1樓：詞顧北
七分鐘。煮雞蛋涼水下鍋，水開開始計算時間，7分鐘的雞蛋是最完美的。5分鐘的雞蛋，口感非常的細膩，蛋清非常的爽嫩可口，蛋黃外層已經凝固，蛋黃中間還沒有完全凝固。
7分鐘的雞蛋，口感是最好的，蛋清蛋黃都非常的滑嫩，
2樓：hada藍精靈
如果你想要乙個蛋黃嫩嫩的水煮蛋，大概6分鐘就可以了。如果雞蛋煮的時間過久，口感偏硬。另外要注意的是，把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻，否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老 。
3樓：黎昕科普知識小屋
我知道，我覺得最佳時間應該是20分鐘，因為這個時候的雞蛋味道是最好的，而且細菌也沒有了。
4樓：夏見冬
煮15分鐘，這樣製作出來的煮雞蛋特別的美味，而且還保留了大量的營養，我當然知道。
5樓：人走丶丶茶亦涼
煮雞蛋最佳時間是3~5分鐘，這樣的蛋剛好不老不嫩，我知道的。
煮雞蛋一般需要多少長時間 煮雞蛋具體需要多少長時間
6樓：陽光生活
1、煮雞蛋用冷水下鍋需要10分鐘，該時長要從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣才能將雞蛋煮的比較完整，不會出現破損的情況，而且蛋白和蛋黃都可以固化。注意，煮雞蛋的時間不能超過15分鐘，不然會導致雞蛋營養流失。
2、煮雞蛋之前，要用冷水下鍋，最好是不要用熱水，容易出現破裂的情況，煮出來的雞蛋不夠完整，並且會又老又難吃，而且營養也喪失了很多。所以用冷水煮雞蛋是最好的方式。
3、一般來說，煮雞蛋需要十分鐘，用冷水下鍋後，大約需要5~7分鐘水開，然後再等3分鐘左右，就能將雞蛋取出來食用了，這時的雞蛋已經成熟了。雞蛋最好不要生吃，大家在超市購買的雞蛋都會有細菌，所以非常的不衛生，一定要煮夠時間的。
4、雞蛋煮好後，先放入冷水中浸泡一會，這樣比較好剝皮。記住不要用自來水浸泡，因為雞蛋殼上面會有許多小氣孔，直接用自來水的話，水裡面的細菌就會又進入蛋裡面，這樣一來，我們會將這些細菌吃進肚子裡，不利於身體健康，所以最好是用礦泉水浸泡。
煮雞蛋時間，一般多長比較合適？
7樓：盼盼愛生活
煮雞蛋分很多種，正常普通雞蛋十分鐘左右，還要根據火候的大小來判斷，溏心蛋，五分鐘左右，還有很多很多，不過本人通常煮十分鐘左右。
煮雞蛋的時間和火候有一定的關係，很多時候把控不好，要不就是雞蛋破殼了，要不就是還不熟，我推薦乙個和煮雞蛋效果差不多的方法，比如早飯時要蒸饅頭之類的主食，可以把雞蛋表面用清水洗乾淨，放在蒸鍋的蒸屜上一起蒸，水開鍋後大致5分鐘左右就可以吃了。
如果還怕掌握不好時間的話，現在也有煮蛋器這樣的小家電，功能裡就有要煮幾分熟的控制，你只需按說明操作就可以了。
其實煮雞蛋分幾種情況，一種是涼水入鍋煮雞蛋，一種是水開了以後放入雞蛋，還有水開後開蓋煮蛋和蓋蓋煮蛋幾種，我覺得你想問的問題就是乙個最基本的經驗之談，那麼我可以告訴你的是，水開了以後放入雞蛋（水要沒過雞蛋），然後開著蓋子中小火煮7分鐘是溏心蛋，如果雞蛋新鮮，這種雞蛋煮出來吃比較有營養。如果雞蛋不是那種可以生吃的雞蛋，那麼最好是蓋蓋中火煮7分鐘，這樣雞蛋剛好熟了。想要再老一點的，不要超過9分鐘吧。
太老的雞蛋營養成分也會減少的。希望我的回答可以幫助到你，另外你也可以搜尋一下雞蛋不同水煮時間的狀態，但是也是僅供參考，個人覺得7分鐘是比較合適的。
還有一種：將雞蛋洗乾淨後，放入鍋中，倒入適量清水，快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子，小火煮開，**燜，五分鐘後撈出，煮出來的就是溏心的。
水開一分鐘以後，關火燜五分鐘，蛋黃已不再稀軟，但又沒有變老，水開後很久才撈出的，雞蛋已經煮得比較熟了，蛋黃會比較幹。
8樓：家博寶貝啊
個人感覺一般煮2~3分鐘就可以了，這樣煮出來的雞蛋營養不會流失啊，而且口感也是剛剛好的。
9樓：嘉玉玉寶貝
一般情況下應該是10分鐘左右就比較合適了，如果你想吃比較鮮嫩一些的，可以5~7分鐘。
10樓：初夏呀呀
我覺得一般十分鐘是比較合適的，因為十分鐘是可以把雞蛋煮熟的，而且是糖心蛋。
雞蛋要煮多久才是最佳的食用時間？
11樓：網友
很陵舉多人都喜歡吃煮雞蛋，而且煮雞蛋的營養吸收率也是最高的。不夠很多人都不知道煮雞蛋的火候。煮雞蛋的時間是非常重要的，要煮到恰到好處，才能既有豐富的口感，又有利於吸收的營養。
下面我們就來仔細分析一下煮雞蛋的時間吧。
