黃瓜雞蛋腐竹餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-06-20 14:14:20 字數 734 閱讀 2331

1樓:a**費

用料黃瓜兩根    雞蛋兩個    腐竹    若干    鹽    蠔油    橄欖油    雞精

黃瓜雞蛋腐竹餃子的做法

黃瓜洗淨切絲 切碎 放少許的鹽剎一下水 剎出的水不要丟掉 一會兒和面腐竹切碎。不要小瞧腐竹 這可是秘密**。餃子餡的口感全靠它了雞蛋打散。放入鍋內炒鬆軟

可以在蛋液裡加點水提高鬆軟度

用黃瓜汁和面~

揉麵~把材料放在一起 加鹽 雞精 蠔油 橄欖油或豆油攪拌均勻…我用的是旱黃瓜,如果用水黃瓜面的顏色會更綠一些~開始包吧。

開鍋下餃子,素餡的餃子…開兩滾餃子鼓起來就可以了小貼士1黃瓜餡兒非常清新,加入腐竹咬起來口感勁道~2黃瓜汁和面,面綠綠的 小朋友也會愛吃…

3煮餃子時,水裡放點鹽 餃子不粘連

2樓:最愛幻雪寶兒

用料黃瓜 兩根

雞蛋 兩個

腐竹 若干

鹽 蠔油

橄欖油雞精

黃瓜雞蛋腐竹餃子的做法

黃瓜洗淨切絲 切碎 放少許的鹽剎一下水 剎出的水不要丟掉 一會兒和面腐竹切碎。不要小瞧腐竹 這可是秘密**。餃子餡的口感全靠它了雞蛋打散。放入鍋內炒鬆軟

可以在蛋液裡加點水提高鬆軟度

用黃瓜汁和面~

揉麵~把材料放在一起 加鹽 雞精 蠔油 橄欖油或豆油攪拌均勻…我用的是旱黃瓜,如果用水黃瓜面的顏色會更綠一些~開始包吧。

開鍋下餃子,素餡的餃子…開兩滾餃子鼓起來就可以了

蝦仁黃瓜雞蛋餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

黃瓜 2根 蝦仁 200克 雞蛋 3個 餃子皮 30張 香油 一茶匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 橄欖油 二茶匙 料酒 一茶匙 生抽 一茶匙 黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法 1 準備食材,黃瓜 雞蛋 蝦仁 餃子皮等 2 黃瓜擦絲 3 擦絲器擦絲 4 擠掉水分備用 5 蝦仁處理 蝦仁清除黑線,用生抽,料酒,胡椒粉...

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自製醃黃瓜條,可以把黃瓜給他切成條,以後放入一些鹽,醃出鹽水分,然後放入調料,給它醃製,大概2到3天就可以了 回答您好親親,黃瓜洗淨切四條,放室內陰涼處晾48小時,將醬油和半袋鹽 白醋煮開晾涼。把晾好的黃瓜放到乾淨的盆裡,倒入半袋鹽翻拌均勻放置一晚,然後將黃瓜撈出放入醬油裡泡24小時。步驟二泡好的黃...

土豆餡餃子的做法,土豆餡餃子的做法步驟圖,土豆餡餃子怎麼做好吃

sky不用太多 1 將四五個土豆 兩人吃 用蒸鍋蒸熟 2 將蒸熟的土豆剝皮,放入盆內,先用勺子搗碎,在用勺子的背部反覆攪拌直至成為泥狀 3 炒鍋內盛少量油 最好是動物油,我們老家一般用羊油,特香 不要多,能少給土豆泥上色即可 4 油開後將備好的肉沫放入鍋內炒熟,放鹽,五香粉花椒味精等調料,千萬不要放...