「土豆」怎樣做比較好吃?有何不用炒不用燉的方法?

2025-01-19 14:10:06 字數 3330 閱讀 7501

1樓:銘太增

<>土豆」不用炒不用燉,切成條這樣做,出鍋後孩子樂個不停!說到土豆,大家一定不會陌生了,土豆是一道常吃的食材,也叫洋芋、馬鈴薯,土豆營養價值也比較豐富,含蛋白質、粗纖維、鐵等,土豆的做法也非常多,可以做成許多好吃的菜餚,比如大家常吃的土豆肉絲、土豆燒排骨、狼牙土豆、涼拌土豆等,但還有一種烹飪方法,也是大家喜歡的,不用炒不用燉,這樣做更好吃,一起來看看吧!

第。一、首先準備好土豆,把好土豆,然後把土豆清洗乾淨,不用削皮,但一定要把土豆皮洗乾淨,土豆清洗乾淨後。

第。二、先把土豆切成厚厚的塊,然後再切成條,條可以稍微粗一些,然後裝進乙個較大的盆子裡,加入適量的麵粉然後攪拌均勻備用。

第。三、準備好乙個大鍋,然後倒入油,油燒開後,倒入切好的土豆條,然後用漏勺不停的翻動一下,這樣炸出來的土豆受熱更均勻,更好吃,土豆表面炸至金黃後,就可以把土豆條從鍋裡撈出來了,撈出來後,把土豆條上的油瀝乾。

這道美食就是炸薯條,大家對薯條都不會陌生,因為這也是一道比較好吃的小吃,在外面買乙份還要好幾塊錢,自己在家裡做,花10幾塊錢可以做一大鍋,這道小吃也是小孩子比較喜歡吃的,所以大家不用在外面了,自己做來吃更好吃。

土豆條做好後,裝在盤子裡,然後再配上番茄醬或者香辣醬超好吃,大人小孩都喜歡,做一大鍋不夠吃,比外買的好吃,還比外面買的乾淨衛生,你喜歡吃薯條嗎?

注意:1.土豆一定要晾乾水分再放入冰箱中冷凍,否則會粘在一起;冷凍過後再炸,薯條不會軟趴趴的,外層非常焦酥;

2.薯條一定要經過二次復炸,口感才會外酥裡軟。

2樓:蘑菇菇

土豆這種食材怎麼做都好吃,可以炸土豆,蒸土豆。土豆切片切條都可以炸著吃,放辣椒麵和孜然,切片蒸著吃,熟了以後蘸白糖,這兩種我覺得都挺好吃。

3樓:小小凸凸

把買回來的土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊放入鍋中蒸半個小時,把蒸好的土豆放在盆子中弄成土豆泥,加鹽、花椒粉、蔥花即可。

4樓:寫題生活

想把土豆做得好吃,又不想用炒和燉的方法,那麼可以考慮吃土豆泥,把土豆洗淨放上蒸鍋,蒸到土豆熟透取出放涼,然後去皮搗碎,拌上沙拉醬非常美味。

炒土豆究竟要怎麼製作才好吃,這樣的做法讓你意猶未盡

5樓:戴蒙崗居

哈嘍,各位吃貨朋友們大家好,我們都知道土豆的製作方法非常簡單,並且它本身的做法就有很多種,不管是做湯還是做菜都有它的份,像大家最為熟悉的酸辣土豆絲那就是土豆一道食材做出來的菜,而今天我也是想要利用喊笑穗土豆去做一道菜,下面就來看看我是如何用土豆完成這道紅燒土豆的吧。

首先我們需要準備好食材,除了土豆之外,我們還需要配料,配鄭卜料方面我們需要蒜、姜、食用油、醬油、蠔油、鹽,準備好配料後,接下來我們先開始處理土豆,先將土豆公升禪削皮,用削皮刀將土豆削皮後,我們在將土豆切成塊,切成塊後我們還得準備一盆清水,然後將土豆塊放入清水中浸泡半個小時左右。

將土豆塊泡乾淨之後,接下來我們在準備一鍋水將其燒開,水開後倒入土豆塊煮熟為止,煮熟後將土豆塊撈出瀝乾放到一旁備用,接下來蒜和將都需要切成末,然後我們就可以開始炒菜了,起鍋熱油等到油溫在六成熱的時候,放入土豆塊稍微煎一下,把土豆塊煎到四面金黃色後就可以盛出備用了。

接下來繼續起鍋熱油然後放入薑末和蒜末,將它們炒到爆香之後,我們把之前準備的材料全部放入鍋中開始翻炒,注意這個時候不需要倒入蠔油,等到調味料都炒出爆香之後,我們在把土豆重新放入鍋中翻炒均勻,最後加入蠔油和食用鹽進行調味。

將蠔油和食用鹽與土豆翻炒均勻後這道菜也就完成了,不用說我們也可以看得出來這道菜炒起來有多簡單,只要將土豆處理好後,接下來炒菜只需要根據步驟來,那是絕對不可能炒失誤的。

土豆怎麼炒好吃簡單做法 炒土豆的烹飪方法

6樓:陽光生活

1、材料:土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量),豆瓣醬適量。

2、土豆去皮洗淨切成薄片;

3、蒜切成蒜末,備用。

4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右;

5、加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中適量加水,不然容易粘鍋,;

6、待土豆變色後加入適量鹽調味即可熄火。

7、加入蒜末,翻勻,出鍋。

土豆怎麼炒好吃?要具體做法

7樓:靜靜很愛美

土豆這樣做鮮香可口,超級下飯,感謝老鐵們支援。

土豆別總是炒和燉了,哪些新做法,超簡單,味道卻是超級棒?

