1樓：海外留學之家
瑞典pyttipanna的地位絕對只能是小吃，雖然近年來它已經儼然和肉丸子一起成為最能代表瑞典的特色菜了———登堂入室的「主菜」——尤其是對於很多人而言，那道過於另類的酵香鯡魚尚且停留在噩夢階段，並不能叫做食物，更遑論去代表瑞典。把這三個字逐個翻成英文，pytt是little，i是of,panna是「thisandthat」；如此看來，這個念起來「劈里啪啦」的名字的真正含義就是各種東西都取一些然後攪在一起，可以短平快地理解為瑞典的大燴菜。當然，這道菜是炒出來而不是燉出來的--不是說「燉」是中國菜烹調方法的最大特色嘛。
以往，瑞典寒冷的冬季造成的食物短缺，使得這裡的農民們一貫勤儉，對於那些無法用作其它菜色的原料或是剩菜，他們拿來拼湊在一起做出乙個新菜，這就是pyttipanna的來歷。雖然上世紀三十年代的瑞典一躍成為當今世界最富裕的北歐地區的老大，富有了的瑞典人卻並沒有忘記他們的傳統，於是pyttipanna也就因此免於遭受被拋棄的厄運；相反的，他們還以優質的食材取代了過去的邊角料，施施然把這道菜帶入了大雅之堂。
pyttipanna做起來很簡單，主要原料就是土豆、洋蔥和肉———最常見的是牛肉和火腿———都切成大小一致的方丁，炒一炒就行了；根據個人的喜好，還可以加入胡椒或辣椒調一下味道。
pyttipanna最正宗的吃法是配上乙個煎雞蛋，就這樣當作主食吃掉。我不愛吃雞蛋，於是就更省事了--懶得做飯的時候，就從超市裡買來一大包冰凍的半成品pyttipanna胡亂炒炒，成就了一頓飯。我很慶幸在自己的故鄉，土豆就是最主要的食糧之一，否則在瑞典的生活我不可能這麼快就適應下來；而我在瑞典每次吃到pyttipanna，都還是會想起冬天的夜晚，一家人吃一鍋熱騰騰的大燴菜的溫暖。
2樓：胡言萬語
瑞典沿海的地理環境，孕育出鮭魚、鮭鱸魚、竹千魚、鱸魚、鱉魚等魚類。由於瑞典氣候寒冷，魚的生長速度較慢，所以長成的魚類更是鮮美。瑞典國民的環保意識很強，這一點在飲食習慣上也有所體現。
瑞典人比較喜歡吃生的和冷的食品，肉片和魚塊都是半熟的。由於魚類的生長環境本身就是極少受汙染的潔淨水域，這就保證了食用的健康。瑞典人比較習慣吃歐式菜，口味清淡，通常加入較少的調料，儘量保持原有風味，不喜歡吃太油膩的食品。
瑞典人常吃的食品有火腿、牛羊肉、雞、魚、野味、蛋類及水果、蔬菜、忌廉糕點等，並要求其嫩滑、焦香。
在瑞典，賣小菜的店很多，小菜有生有熟，連魚罐頭也有生熟兩種。魚的種類多得數不過來，但是，蔬菜和水果的種類卻很少，而且**很高，原因是瑞典氣候寒冷，不適於植物生長。
瑞典人在星期四有吃什錦湯的傳統，同時搭配著醃豬肉、香腸和芥末等。通常選用的飲料有熱的潘趣酒和涼啤酒。之後，還有沾著果醬和膨化忌廉的點心。
大多數瑞典飯店在午餐時間，都會提供一頓日常特餐，通常包括飲料、色拉、麵包和咖啡等。
瑞典有什麼特產
3樓：自全望
瑞典的特產：
1、蠟燭，是瑞典特產，創作靈感完全取材於大自然啟發的北歐設計。近10年來逐漸引起各國遊人的興趣，即所謂的斯堪地那維亞風潮；
2、玻璃製品，瑞典有代表性的玻璃製品有為諾貝爾宴會製作陶瓷器的羅謝特蘭德、樸素大方卻時髦的哈格奈斯的盤子和咖啡具；
3、木馬，瑞典達拉木馬是瑞典的象徵。達拉木馬的起源是一段溫馨的愛子故事。西元17世紀前後，在瑞典中部的達拉娜地區，人們大多以伐木為生。
工人們一旦進入原始森林，常常是十天半個月。伐木工人思念孩子，就有人想到用木頭刻一。
瑞典有哪些特色菜湘菜有哪些經典的特色菜？
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濟南有什麼特色菜
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