1樓：公尺媽讀繪本
食材清單。瘦肉 小塊大概100g 、 芹菜 一顆 、 蘑菇 幾朵 、 料酒 半勺 、 鹽 半勺 、 生抽 1勺 、 雞精 1勺 、 蒜片 4瓣。
油燒熱，放入瘦肉，翻炒均勻之後放入生抽，然後加入芹菜蘑菇，放入少量的雞精，蒜瓣，鹽。
2樓：牛一種態度
香菇炒芹菜。
香菇炒芹菜所需材料。
主要食材芹菜、香菇。
香菇炒芹菜的做法。
1、香菇洗淨，切塊；芹菜洗淨，切斜絲；香菇、芹菜分別在沸水中焯透，撈出，瀝乾，待用。
2、炒鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥末，薑絲煸炒片刻，放入香菇、芹菜繼續煸炒。
3、最後烹入料酒，調入味精、醬油、鹽，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。
香菇炒芹菜的功效與作用。
香菇炒芹菜營養十分豐富，香菇炒芹菜中含有一種揮發性芳香油，會散發出特殊的香味，可以促進食慾，有效改善食慾不振，香菇炒芹菜是民間不錯的一道家常菜。香菇含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，這些對三高有很好的療效。芹菜含大量的膳食纖維，能夠加快糞便在腸內的運轉時間，防治便秘。
香菇的香味很香，而且還可以有促進食慾的作用，這樣搭配食用的話可以降壓解毒，益氣養胃，是不錯的一道家常菜哦，大家不妨試試，口感清爽，營養豐富。
磨姑和芹菜可以同吃嗎
3樓：網友
可以的。
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷乾燥的冬天。而且，肝火過旺、**粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；
香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有「植物皇后」美譽。
4樓：網友
芹菜炒蘑菇。
芹菜具有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，配上蘑菇的鮮美一直很喜歡芹菜和菌類的搭配。
俗話說得好，每日一葷一素一菌菇，勝似神仙。
食材主料芹菜300g蘑菇150g輔料油適量鹽適量步驟1.芹菜洗淨備用。
2.將蘑菇洗淨備用。
3.芹菜切段，蘑菇切片。
4.熱鍋冷油，將芹菜入鍋煸炒。
5.待芹菜變成透明色，將蘑菇倒入鍋中煸炒。
6.待蘑菇稍微變軟後，加一點點水和鹽，繼續煸炒至斷生即可小貼士將蘑菇洗趕緊有個訣竅就是用海綿洗就能洗淨，而且很快速。
芹菜和蘑菇炒可以嗎？
5樓：詢問童子
可以，昨天我也正好問這個問題，查過網上都說沒問題，所以我做了道蘑菇炒肉加芹菜和胡蘿蔔，特別好吃！
芹菜炒蘑菇怎麼炒
6樓：匿名使用者
用料。主料。
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芹菜100克。
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胡蘿蔔50克。
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蘑菇200克。
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豬裡脊肉100克。輔料。蔥。
適量。姜。適量。食用油。適量。鹽。
適量。生抽醬油。
適量。芹菜炒蘑菇的做法。
蘑菇洗淨，我用了兩種蘑菇，是超市買的蘑菇拼盤裡的；
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芹菜去筋後斜切成薄片、胡蘿蔔去皮後也切成薄片；蔥和姜切絲備用；
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豬裡脊肉切薄片後用生抽醬油醃製3分鐘左右；
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炒鍋上火燒熱，放上適量的食用油，把醃過豬肉片放進去翻炒；用的是不粘炒鍋，在翻炒豬肉的時候無需擔心會粘鍋，不會影響肉的口感！
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豬肉變色後放進蔥絲和薑絲翻炒出香味，不得不承認，好廚藝還需要好廚具來幫忙！
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再把芹菜和胡蘿蔔放進去，繼續翻炒；
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再放入洗好的蘑菇，繼續翻炒；