8樓:小熙情感站

千辛萬苦能夠外出買菜,戴好口罩就奔出了家門。在超市選擇土豆時,邊上一位阿姨挑了一大包裝袋土豆,用的還是蔬菜水果銀行櫃檯較大號的包裝袋,看情形,少說也有六七斤土豆,我便有一些迷惑不解,天氣暖和滲擾了,這土豆放不了幾日就要生芽,而生芽的土豆又不能服用。

我擔心阿姨不清楚,就給她講:阿姨,土豆現吃現做最好了,以防吃不了會生芽。阿姨一笑:

我們家惹人愛吃土豆,這一大袋土豆較多兩天就吃完了。看著我驚訝表情,阿姨告訴了我她家的作法,原先還真是很新穎的做法。我回家試了,果然美味。

如今特意推薦給大家,做法簡單,味兒但是一級棒,一塊一斤多的土豆,我乙個人吃完了,既當菜又當正餐,吃完好無損達到,怪不得阿姨一次買這麼多土豆。突然間想起一句話:薑還是老的辣,嘿嘿。

當初我還勸阿姨少買些避免生芽,現在想想真的是純真,阿姨吃過的鹽或許比我吃過的公尺都多,這一點居然不知道。

原材料】:土豆、蒜、現榨黑胡椒碎、食用橄欖油、鹽。假如不牴觸黃油的奶香味,可以再用一些黃油。

把土豆清洗去皮切成小三角,清洗表層木薯澱粉,燒水,把土豆小塊放進去焯熟。剛完善的土豆比較容易實際操作,別把土豆煮到酥爛。撈起來瀝水備用。

用不沾鍋,倒進少量食用橄欖油,把土豆小塊放進去小火煎。把土豆煎至金黃,香氣飛出,並把剁碎的蒜末放進去文火炒出香味。假如放黃油,那就在放蒜末前把黃油放進去,待黃油溶化後加上蒜末。

我沒用黃油,在意它發熱量,食用橄欖油我用的不多。隨後新增黑胡椒碎和鹽,炒勻即可出鍋。香就乙個字,吃鬥喊顫過就知道它多麼美味可口!

作法簡單的美食,最得心中。

9樓:時間帶給我們的快樂

土豆可以做成薯條,這樣老人和孩子都喜歡吃吵拆,態姿首公升閉棗先把土豆洗乾淨,切成條,裹上澱粉,然後放在冰箱中冷凍20分鐘,這樣炸出來的土豆條就和買的一樣。

10樓:士多啤梨甜甜圈

土豆當然是用空氣炸鍋炸一下,好吃了,將土豆切成條狀孝仿野,裹上玉公尺澱粉和巧喊雞蛋液,刷上油大滑,放入空氣炸鍋二30分鐘,就好了。

11樓:遊戲的另類智多星

土豆有很多種好吃的做法,可凳仔以直接將土豆切片焯水,然後放上芝麻,悉跡蒜末,蔥花用熱油潑出香味。再加上生抽,老抽涼拌棗陸汪。

如何做比較好吃的滷菜,木耳怎樣做比較好吃?

不動火,不放一滴水,也能做出一大鍋美味的滷味來,咕嘟咕嘟 第一種 原料 雞腳 雞蛋 醬乾 配料 八角 桂皮 茴香 香葉 香果 乾辣椒 花椒 做法 雞蛋煮熟剝 雞腳焯水 醬乾洗淨備用。將所有的配料放鍋裡煮開。加入出理好的雞腳 雞蛋 醬乾。加入適量的鹽 醬油 料酒。大火煮開後轉小火煮30分鐘即可。另一種...

蘆筍怎麼做比較好吃,蘆筍怎樣做菜比較好吃

主料 蘆筍350克 小公尺椒2個 蒜3瓣 輔料 糖10克 鹽1克 生抽1大勺 蒸魚豉油1小勺 公尺醋1大勺1.蘆筍洗淨鍋中注入水 加入一點油和鹽燒開,倒入蘆筍焯水,蘆筍稍微變色即可撈出過涼 2.瀝乾水切成寸段 3.碼入盤中 4.小公尺椒切末 蒜切碎 5.材料入碗,加入糖 鹽 公尺醋 生抽 蒸魚豉油兌...

馬鈴薯怎麼做比較好吃,土豆要怎麼做最好吃

用料主料 土豆2個 輔料紅椒 1個調料 色拉油適量 食鹽1小匙醋1匙 姜3片蒜2瓣 花椒1小撮 幹辣椒5個 小蔥3根 白糖1小匙 用料小祕訣 酸辣土豆絲的做法 1.準備材料 2.將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點 3.再將土豆片切成細絲 4.用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,這樣炒出的土豆絲...