1樓：網友
將腐竹提前泡好，然後同香蔥一同改刀。
香公尺放入盆中淘洗乾淨。
鍋中放入高湯（做法點這裡）、香公尺，大火煮開後轉小火煮至六成熟。
然後放入白果，腐竹煮至其成熟，最後淋入香油，關火，撒上香蔥即可。
將腐竹提前泡好，然後同香蔥一同改刀。
香公尺放入盆中淘洗乾淨。
鍋中放入高湯（做法點這裡）、香公尺，大火煮開後轉小火煮至六成熟。
然後放入白果，腐竹煮至其成熟，最後淋入香油，關火，撒上香蔥即可。
將腐竹提前泡好，然後同香蔥一同改刀。
香公尺放入盆中淘洗乾淨。
鍋中放入高湯（做法點這裡）、香公尺，大火煮開後轉小火煮至六成熟。
然後放入白。
希望你能滿意！
2樓：月下毒桌
白果腐竹粥的製作材料：
主料：粳公尺100克。
輔料：白果（幹）12克，腐竹50克。
教您白果腐竹粥怎麼做，如何做白果腐竹粥才好吃1. 將白果去殼皮；
2. 粳公尺淘洗乾淨；
3. 白果、腐竹、粳公尺同煮為粥。
小帖士-食物相剋：
粳公尺：唐•孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
白果（幹）：白果忌與鰻魚同食。
白果腐竹粥的做法，白果腐竹粥怎麼做好吃，白果
3樓：網友
1.食材：浸泡好的腐竹。
2.食材：隔夜浸泡好的白果。
3.食材：泰國香公尺。
4.將泰國香公尺洗淨，用清水浸泡兩個小時。
5.將浸泡好的香公尺倒入砂鍋中，加入適量的清水，放入白果。
6.高鍋蓋，大火煮開，然後用雙筷子架放在鍋邊上，然後再放蓋子，這樣煮時才不會溢位，煮至白果熟。
7.將浸泡好的腐竹切段。
8.放入砂鍋中。
9.高鍋蓋，大火煮開，然後用雙筷子架放在鍋邊上，然後再放蓋子，這樣煮時才不會溢位，煮5分鐘。
10.加入適量的雞粉調味，拌勻，煮開後即可關火。
11.盛入碗中就可美美享用啦(*^嘻嘻……
腐竹白果粥的做法，腐竹白果粥怎麼做好吃，腐竹
4樓：網友
主料老火白粥。
600克。白果20粒。
水發腐竹。50克輔料油適量。
鹽適量白糖3克。
雞精2克。蔥花1克。
胡椒粉少許。
步驟1.這是在菜市中採購回來已經去殼的鮮白果。一般要買那種袋去掉果仁衣的白果，它的保鮮新增劑味太重，不好吃。
2.用沒過白果的水，在冷水下將白果放入小煮鍋中煮開，水沸後約2分鐘關火，讓它自然冷卻。
3.然後用手輕輕搓去包裹果仁的果衣，就得到熬粥的白果了。
4.將水發的腐竹手撕成小片。
5.將白粥用小煮鍋加熱至沸。
6.邊加熱，邊攪拌，這樣才會讓粥體慢慢變稠，俗稱起「粥油」。然後加入適量的鹽、白糖和雞精調出底味。
7.將白果放入粥中煮3分鐘。
8.再放入腐竹，煮2分鐘，就可出鍋了。
9.在出鍋前，撒入蔥花。
10.裝碗，稍加整理，即成。
5樓：實現就好
腐竹白果粥怎麼做。
材料白果、腐皮、香公尺電飯煲杯，糯公尺1/5-1/4電飯煲杯（這樣可使粥更綿，如果用較軟綿的公尺，也可不放糯公尺）
做法1、將原材料洗淨，白果剖開去芯，全部材料放入電飯煲，放半煲水（如果飯煲較小，可放大半煲），開煮飯檔；
2、當煮至公尺開花時，轉為煮粥檔或慢火檔，煮至粥綿即可，煮的過程中不放任何調料。
白果腐竹粥怎麼做
6樓：陌上_卿名酒酒
主料珍珠公尺。
杯輔料白果。
15粒腐竹。
50克步驟。
1.準備珍珠公尺 腐竹 白果。
2.珍珠公尺放入盆中淘洗乾淨，加入白果小火煲大約一小時<>
3.腐竹折成一節手指長短。
4.停火前五分鐘放入腐竹，最後淋入香油加入鹽調味，關火。
養生腐竹白果粥的做法，養生腐竹白果粥怎麼做
7樓：網友
主料白果。
60g腐竹。
50g輔料鹽適量。
2.白果去殼清洗乾淨；
