒粒、菜花、花生炒勻；
5、倒入公尺飯炒散，加鹽調味；
6、加入木瓜粒翻炒腔模指；
7、炒至公尺飯乾爽即可；
8、成品圖。
木瓜怎麼才能快速的熟透？
15樓：北網域名稱醫
讓木瓜快速熟透有三種方法：
1.將青木瓜放在溫暖通風的地方三到五天，可以明顯看到青木瓜變色變軟，此時木瓜已經熟透。
2.選擇已經成熟的蘋果，將蘋果切成四塊與木瓜一起放在保鮮袋中，然後再密封起來存放在溫暖的的地方兩三天，木瓜就可成熟食用。
3.可以使用藥物乙烯進行催熟，把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在需要催熟的青木瓜的表面上，噴灑以後再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。
木瓜怎麼才能快速的熟透？
16樓：網友
1、放置木瓜催熟。
木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以後可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以後，青木瓜就會變色，而且質地也會變軟，這就說明木瓜已經變熟，想吃時直接切開食用就可以。
2、木瓜可以用藥物催熟。
木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然後把藥物乙烯加清水稀釋，然後直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以後再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟。
3、木瓜可以用蘋果催熟。
木瓜在購買以後可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約兩天以後木瓜就能變熟，可以直接食用。
17樓：網友
將成熟的蘋果或香蕉放入裝木瓜的箱子裡，把木瓜用報紙裹住，放在通風處。
18樓：網友
將青木瓜放在溫暖通風的地方三到五天。
19樓：網友
我買的木瓜切開後，發現不熟怎麼辦？
木瓜燒熟後是什麼味道
20樓：
摘要。1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高，是蘋果的48倍。4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~木瓜燒熟後是甜的味道。
1、木瓜性溫味酸，平肝喊租和胃，舒筋絡，陵洞活筋骨，降血壓。2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。3、木瓜中維生素c的含量非常高，尺滲枯是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
木派敬瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效塵螞慎； 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，溼物罩疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
酸木瓜怎麼做，酸木瓜做法是怎樣的
1.原料處理 選取無病蟲害，無腐爛的生鮮木瓜，因為生木瓜有一定脆度，如果熟木瓜口感就不好了。木瓜應削皮去籽，進行切片成0.2至0.3厘公尺厚度的木瓜片，待用。2.配製發酵液，為了加快發酵速度，最好用冷開水在其中加入1 食糖及3 食鹽。3發酵.過程 把發酵液倒入木瓜片中，或把木瓜片加到發酵液中都一樣，...
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