1、雞蛋一般煮7分鐘左右就可以熟了。雞蛋不能直接食用，需要將它變成熟雞蛋，去除細菌後方可食用。從營養，安全和美味三方或李面綜合考慮，雞蛋適合煮到雞蛋黃柔軟且凝固狀態。
將雞蛋洗淨泡過水，之後放入冷水鍋中用中火煮大約七分鐘就可以熟了。也可以大火煮開後，轉到小火，煮四五分鐘之後把火關掉，用餘熱把雞蛋燜熟，按此方法煮出來的雞蛋蛋白質和維生素吸收率高，沙門氏菌被充分殺滅，且蛋清柔嫩蛋黃滋潤有口感。燜好後取出雞蛋，放入尺團碧冷水中涼一會，更容易剝殼即可食用了。
煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌汙染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。煮雞蛋營養吸收率100%，為了保證膳食平衡，滿足機體需要，煮雞蛋也不適合吃太多。
否則容易造成營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1個雞蛋為宜，經常用腦的青少年兒童，一天可以吃兩個雞蛋。
2、雞蛋不要在沸水中煮超過十分鐘。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列化學變化。蛋白質結構變得更緊密，經過長時間加熱後，雞蛋會變變得較難消化。
而且雞蛋內部會發生反應，產生硫化鐵，造成營養的損失。長時間的加熱，會使得。當然，也不要煮不熟雞蛋，因為煮不熟的雞蛋裡面含有對人體有害的細菌，只有煮到恰到好處，雞蛋才能夠既健康，又能有利於人體的吸收。
12樓：又雙叒來咯
煮雞蛋的適宜時間為七到八分鐘，雞蛋就可完全成熟；煮的時候煮的時間不同，煮出來的口感也是不同的，如果是用開水煮雞蛋的話，大概煮上5~7分鐘的時間煮出來的雞蛋都是流心蛋；
那再多煮上兩分鐘左右的時間，煮出來的就是溏心蛋了，這樣的口感吃起來味道也會更加的好吃一些，但是如果選擇全熟的話就可以煮上10分鐘以上的時間，不過這樣的雞蛋有很多的人也會覺得吃起來是比較容易噎人的。銀沒。
煮雞蛋需要多長時間最好吃 煮雞蛋需要多久最好吃
13樓：生活軌跡
1、水煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右，雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可，建議不要超過10分鐘，不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。
2、「3分鐘雞蛋」是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘消化。「5分鐘雞蛋」是半熟雞蛋，在人體內消化時間約2個小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內消化要3小時15分鐘。
雞蛋煮多少時間能熟 雞蛋要煮的時長
14樓：生活寶典
1、一般雞蛋煮9分鐘-10分鐘口感最好，也最營養健康。
2、儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火公升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
3、不同的時間煮的雞蛋在身體裡面消化的時間也是不同的，煮的時間越久消化的也就會越慢，比如微熟的雞蛋最容易消化，一般乙個半小時即可消化，而如果煮的時間長，可能就需要個小時才能消化。
煮雞蛋多長時間，煮雞蛋一般煮多少分鐘
雞蛋一般煮5 10分鐘。煮雞蛋前要洗乾淨，否則會髒的。放入水中煮至水開，再煮5分鐘，蛋清大部分熟了，但蛋黃還沒熟 煮7分鐘，蛋清已經成熟，蛋黃已經部分成熟。這個時候就是我們常說的糖滲蛋 將蛋白和蛋黃煮10分鐘。將煮熟的雞蛋浸泡在冷水中，然後取出。這個時候，味道剛剛好。如果煮太久，雞蛋的營養成分會被破...
水煮午餐肉要煮多少分鐘，午餐肉煮多久能熟
需要煮三分鐘即可，時間不要過久，以免影響口感，這是毫無疑問的。而且要注意的是，在煮肉的時候，要涼水下鍋煮熟，這樣煮出來的肉質口感細膩，不柴。午餐肉煮多久能熟 蒸好的午餐肉吃起來非常的方便。那麼，午餐肉蒸多久會熟暱？一般情況，上鍋蒸半小時午餐肉就好。蒸好後取出來切片，或者直接吃 炒菜 做湯等，都是很好...
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