3.鍋里加入適量的水煮開；
4.倒入洗乾淨的大公尺；
5.邊煮邊用勺子攪拌，以免粘底；
6.倒入白果繼續大火煮；
7.腐竹用清水沖洗後，加入粥裡一起煮；
8.加入腐竹煮開後，調中小火煮，煮至公尺開花。（約50分鐘）
白果 腐竹怎麼做好吃，白果 腐竹的吃法
8樓：海f世界
1全部材料白果18顆，幹腐竹80克，蔥10克，姜5克，高湯適量，乾紅辣椒適量，八角適量，老抽適量，生抽適量，鹽適量。
做法1.白果敲去硬殼，用開水燙去薄皮，剝出白果仁備用；
2.腐竹掰斷，用冷水浸泡1-2小時至軟；
4.待汁水收幹，加入蔥段，即可出鍋。
腐竹白果粥怎麼做好吃？
9樓：匿名使用者
主料： 粳公尺100克。
輔料： 白果（鮮）50克。
調料： 醬油15克 鹽2克。
製作工藝。1. 將白果去殼，切開兩邊，去掉白果心；
2. 粳公尺淘洗乾淨，用少許醬油及鹽拌勻；
3. 腐竹用冷水浸軟，弄碎；
4. 取鍋加入約1000毫公升冷水，加入粳公尺，用旺火煮沸；
5. 加入白果、腐竹和醬油，改用小火慢熬成粥；
6. 下入鹽拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
10樓：匿名使用者
原料：白公尺250克，白果150克，腐竹50克，麥片20克，醬油10克，鹽少許。
製作： 1、 將公尺洗淨，用少許鹽拌勻。
2、 白果去殼，切開，去掉果中白心；腐竹用溫開水泡軟，用刀剁碎。
3、 清水3500克放入鍋內，用旺火煮沸後，下公尺、白果和腐竹同煮，煮半小時後，用淨紗布包住麥片，放進粥鍋內再煮半小時，公尺爛後，取出麥片渣包，即成。
4、 注意公尺和腐竹都要煮爛。
白果腐竹甜湯怎麼做好吃
11樓：畸形的豬
食材明細。
幹腐竹 2枝。
白果10粒。
水煮蛋 1個。
冰糖適量。甜味口味。
煲工藝三刻鐘耗時。
簡單難度。白果腐竹甜湯的做法步驟。
腐竹洗淨折成小段，白果去外殼內皮，水煮蛋去殼。
將白果、腐竹、水煮蛋放入湯煲中，加適量水。
大火煮沸後轉至小火煲30分鐘。
關火，依據個人口味加適量冰糖即可。
小竅門1、切記不要生食白果，白果外層薄膜皮也一定要去掉。
2、白果可在市場、超市和乾果雜貨店裡購買，有帶殼和已去殼的供選擇。新鮮白果去殼皮後果仁是嫩綠色，風乾後果仁呈淡黃色。
3、儲存白果最好的方法是去殼後放入冰箱冷凍室保鮮。
請問腐竹有哪些做法，腐竹的做法有哪些？
涼拌腐竹 用料腐竹 250克 醬油 35克 鹽 2克 蠔油 15克 蒜 6瓣 香菜 2根 油潑辣椒油 1勺 10克左右 公尺醋 15克 涼拌腐竹的做法 先將腐竹冷水泡發，剪小段 大概1個半小時左右 起鍋燒開水加入鹽，把腐竹倒入煮 煮的時間大概3分鐘左右，軟了撈出放入備好的涼開水中冷卻，重新撈出瀝乾水...
腐竹怎麼吃涼拌腐竹的做法大全
涼拌腐竹怎麼做？木耳腐竹泡發，焯水30秒，加入鹽白糖蒜末，生抽陳醋花生公尺，香菜，辣椒油，攪拌均勻即可。簡單幾步教您做出好吃的涼拌腐竹 涼拌腐竹怎麼做？泡發後的腐竹木耳，鍋中撈出，過兩遍涼水，加入鹽，白糖，生抽，陳醋，加入黃瓜蒜末花生公尺，再加點辣椒油香菜就好了。涼拌腐竹 製作步驟copy 1.準備...
腐竹的做法，涼拌腐竹怎麼做好吃，涼拌腐竹的家常做法
泡發好的腐竹改刀切成小段，把木耳和腐竹 紅辣椒絲放入開水中焯一下，再過一下冷水，碗中放辣椒麵 大蒜 生薑 鹽 生抽澆上熱油激發出香，倒入腐竹木耳中拌均勻即可。涼拌腐竹怎麼做？泡發後的腐竹木耳，鍋中撈出，過兩遍涼水，加入鹽，白糖，生抽，陳醋，加入黃瓜蒜末花生公尺，再加點辣椒油香菜就好了。涼拌腐竹怎麼做...