1樓：段依雲
提到維生素c，人們總是聯想到辣椒、甘藍、士多啤梨、橘子、桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充。
維生素c的好方法。
在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。
薯類食品的好處在於，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因為所含的維生素c為「結合型維生素c」，其特性為耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持原來的含量。因此，炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。
因此，如果你每天享用薯類食品，再吃些水果，定能保證身體每日所需的維生素c。
第一層： 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子。
每100克中的維生素c含量超過100毫克。
第二層： 青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花。
每100克中維生素c含量超過50毫克。
第三層： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔。
每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾，並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。
尤其在夏季，多吃富含維生素c的水果蔬菜，有助於恢復**彈性，防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。
vc最多的蔬菜，當屬西蘭花，又稱綠菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多，吃的時候儘量別炒，涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量。
水果呢，我想大家都應該知道，含vc最多的其實不是橙子，蘋果之類的，而是獼猴桃！
2樓：網友
獼猴桃是水果之王，它含很多的vc，建議您多吃哦。
3樓：網友
檸檬，和橘子之類的比較酸的東西．
含維生素c較多的蔬菜和水果有哪些？
4樓：北網域名稱醫
蔬菜含維生素c較多的最常見的就有，如小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜等，而這些食物在我們生活當中都非常常見，因此不妨可以適當多吃。
水果中維生素c含量也是非常豐富的，例如我們所熟悉的，鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、士多啤梨、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。不過最值得注意的問題在於，有些野果中的維生素c含量高於普通水果很多倍，其中最常見的就是刺梨、石榴、金櫻子等。
含維生素c最多的蔬菜是
5樓：天天動聽信心
綠葉蔬菜如捲心菜、菠菜，以及非綠葉蔬菜如青椒、苦瓜等，含維生素c較多，體內缺乏維生素c的人群可選擇上述蔬菜進行補充。人體對於維生素c的需求量較大，如果缺乏維生素c，可能導致機體免疫力下降，也容易罹患疾病，如感冒、貧血等。
一、綠葉蔬菜：
1、捲心菜：每100g捲心菜中維生素c的含量通常為40mg，維生素c具有抗氧化的作用，因此吃捲心菜可起到延緩衰老的功效，尤其是女性可適當食用；
2、菠菜：每100g菠菜中維生素c的含量通常為32mg，吃菠菜可補充一定的維生素c、葉酸等；
3、其他綠葉蔬菜：比如小白菜、油菜、芹菜等。
二、非綠葉蔬菜：
1、青椒：每100g青椒中維生素c的含量通常為62mg，維生素c含量豐富，而且維生素c有利於免疫球蛋白的合成。另外由於青椒中含有辣椒素，可促進唾液和胃液的分泌，因此吃青椒還可以增進食慾、促進消化；
2、苦瓜：每100g苦瓜中維生素c的含量通常為56mg，人體如果缺乏維生素c較多，微血管較容易出現破裂，則可能產生淤血、瘀斑，引起壞血病；
3、其他：如西紅柿、白蘿蔔、西蘭花、南瓜等，也含維生素c較多，均對人體有益。
維生素c的補充除了蔬菜外，還可選擇水果，如獼猴桃、橘子、檸檬等。如果嚴重缺乏維生素c，除在食物方面進行補充外，重要的是需在醫生指導下補充藥物維生素c。
6樓：唯心寒
菜椒，蔬菜裡菜椒維生素c含量最高，特別是那種黃顏色的柿子椒，甜椒。
含維生素c的蔬菜和水果 富含維生素c的水果及蔬菜有哪些
7樓：健康達人雷恩
1、蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c。
2、青椒：青椒果肉厚而脆嫩，維生素c含量豐富。青果含水分左右、碳水化合物約，紅熟果含維生素c最高可達460毫克。
3、番茄：番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1，維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
4、酸棗：新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達到，是所有水果中的佼佼者。
5、橘子：橘子營養十分豐富，乙個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
6、獼猴桃：世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高。
富含維生素c的水果和蔬菜有哪些，含維生素C的蔬菜和水果有哪些？
清溪看世界 一 富含維生素c的水果 富含維生素c的水果，有檸檬 橙子 番石榴 草莓 獼猴桃 木瓜 山楂 蘋果 櫻桃等，其中，1箇中等大小的番石榴維生素c含量約為68mg 100g，獼猴桃的維生素c含量約為62mg 100g，每天維生素c的推薦攝入量是100mg，吃2個獼猴桃或番石榴，基本可以滿足人體...
哪些水果富含維生素c，富含維生素c和維生素e的水果都有哪些
1 士多啤梨 每杯士多啤梨 約240毫公升，下同 含有85毫克維生素c，還有大量的錳，有助於保持血糖穩定。不過士多啤梨現在經常被報道使用農藥和化肥嚴重，只要買到有機士多啤梨，不但口感絕佳，而且營養豐富。2 菠蘿 新鮮 熱帶 多汁的菠蘿每杯含有79毫克維生素c。與大多數其他水果不同，它還含有大量的菠蘿...
哪些水果含維生素C呢，什麼水果含維生素c多？
貊清竹張壬 有資料表明，獼猴桃 鮮棗 草莓 枇杷 橙 橘 柿子等含有豐富的維生素c 什麼水果含維生素c多？ 凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多？ 與你最初 含維生素c多的水果 番茄，草莓，獼 猴桃，檸檬，橙子。以100克水果的維生素c的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克...