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加少許鹽調味，翻炒至熟即可。火比較旺，鍋裡容易幹，可適當新增一點熱水，但不宜太多，另外一定要是放熱水，因為肉片遇冷後肉會收縮，放涼水的話豬肉的口感會受影響，沿著鍋邊放熱水就好一些；
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翻炒至熟後盛到盤中，就可以上桌開吃了！
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簡單易做又好吃的一道家常小炒菜，這道菜清淡可口，還比較下飯。
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喜歡吃辣味的小夥伴可以在炒肉前在油裡放幾粒乾紅辣椒炸出香辣味，再進行下面的步驟，菜裡就會多一些香辣味了，會更加的下飯。但我們家人都不能吃辣，尤其兩個孩子年幼也不能吃辣的，這樣清淡一點的家常小炒更適合她們，每次炒這個菜的時候，裡面的蘑菇都是最先被搶著吃掉的。
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芹菜炒蘑菇成品圖。
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烹飪技巧。用西芹炒菜，最好把芹菜上筋事先撕掉，這樣炒出來的芹菜沒有過粗的纖維，口感會好一些。
7樓：兜得慧
現在環境汙染加重、轉基因食品、生活節奏加快等等原因，高血壓、高血脂、高血糖、脂肪肝等等「富貴病」患病人群日益增大。如何預防以及降低這些疾病，只靠藥物是不行的，還要多注意平時膳食。
芹菜炒蘑菇的做法。
芹菜洗淨備用。
將蘑菇洗淨備用。
芹菜切段，蘑菇切片。
熱鍋冷油，將芹菜入鍋煸炒。
待芹菜變成透明色，將蘑菇倒入鍋中煸炒。
待蘑菇稍微變軟後，加一點點水和鹽，繼續煸炒至斷生即可。
8樓：網友
芹菜炒蘑菇，不一定好吃吧，如果真想炒，那就先把蘑菇焯一下，芹菜切好，倒上油，先炒芹菜，半熟之後，放上蘑菇，一起炒。
蘑菇炒芹菜怎麼做好吃
9樓：半夏半暖
1.準備好蘑菇和芹菜。
2.蘑菇團敗洗淨切片，芹菜去葉去根洗淨切條。
3.在鍋乎培中加入少許油，放入蘑菇。
4.翻炒片刻加入鹽，料酒和耗油，炒出水分燜一會。
5.放入芹菜炒一炒，不要加水。
6.炒至芹菜變軟即可。
7.裝塌頃顫盆。
10樓：陌上_卿名酒酒
材料。主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡蘿蔔半根。
輔料：葵花子油適量，鹽適量。
做法。1、蘑菇切片，但是我喜歡有蘑菇的感覺就切成了塊。
2、芹菜去葉子，洗乾淨，將根莖切段。
3、黑木耳要提前水發。
4、胡蘿蔔切成薄片。
5、鍋燒熱，下適量油，先炒胡蘿蔔片，因為一方面胡蘿蔔一定是需要過油，人體才能充分吸收胡蘿蔔素，另一方面，胡蘿蔔做煮容易爛。
6、接下去可以將三樣一起下鍋同時翻炒。
7、等所有菜巨集喚都炒得差不多蔽亂凱了，再一點鹽，不需要放糖，是因為胡蘿蔔已經有甜味了。
8、不需要加水，陪逗如果感覺太乾，可以適量加一點點的清水，滾開後即可裝盤。
11樓：三農胖胖美食愛生活
1，芹菜答毀，胡磨舉褲蘿蔔焯水時加點鹽油。2，出鍋瞎簡之前勾少許芡汁。
12樓：小奕奕美食
芹菜炒臘歷蘑輪桐搜菇你喜輪差歡嗎。
芹菜可以跟豆腐乾炒嗎,芹菜炒豆腐乾怎麼炒
可以豆干炒芹bai菜 材料芹菜,豆du幹,乾紅辣椒zhi2個,老薑兩片,dao鹽,色拉版油做法1.芹菜洗淨切權條 豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片 切條均可 乾辣椒切小段 薑切細條。2.炒鍋倒油,油溫熱下豆幹小火慢炒。3.豆干稍煎 炒 後,將乾辣椒段 姜一起放進去略炒。4.再將芹...
芹菜和海帶可以一起炒嗎，芹菜和苦瓜能一起吃嗎 苦瓜能和芹菜一起炒嗎
當然可以 他們不相剋 都屬於涼性 醫認為海帶性寒 味鹹，功能軟堅散結 清熱利水 去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，並能排出體外，因而海帶有預防白血病 血癌 的作用，對進入體內的鎘也有排洩作用。芹菜拌海帶的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效 私家菜 利尿食譜 高血壓食譜 ...
夢到在大橋底下拾萊和磨姑而迷路了什麼意思
兒時的記憶。可以說是兒時的嚮往。得到了實現。夢見撿蘑菇來是什麼意思 夢見撿源蘑菇意味著，情緒波動較大的一天。開始的時候往往興奮較多，但是接踵而來的現實問題，讓你不得不沉靜下來。總的來說，你這兩天會對自己前期的部分工作 學業有所否定，新的計畫目標也在心底潛伏。此外，秘密行事較容易造成誤會，大方開朗一點...