1樓：梅子美食廚房
涼拌腐竹怎麼做？木耳腐竹泡發，焯水30秒，加入鹽白糖蒜末，生抽陳醋花生公尺，香菜，辣椒油，攪拌均勻即可。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的涼拌腐竹
3樓：我家有菜
涼拌腐竹怎麼做？泡發後的腐竹木耳，鍋中撈出，過兩遍涼水，加入鹽，白糖，生抽，陳醋，加入黃瓜蒜末花生公尺，再加點辣椒油香菜就好了。
4樓：匿名使用者
涼拌腐竹
製作步驟copy
1. 準備好腐bai竹、胡蘿蔔、蒜、黃瓜。
du2. 把腐竹切成小段。
3. 黃瓜和胡蘿蔔切絲zhi。
4. 把蒜切碎。
5. 把蒜、胡dao蘿蔔、黃瓜放入盆中加入鹽，醃五分鐘。
6. 腐竹入開水鍋中燙一分鐘。
7. 加入辣椒油、味精拌勻。
黑木耳炒腐竹
材料腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，調味料：鹽，生抽醬油，糖，胡椒粉，雞精
做法1、黑木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水。
2、炒鍋加油燒熱，下蒜和薑片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、雞精炒勻即可。
腐竹木耳湯
材料用料腐竹150克，水發黑木耳100克，花生油、香油、精鹽、味精、水澱粉、生薑、蔥、清湯各適量。
做法1、將腐竹放在盆內，加入開水泡至無硬心時撈出，切成3～4厘公尺長的段。生薑、蔥洗淨，切成末。
2、黑木耳洗淨，撕成小朵。
3、炒鍋中放入花生油燒熱，下入蔥末、薑末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒幾下，倒入清湯燒沸後改小火慢燉3分鐘，加入精鹽、味精，轉大火收汁，用水澱粉勾芡，淋入香油即成。
功效補氣，健胃，潤燥，利水消腫。
5樓：阿爾卑斯可愛
#涼拌腐竹
復#的製作步驟
1. 腐竹用水泡開。
制2. 將泡好的腐竹擠乾水分備用。
3. 萵筍頂部嫩的部位切成片。
4. 用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
5. 胡蘿蔔切片。
6. 用花朵餅乾模刻出花朵形狀。
7. 將腐竹和刻好的萵筍、胡蘿蔔放入容器中。
8. 加入鹽、少許雞精、辣椒油拌勻。
6樓：娑
泡水裡，軟了後切成段，加調料
腐竹的做法，涼拌腐竹怎麼做好吃，涼拌腐竹的家常做法
泡發好的腐竹改刀切成小段，把木耳和腐竹 紅辣椒絲放入開水中焯一下，再過一下冷水，碗中放辣椒麵 大蒜 生薑 鹽 生抽澆上熱油激發出香，倒入腐竹木耳中拌均勻即可。涼拌腐竹怎麼做？泡發後的腐竹木耳，鍋中撈出，過兩遍涼水，加入鹽，白糖，生抽，陳醋，加入黃瓜蒜末花生公尺，再加點辣椒油香菜就好了。涼拌腐竹怎麼做...
請問腐竹有哪些做法，腐竹的做法有哪些？
涼拌腐竹 用料腐竹 250克 醬油 35克 鹽 2克 蠔油 15克 蒜 6瓣 香菜 2根 油潑辣椒油 1勺 10克左右 公尺醋 15克 涼拌腐竹的做法 先將腐竹冷水泡發，剪小段 大概1個半小時左右 起鍋燒開水加入鹽，把腐竹倒入煮 煮的時間大概3分鐘左右，軟了撈出放入備好的涼開水中冷卻，重新撈出瀝乾水...
黃瓜涼拌腐竹怎麼做如何做好吃，黃瓜拌腐竹的做法步驟圖，黃瓜拌腐竹怎麼做
食材用料 黃瓜 圖 黃瓜半個相剋食物 腐竹 圖 腐竹3根相剋食物 青椒 圖 青椒2個相剋食物 紅椒 圖 紅椒3個 生薑 圖 生薑適量相剋食物 蒜 圖 蒜適量 醬油 圖 醬油適量 鹽菜譜做法 黃瓜涼拌腐竹的做法 11.因為愛吃辣椒，所以用了這麼多辣椒，如果不能吃，就弄點花椒和紅椒就行了 黃瓜涼拌腐竹的...